Vaječná tlačenka
Ivanka
Doba přípravy
85 minut
Obtížnost

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka
Průměr: 5 (5 hlasů)

Ingredience

10 dkg měkkého salámu (gothaj)
5 a více lžic sterilované zeleniny
10 dkg (8 zarovnaných lžic) majonézy
5 vajec
1 sáček želatiny pro přípravu vaječné tlačenky
3,5 dl vody
sůl a pepř podle chuti
1 lžíce plnotučné hořčice
Reklama

Postup přípravy

Uvaříme si podle návodu želatinu s tím rozdílem, že dáme o 0,5 dl vody méně. Ne úplně studenou želatinu smícháme s nakrájeným salámem, vejci, zeleninou, majonézou a hořčicí. Osolíme a opepříme podle chuti.
Nandáme do mističek a necháme v lednici ztuhnout.

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Bobánek (neověřeno)
21. 7. 2017 05:35:35

Dobrý den, já scedím MORAVANKU,lák nechám v malém kastrolku,zeleninu pokrájím na malé kousíčky a přidám trošku nasekáného pórku.V moravance je vše co je potřeba i malé okurky.Do zbylého láku přidám cca 1dcl.vody a rozpustím kostku masoxu,masox je slaný tak solím opatrně.přidám želatinu a je hotovo.Zkoušel jsem i půl na půl majonézu s tatarkou,taky super.

Nepřihlášený (neověřeno)
14. 2. 2015 10:42:33

Dobrý den paní Ivano,tlačenka je dobrá ale 8lžíc zarovnaných není 10dkg majonézy je to asi 20dkg majonézy jestli to dělá nějaká mladá slečna nebo paní tak se jí to moc nepovede.Jinak recepty až na nějaké malé chyby jsou dobré.

Dobrý den pane Alexandře, to je skvělá zpráva :-) Takže se budu těšit že ještě něco dalšího vyzkoušíte. Přeji ať se daří a posílám pozdrav celé Vaší rodince. Ivana M

ALEXANDR (neověřeno)
29. 8. 2014 23:08:53

Tak jsem včera večer vyzkoušel váš recept na vaječnou tlačenku. Je mi 75 let a vaření mi nikdy nešlo, ale když jsem dnes manželce, dětem a vnoučatům naservíroval snídani, kterou jsem sám bez pomoci vytvořil ( s vaší pomocí ), tak všichni nevycházeli z údivu a už se domluvili na další společnou snídani. Určitě vyzkoušíme s manželkou i některé další vaše recepty( bude jich mnoho ). Velmi pěkně děkuji za mne i celou mojí rodinku. :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

kiki (neověřeno)
30. 12. 2011 17:59:26

Dobrota, moc jsme si pochutnali, budu dělat jedině tento recept, jednoduché a rychlé :-)

kiki (neověřeno)
30. 12. 2011 17:59:25

Dobrota, moc jsme si pochutnali, budu dělat jedině tento recept, jednoduché a rychlé :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
23. 10. 2010 21:14:55

Tlačenku jsem dala do silikonové bábovky a báječně se odlepila a vyklopila.

Dnes jsem tlačenku také dělala a použila jinou želatinu z Tesca fialový pytlík ,také na půl litru.Použila jsem půlku sáčku na tuto dávku z receptu a méně vody než je psáno na sáčku.A krásně se povedla.

Dobrý den Lucko, já tam dávám 3,5 dl vody, tedy asi o půl dl méně než bylo na návodu. Nikdy jsem nedělala tlačenku z čiré želatiny, ale když ta želatina co jste koupila je na půl litru vody, tak já bych dala určitě o něco méně vody, protože tam vlastně přijde ta majonéza, která je řídká. :-) Tak něco lehce přes 4,5 dl vody. ALE stejně musíte na tuhle porci co je v receptu rozdělat o něco méně vody i želatiny. Zdraví Ivana M

Lucka (neověřeno)
12. 8. 2010 14:18:24

Dobry den, prosim o radu, nesehnala jsem primo zelatinu na vajecnou tlacenku. Koupila jsem v Tescu zelatinu bez prichuti, ale podle navodu se dela v pul litru vody. Pani Ivanko, Vy ji delate jenom ve 150ml a v navodu mate 200ml, ze? Poradila byste, jak to mam udelat s touto zelatinou nebo ji radeji nemam pouzivat a snazit se sehnat primo tu, kterou pouzivate Vy? Nevite, kde by se dala koupit? Dekuju moc za odpoved, Lucka

HankaP (neověřeno)
9. 3. 2009 22:11:08

Ahoj, plátková želatina na tlačenku jde.
Já to nedělala, ale moje kolegyně v práci používala jakoukoli neochucenou želatinu.

