Langoše
Ivana
Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
     

Langoše

Jestli-že máte rádi langoše křupavější, těsto udělejte slabší. Místo špaldové hladké mouky můžete použít také hladkou pšeničnou.
Average: 4.8 (6 votes)

Ingredience

Na Langoše budete potřebovat

50 dkg hladké špaldové mouky nebo klasické hladké pšeničné mouky
50 ml vlažné vody
sušené droždí na 1/2 kg mouky
1/2 lžičky cukru krystal
1,5 lžičky soli
3 dl vlažného mléka
olej na smažení podle potřeby

Postup přípravy

  • Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, cukr a ve vlažné vodě rozpuštěné sušené droždí.
  • Přilijeme mléko a dobře prohněteme hákem.
  • Na přípravu malých langošů o průměru 17 cm, rozdělíme těsto na 10 dílů.
  • Prsty namočenými v oleji těsto roztáhneme do požadované velikosti a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách dozlatova a pokládáme na ubrousky.
  • Hotové potíráme česnekovou vodou, kečupem a sypeme sýrem.

Příprava 70 minut
 

Počet porcí
10 menších langošů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Marketa (neověřeno)
10. 5. 2008 20:09:29

recept skvěly ale langoše se nějak nnepovedly nebyly vubec nadýchané a byly tvrdší na kolik stupňu je pečete! to už druhy recept na langoše ktery se nepovedl předelšý recept byl ten sám problém! nevim čim to.

Ladie (neověřeno)
7. 5. 2008 18:01:11

Mňam! Mám stejný recept, jen v poslední době místo čerstvého droždí používám sušené (vždy mám doma několik sáčků) a těsto mi udělá pekárna bez práce :-)

Bobina (neověřeno)
13. 3. 2008 15:04:22

Ahojky Ivanko,dostala jsem chut na langoše a nikdy jsem je nedělala,tak je zkusím podle Vás,to nemůžu nic zkazit,tak pak napíšu,čekám na to tiramisu,sbihají se mi sliny jen na něj pomaslím

Věra Růžičková (neověřeno)
24. 11. 2007 17:45:06

Langoše z jogurtu. 1kg mouky hladké, 0,5 l mléka, 5 dkg droždí, 1 jogurt. Po smíchání dáme do ledničky a smažíme jen tolik kolik sníme. Jde to na sladko i na slano. Co zbyde dáme opět do ledničky a přikryjeme a necháme na podruhý. To už je strašně starý recept proto jsou tam uvedený kvasnice, tak jak se vážily, ale jedna kostička co se kupuje dneska, by asi měla stačit, já už je nedělám, už jsem sama. Dobrou chuť.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.