Langoše
Ivana
Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
     

Langoše

Jestli-že máte rádi langoše křupavější, těsto udělejte slabší. Místo špaldové hladké mouky můžete použít také hladkou pšeničnou.
Average: 4.8 (6 votes)

Ingredience

Na Langoše budete potřebovat

50 dkg hladké špaldové mouky nebo klasické hladké pšeničné mouky
50 ml vlažné vody
sušené droždí na 1/2 kg mouky
1/2 lžičky cukru krystal
1,5 lžičky soli
3 dl vlažného mléka
olej na smažení podle potřeby

Postup přípravy

  • Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, cukr a ve vlažné vodě rozpuštěné sušené droždí.
  • Přilijeme mléko a dobře prohněteme hákem.
  • Na přípravu malých langošů o průměru 17 cm, rozdělíme těsto na 10 dílů.
  • Prsty namočenými v oleji těsto roztáhneme do požadované velikosti a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách dozlatova a pokládáme na ubrousky.
  • Hotové potíráme česnekovou vodou, kečupem a sypeme sýrem.

Příprava 70 minut
 

Počet porcí
10 menších langošů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Nepřihlášený (neověřeno)
30. 12. 2012 18:17:48

In reply to by Fufík (neověřeno)

Langoš byl moc výborný určitě ho budeme dělat nadále Ivanko

Fufík (neověřeno)
25. 10. 2012 10:39:32

Skusím je udělat dneska apon doufám :-) držte mi palce

Alex (neověřeno)
19. 10. 2012 19:29:49

Moc dobrééé :D Chutná to celé rodině!
A Můžete si na to namazat směs a dělá se tak : z rozdrceného česneku, soli,pepř,majoránka, olej (olivový) moc dobrééé :D A ještě přidejte i kečup a sýr :-)

Alex (neověřeno)
19. 10. 2012 17:35:19

In reply to by Markéta F (neověřeno)

Já se to chystám vařit ,ale nevím si moc rady :D
Tak to zkusím :-)

pokud nevadí, že reaguju a vy ráda zkoušíte nové, já jsem vyzkoušela i bramborové langoše a syn už jiné nechce. :d
Pěkný den. :-)

karin (neověřeno)
16. 7. 2012 11:23:01

Dobry den,chtela bych se Vas zeptat, jestli se daji langose delat taky ze suseneho drozdi misto cerstve kostky kvasnic, ziju totiz v Irsku a tady cerstve kvasnice jaksi nejsou))). dekuji, s pozdravem Karin

Oppelt (neověřeno)
10. 4. 2012 13:11:27

Tak já je taky vyzkouším.Po každé jsem si kupoval polotovar a bylo to finančně docela náročné :-) Takže to bude taková,malá premiéra.

janaS. (neověřeno)
20. 1. 2012 16:54:37

In reply to by Krystofore (neověřeno)

a zkus bramborové langoše, jiné už kluk nechce. :-)

Krystofore (neověřeno)
20. 1. 2012 16:44:56

Krásný den! :-) Já už jsem jak blázen, každej den musím vyzkoušet nějakej váš recept, dneska langoše. Děkuji za skvělej recept, dělala jsem zase ze sušenýho droždí, jediná chybička - neměla jsem tam ty bubliny, byly to víc placky, ale chuťově výýýborný. Lepší, než kdyby to bylo naopak - bublinkatý, ale nedalo by se to žrát :D

Kateřina (neověřeno)
8. 12. 2011 13:37:20

Nedávno jsem udělala langoše podle vaeho receptu a byly vynikající! A ted je jdu udělat znovu..:)

Ahojky Honzo, zdravím i manželku, ta se tedy má :-) :-) Dětičky ty to taky určetě ocení až vyrostou, tedy jestli Vás ještě bude vaření bavit :-) Z Prahy zdraví Ivana M

moje prvni langose dopadly super.deti pojedli jenom se porad ptaly proc to lidi v cesku jedi,chudacci moje detatka oni nevedi ze je to uplna laskomina a ze to neni pro zebrajici lidi.ale nejvic me tesi slova me manzelky,ze se kazdy den ted tesi domu co bude a ze zatim je velice spokojena,doufam ze to vydrzi nejakou dobu,co jsem koukal mam jeste 2 roky co delat abych to tady vse udelal a doufam ze pribudou dalsi,takze dobrou chut ivanko a vsem ostatnim honza

