Vepřové maso na světlém pivu
Ivanka
Doba přípravy
95 minut
Obtížnost
     

Vepřové maso na světlém pivu

Pro 4 osoby klidně upečte kilo masa a nezapomeňte přidat i ostatní suroviny.
Průměr: 5 (5 hlasů)

Ingredience

80 dkg vepřové krkovičky
3 cibule
4 stroužky česneku
2 až 3 lžíce rajského protlaku
3 lžíce sádla
1,5 až 2 dl světlého piva
1/4 lžičky kmínu
sůl podle chuti
Reklama

Postup přípravy

Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, přidáme kmín a v pekáčku promícháme s rajčatový protlakem, na čtvrt měsíčky nakrájenou cibulí, podlijeme částí piva, přidáme sádlo a dáme péct do předehřáté trouby asi na 220 st., ale jakmile se začne maso péct, tak teplotu snížíme.
Během pečení maso podléváme pivem a maso také promícháme.
Ke konci pečení , maso klidně přikryjte, vypněte troubu a nechte maso dodělat.

Příprava 15 minut
Pečení masa cca 80 minut

Počet porcí
4 porce

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Miška (neověřeno)
3. 4. 2017 19:08:00

Dobrý den paní Ivanko,
dělala jsem tento recept dvakrát. Poprvé super, ale podruhé jsem dala nealko pivo a mělo to nedobrý nahořklý ocásek. Takže u nás příště zase z dvanáctky :).

Jana1978
13. 3. 2016 21:57:35

No já se přidávám taky s pozitivy....,nikdy jsem moc nevařila ani nepekla sladké a díky Ivančiným receptům mě to baví všechno.Je to pro mě lepší než jakákoliv Nigella nebo Jamie Oliver, Ivanka a její recepty je to nejlepší v mém vaření a nezměním to.Doma už si dělají legraci,že "Ivanko jste další právoplatný člen naší rodiny a to rozhodně v kladném....." ačkoliv bohužel jen po videu.

ivana
9. 3. 2016 09:00:26

Patulko zdravím a mám opravdu radost :-) No já jsem taková stará struktůra :-) A peču vše klasicky i když mám i horkovzdušnou. Budu muset na tom fakt zapracovat. Ivana M

patulka9
8. 3. 2016 12:33:26

Dobrý den paní Ivano, musím říct, že jste opravdu skvělá, jen díky vám jsem se naučila vařit a co víc - vaření mě začalo i velmi bavit! :-) Jen se chci zeptat, jestli pečete na horkovzduch nebo normálně (pečení) ? Já používám horkovzduch a vždy to mám o půlku dřív hotové... Přece jen se teprve učím a chtěla bych vědět přesný čas, proto se ptám. Díky za odpověd! :-)

magdalena (neověřeno)
8. 1. 2015 16:26:38

ahoj Majko, dělala jsem s bramborovou kaší nebo se štouchanýma bramborama a bylo to výborné. Stačí přidat ster. okurek nebo jakoukoli jinou zeleninu a pochutnáte si. magda

Majka (neověřeno)
8. 1. 2015 14:05:20

Ivanko, hladám inspiraci na dnešní večeři, myslím, že jsem našla, vyzkouším. Je ještě řeším přílohu.

Nepřihlášený (neověřeno)
2. 4. 2014 14:45:08

Dnes jsem dělal vepřové na světlém pivu z plecka a fakt dobrý :-)

Peťulka (neověřeno)
1. 4. 2014 22:14:07

Mockrát děkuji za recept, měl úspěch - tchán je pivový, tak si šmakoval i on :-) a u tohoto jsem poprvé v životě zkoušela bramborové knedlíky podle Vašeho recepty a povedly se i ty! :-) Mockrát Vám za Vaše recepty děkuji! :-)

janaS. (neověřeno)
27. 12. 2013 20:31:18

zkuste brambory, my jsme si moc pochutnali. :-)

Vlasta (neověřeno)
27. 12. 2013 12:39:53

Myslíte že se k tomu hodí i jiná příloha než knedlík ? Měli jsme ho včera tak bych chtěla něco jiného. Děkuji za odpověď

Hana Bauerová (neověřeno)
8. 10. 2013 05:39:33

Dobrý den paní Ivanko,vaše stránky jsou vynikající vždy vařím podle nich,dnes budu vařit vepřové maso na světlém pivu.Doufám že se my to povede držte my palce s pozdravem Hana.

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 10. 2013 05:34:43

Dobrý den Ivanko vaše stránky jsou vynikající,vždy vařím podle nich.Dneska budu poprvé vařit vepřové maso na svétlém pivu doufám že se my povede držte my palce.Hezký den Hana.

