Vaječná tlačenka
Ivana
Doba přípravy
85 minut
Obtížnost

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka
Average: 4.6 (7 votes)

Ingredience

10 dkg měkkého salámu (gothaj)
5 a více lžic sterilované zeleniny
10 dkg (8 zarovnaných lžic) majonézy
5 vajec
1 sáček želatiny pro přípravu vaječné tlačenky
3,5 dl vody
sůl a pepř podle chuti
1 lžíce plnotučné hořčice

Postup přípravy

Uvaříme si podle návodu želatinu s tím rozdílem, že dáme o 0,5 dl vody méně. Ne úplně studenou želatinu smícháme s nakrájeným salámem, vejci, zeleninou, majonézou a hořčicí. Osolíme a opepříme podle chuti.
Nandáme do mističek a necháme v lednici ztuhnout.

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Bobánek (neověřeno)
21. 7. 2017 05:35:35

Dobrý den, já scedím MORAVANKU,lák nechám v malém kastrolku,zeleninu pokrájím na malé kousíčky a přidám trošku nasekáného pórku.V moravance je vše co je potřeba i malé okurky.Do zbylého láku přidám cca 1dcl.vody a rozpustím kostku masoxu,masox je slaný tak solím opatrně.přidám želatinu a je hotovo.Zkoušel jsem i půl na půl majonézu s tatarkou,taky super.

Dobrý den pane Alexandře, to je skvělá zpráva :-) Takže se budu těšit že ještě něco dalšího vyzkoušíte. Přeji ať se daří a posílám pozdrav celé Vaší rodince. Ivana M

ALEXANDR (neověřeno)
29. 8. 2014 23:08:53

Tak jsem včera večer vyzkoušel váš recept na vaječnou tlačenku. Je mi 75 let a vaření mi nikdy nešlo, ale když jsem dnes manželce, dětem a vnoučatům naservíroval snídani, kterou jsem sám bez pomoci vytvořil ( s vaší pomocí ), tak všichni nevycházeli z údivu a už se domluvili na další společnou snídani. Určitě vyzkoušíme s manželkou i některé další vaše recepty( bude jich mnoho ). Velmi pěkně děkuji za mne i celou mojí rodinku. :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

kiki (neověřeno)
30. 12. 2011 17:59:26

Dobrota, moc jsme si pochutnali, budu dělat jedině tento recept, jednoduché a rychlé :-)

kiki (neověřeno)
30. 12. 2011 17:59:25

Dobrota, moc jsme si pochutnali, budu dělat jedině tento recept, jednoduché a rychlé :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
23. 10. 2010 21:14:55

Tlačenku jsem dala do silikonové bábovky a báječně se odlepila a vyklopila.

Dnes jsem tlačenku také dělala a použila jinou želatinu z Tesca fialový pytlík ,také na půl litru.Použila jsem půlku sáčku na tuto dávku z receptu a méně vody než je psáno na sáčku.A krásně se povedla.

Dobrý den Lucko, já tam dávám 3,5 dl vody, tedy asi o půl dl méně než bylo na návodu. Nikdy jsem nedělala tlačenku z čiré želatiny, ale když ta želatina co jste koupila je na půl litru vody, tak já bych dala určitě o něco méně vody, protože tam vlastně přijde ta majonéza, která je řídká. :-) Tak něco lehce přes 4,5 dl vody. ALE stejně musíte na tuhle porci co je v receptu rozdělat o něco méně vody i želatiny. Zdraví Ivana M

Lucka (neověřeno)
12. 8. 2010 14:18:24

Dobry den, prosim o radu, nesehnala jsem primo zelatinu na vajecnou tlacenku. Koupila jsem v Tescu zelatinu bez prichuti, ale podle navodu se dela v pul litru vody. Pani Ivanko, Vy ji delate jenom ve 150ml a v navodu mate 200ml, ze? Poradila byste, jak to mam udelat s touto zelatinou nebo ji radeji nemam pouzivat a snazit se sehnat primo tu, kterou pouzivate Vy? Nevite, kde by se dala koupit? Dekuju moc za odpoved, Lucka

HankaP (neověřeno)
9. 3. 2009 22:11:08

Ahoj, plátková želatina na tlačenku jde.
Já to nedělala, ale moje kolegyně v práci používala jakoukoli neochucenou želatinu.