AngeLeena (neověřeno)
9. 3. 2009 21:21:12

Ivanko, no doufam ze nachucena neni, zkusim to o vikendu, sakres kdybych nenasla Vase stranky tak bych si ani nevzpomnela co vsechno jsem normalne kuchtila :D

AngeLeena (neověřeno)
9. 3. 2009 19:01:17

Ivanko, prosim poradte cim nahradit tu zelatinu na tlacenku, jedine co tu sezenu je platkova zelatina - ta by snad mohla byt nechucena,jinak vsechno jen slazene Obrázek odebrán. tlacenku jsem delavala a vzdycky byla super, mnam

Barbora (neověřeno)
26. 2. 2009 21:15:07

Dobrý den, tlačenku liju do srnčího hřbetu, který vyložím mikrotenovým sáčkem.Jde potom pěkně vyklopit,nakrájené plátky jsou úhledné, formu nikdo nepoškrábe a hlavně není problém s jejím mytím.

mys.ska (neověřeno)
17. 10. 2008 13:13:04

dobrý den,právě jsem dala ztuhnout do lednice tláču,přidala jsem hořčiči jako Ivanka,tak uvidím;-)Dala jsem to do dortové kulaté formy a udělala toho trochu víc protože podělím tchýni a naše.Na tom nejde snad nic zkazit;-)

mys.ska (neověřeno)
25. 9. 2008 19:22:04

ten anonym jsem já,nejdřív jsem psala text,že pak doplním ostatní ale pak jsem to odklikla ani nevím jak....;-/

Návštěvník (neověřeno)
25. 9. 2008 19:20:37

Hezký večer,naprosto souhlasím s Rousse,dělám tláču stejným způsobem dle receptu z obalu z želatiny na vaječnou tlačenku.Ten masox tomu dá opravdu skvělou chuť,doporučuji.Hořčici jsem nezkoušela přidat,ale zkusím;-)Určitě to bude dobré když je recept od paní Ivanky;-)

Rousse (neověřeno)
23. 3. 2008 21:00:36

no recept s horcici jsem tedy jeste nezkousela, i kdyz vajecnou tlacenku delam uz od svych 13 let:-), ja to misto horcice dochucuji kostkou masoxu a to ma taky slusny ucinek:-) Delam to tak, ze nalev z Moravanky sleju a doplnim jej do 300 ml vodou - v pulce necham ztuhnout zelatinu a ve druhe pulce rozvarim kostku masoxu. To necham vychladnout, pote znovu zahreju, necham v tom rozpustit zelatinu a pridam do zbytku surovin. Stoji to za to:-)

Lidus (neověřeno)
4. 3. 2008 16:13:48

Vaječnou tlačenku už dělám léta s Kunovjankou. Vždycky má úspěch.Rodina ji miluje. A vždy se povede.Stejně děkuji za recept.Na Vašich stránkách si vždy odpočinu a poohřeji svoji dušičku.Musím jen poděkovat!!!

mirka (neověřeno)
3. 3. 2008 22:28:32

Musím brzy zkusit, mám všechno kyselé moc ráda. Kdysi jsem tlačenku dělala, ale nepovedlo se mi to-po ztuhnutí byla dole želatina a na povrch "vylezla" ta majonéza-zkrátka, nahoře bílé a dole čiré. Nevím, možná jsem to špatně promíchala-uvidíme, druhý pokus určitě vyjde.Děkujeme za nové recepty

Jana H. (neověřeno)
3. 3. 2008 15:11:30

Dělám velice podobně, dávám Kunovjanku, a nedávám hořčici. K vůli snaše dělám z dvojnásobné dávky, aby taky něco zbylo na mě. Je prostě úžasná. Tlačenka i Iva.

Věrka123 (neověřeno)
2. 3. 2008 16:30:18

Na tu bílou tlačenku, jak já tomu říkám, už se chystám dost dlouho a nějak nejsou lidi, tak to pořád odkládám, ale vy mě dáváte. Asi si jí budu muset udělat aspoň troška, abych zahnala chuť. U nás je takový hrozný vítr, že se člověk venku pomalu bojí, tak budu kuchtit. Věrka.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.