Evča (neověřeno)
27. 11. 2011 12:24:15

moc vám děkuju díky vaším videím sem se naučila výborně vařit :-) dokonce zvládám líp svíčkovou než babička a to je mě teprve 15!! :D mockrát děkuju ;-)

Nepřihlášený (neověřeno)
21. 11. 2011 12:46:56

Zdravim,chtěl bych vám poděkovat za úspěšné vedení tohoto webu. Je mi 20 let, a díky těmto stránkám jsem se naučil vařit tak, že i maminky mých přátel zírají kde jsem se to naučil. Díky moc a těšim se na další recepty, s pozdravy a přáním pěkného dne, Jakub

Markéta F (neověřeno)
29. 9. 2011 09:40:29

Zdravíčko,

už jste tyto langoše někdo dělal ze sušeného droždí? Asi se to zamíchá klasicky do mouky a pak se tam přidá vlažné mlíko?

Díky :-)

Tere (neověřeno)
1. 9. 2011 14:44:01

tak já tomu nerozumim (:
v receptu píšete a ještě zdůrazňujete, že těsto NENECHÁME kynout a v diskuzi pak uvádíte, že kyne 3/4 hodiny až hodinu dle teploty v místnosti. těsto kynout nechávám, snad nic nezkazím. jsem z toho trochu zmatená :-)

Tina (neověřeno)
17. 7. 2011 15:22:14

Tohle je další recept, který musím pochválit a doporučit. Nenáročné na suroviny, rychlé a výborné! Dala jsem na radu z diskuse a tvarovala langoše naolejovanýma rukama rovnou nad pánví - a šlo to skvěle. Někdy ještě vyzkouším ten druhý langošový recept, určitě bude taky bezva.

Petra (neověřeno)
12. 7. 2011 19:06:09

Výborný recept!! Všichni si u nás pochutnali :-)

Milá paní Ivanko, sice je mi teprve 12 let ale baví mě vařit , už jsem podle vašeho webu uvařil spoustu receptů a zrovna dneska jsem sělal langoše , všem moc chutnaly. Děkuji vám že máte tak skvělý web. :-) Jakub Vítek

Nepřihlášený (neověřeno)
26. 5. 2011 15:14:54

chci vam podekovat za vyborne recepty,ktere koliv uvarim jsou vyborne dnes zrovna delam langose jsou opravdu vyborne jako jine vase recepty dekuji :-)a preji hodne stesti

Ačraj (neověřeno)
25. 5. 2011 23:48:51

In reply to by Sona (neověřeno)

já dělám langoše často, ale trochu jinak, jsou výborné:20g droždí,1 čaj.lžíčka cukru,1 1/2dcl vody,1pol.lžíci vody=kvásek,2 pol.lžíce oleje,1 čaj.lžíčka soli,350g hl.mouky,vykynout,nepodmoučuji,neboť ta mouka v oleji nedělá dobrotu,placičky se vytahují ručně,na talířek trošku oleje a tvoříme velikost langoše,nesmažím ve fríťáku,mám nerezový kastrůlek velikosti langoše,více oleje a smažíme z obou stran,je to palba,dělají se rychle,dám na ubrousek a manžel potírá vodou s česnekem,trošku soli,potom kečupem"vlastním" a sype str.sýrem,je to pochoutka.

Agnesss (neověřeno)
25. 5. 2011 12:46:10

Ivanko jsou úžasný jako spousta vašich receptíků,často s vámi vařím :))líbí se mi jak to pěkně radíte atd...Na langoše se chystám už po několikáté dnes večer.Hezký den a spoustu nových receptíků a vašich rad

Henrietta (neověřeno)
21. 5. 2011 13:15:14

Nejdřív jsem byla k tomuto těstu trochu nedůvěřivá, protože jsem ještě nedělala žádné těsto na langoše, které by se vůbec nenechávalo kynout. Po přečtení komentářů jsem se ho ale rozhodla zkusit a rozhodně to nebyla chyba!:) Těsto je skvělé, rychle se dělá - ani langoše nemusíte válet na vále, stačí si namokřit (nebo ještě lépe naolejovat) ruce a roztáhnout langoš rovnou nad pánví. Udělání těsta, usmažení a snědení langošů nám trvalo přesně hodinu:)
Díky moc na super recept!:)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.