AngeLeena (neověřeno)
9. 3. 2009 21:21:12

Ivanko, no doufam ze nachucena neni, zkusim to o vikendu, sakres kdybych nenasla Vase stranky tak bych si ani nevzpomnela co vsechno jsem normalne kuchtila :D

AngeLeena (neověřeno)
9. 3. 2009 19:01:17

Ivanko, prosim poradte cim nahradit tu zelatinu na tlacenku, jedine co tu sezenu je platkova zelatina - ta by snad mohla byt nechucena,jinak vsechno jen slazene Obrázek odebrán. tlacenku jsem delavala a vzdycky byla super, mnam

Barbora (neověřeno)
26. 2. 2009 21:15:07

Dobrý den, tlačenku liju do srnčího hřbetu, který vyložím mikrotenovým sáčkem.Jde potom pěkně vyklopit,nakrájené plátky jsou úhledné, formu nikdo nepoškrábe a hlavně není problém s jejím mytím.

mys.ska (neověřeno)
17. 10. 2008 13:13:04

dobrý den,právě jsem dala ztuhnout do lednice tláču,přidala jsem hořčiči jako Ivanka,tak uvidím;-)Dala jsem to do dortové kulaté formy a udělala toho trochu víc protože podělím tchýni a naše.Na tom nejde snad nic zkazit;-)

mys.ska (neověřeno)
25. 9. 2008 19:22:04

ten anonym jsem já,nejdřív jsem psala text,že pak doplním ostatní ale pak jsem to odklikla ani nevím jak....;-/

Návštěvník (neověřeno)
25. 9. 2008 19:20:37

Hezký večer,naprosto souhlasím s Rousse,dělám tláču stejným způsobem dle receptu z obalu z želatiny na vaječnou tlačenku.Ten masox tomu dá opravdu skvělou chuť,doporučuji.Hořčici jsem nezkoušela přidat,ale zkusím;-)Určitě to bude dobré když je recept od paní Ivanky;-)

Rousse (neověřeno)
23. 3. 2008 21:00:36

no recept s horcici jsem tedy jeste nezkousela, i kdyz vajecnou tlacenku delam uz od svych 13 let:-), ja to misto horcice dochucuji kostkou masoxu a to ma taky slusny ucinek:-) Delam to tak, ze nalev z Moravanky sleju a doplnim jej do 300 ml vodou - v pulce necham ztuhnout zelatinu a ve druhe pulce rozvarim kostku masoxu. To necham vychladnout, pote znovu zahreju, necham v tom rozpustit zelatinu a pridam do zbytku surovin. Stoji to za to:-)

Lidus (neověřeno)
4. 3. 2008 16:13:48

Vaječnou tlačenku už dělám léta s Kunovjankou. Vždycky má úspěch.Rodina ji miluje. A vždy se povede.Stejně děkuji za recept.Na Vašich stránkách si vždy odpočinu a poohřeji svoji dušičku.Musím jen poděkovat!!!

mirka (neověřeno)
3. 3. 2008 22:28:32

Musím brzy zkusit, mám všechno kyselé moc ráda. Kdysi jsem tlačenku dělala, ale nepovedlo se mi to-po ztuhnutí byla dole želatina a na povrch "vylezla" ta majonéza-zkrátka, nahoře bílé a dole čiré. Nevím, možná jsem to špatně promíchala-uvidíme, druhý pokus určitě vyjde.Děkujeme za nové recepty

Jana H. (neověřeno)
3. 3. 2008 15:11:30

Dělám velice podobně, dávám Kunovjanku, a nedávám hořčici. K vůli snaše dělám z dvojnásobné dávky, aby taky něco zbylo na mě. Je prostě úžasná. Tlačenka i Iva.

Věrka123 (neověřeno)
2. 3. 2008 16:30:18

Na tu bílou tlačenku, jak já tomu říkám, už se chystám dost dlouho a nějak nejsou lidi, tak to pořád odkládám, ale vy mě dáváte. Asi si jí budu muset udělat aspoň troška, abych zahnala chuť. U nás je takový hrozný vítr, že se člověk venku pomalu bojí, tak budu kuchtit. Věrka.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.