Wendy (neověřeno)
4. 10. 2013 12:59:28

Já to naprosto chápu a nebyla to kritika, to jsem jen reagovala na pár malicherných lidí, kterým vadí hlouposti.
Díky za ty úžasné stránky, to je podstatné, že máme kde čerpat inspiraci, komu se to nelíbí, nemusí sem přece chodit.

ivana
4. 10. 2013 11:34:28

Wendy zdravím a jenom k těm reklamám :)I když to asi ty chápeš :-) On ten měsíční provoz takovéhleho webu je dost drahý. Je to veliký obsah dat,které musí být někde uloženy a zadarmo nám to nikdo nikam neuloží a jsou i jiné platby, ale sem to právě nechci tahat. No a právě proto ty reklamy. Až se objeví nějaký bohatý strejda jako sponzor:) Tak je dáme pryč :-)
Přeji ti hezký den. Ivana M

Wendy (neověřeno)
4. 10. 2013 01:25:06

Že to ty šťouraly pořád baví, místo aby napsali, jak pěkně to vypadá na talíři, recept je nezajímá, ale kritizovat slovenštinu - myslím, že i průměrně inteligentní člověk jistě pochopí co je napsáno, nehledě k tomu, že jde především o recept, který je napsán česky, no a reklamy - kde nejsou?
Tak bych to shrnula - jen pište slovensky dál, my ostatní si to rádi přečteme a reklamy můžeme přeskočit.

janaS. (neověřeno)
4. 10. 2013 00:26:29

k tomu jde určitě, nedávno jsem dělala červené, a k tomu hrnkový knedlík v MVT. :-)
Dobrota. :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
3. 10. 2013 11:14:16

Dobrý den, mám jednu otázku. Dalo by se k tomuto masu použít i zelí? Děkuji.

janaS. (neověřeno)
28. 7. 2013 14:10:31

dnes jsem pekla v remosce s Kozlem 11° :beer: a zbytek se chladí :-) dala jsem méně sádla a je to luxusní. :-)

Sylva (neověřeno)
17. 7. 2013 09:55:35

Včera bylo k obědu, Ivanko. Bylo to super, takové sladko-hořké, velmi jsem ocenila novou chuťovou kombinaci, člověk už neví, co by jak uvařil, takže tahle změna mě velmi příjemně překvapila. Dala jsem k tomu špenát a knedlík bramborový a i když jsem upekla také skoro kilo masa, tak to snědli dva chlapi a olizovali se jako blázni :D PS.: Nedělá se nějak takhle podobně vrabec moravský?

borůvka (neověřeno)
12. 7. 2013 15:06:16

Děkuji paní Ivanko, Vaše stránky jsem objevila čirou náhodou a už jsem udělala spoustu Vašich dobrůtek, vždy se povedly a vždy s pochvalou :-) Přeji Vám hodně zdaru a můžu Vám říct, že se s Vámi moc hezky vaří a peče. Hezký den Vám všem :-)

Daniela (neověřeno)
9. 7. 2013 20:22:30

Nikdo Vás nenutí sem chodit, reklamy jsou bohužel všude.
Čas a energii, kterou paní Ivanka těmto stránkám věnuje jí také nikdo neplatí a já si vážím toho, že to dělá. Zkrátka zavřu reklamu, ruka mi neupadne a tyto recepty mi za to stojí. Tečka.

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 7. 2013 21:01:53

nikomu chybět nebudete. Pokud se chci inspirovat receptem, reklamu přeskočím. Asi nechodíte na žádné stránky ani Youtube, tam jsou taky reklamy, tak to je dobře !

ivana
8. 7. 2013 17:48:00

Tak asi takhle, když mě budete sponzorovat, tak tady nebude ani jedna reklama, ale vážený nebo vážená, provoz takového webu stojí několik tisís měsíčně a můžete mě říct kde na to mám vzít.
zdravím pana nebo paní chytrou. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 7. 2013 16:35:00

..... mě ty reklamy všude. Už sem nepudu. Je to otravné to svět neviděl. Kámoší mě říkali že sem přestali chodit kvůli těm otravnejm reklamam. A měli pravdu. Mě už tady taky neuvidíte. Škoda

ivana
6. 7. 2013 17:50:27

:-) A já jsem ráda, že sem píší i děvčata ze Slovenska a vůbec mě nevadí, že třeba nějaké slovo neznám. Ono si to jde i domyslet a web je pro každého slušného návštěvníka :-) Takže zdravím i cizince :-) Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
6. 7. 2013 13:01:39

vypadá to, že jediný tady kefráte vy, nevyjadřujete se k receptu, ale ke komentáři. Takovou intoleranci už jsem dlouho neviděla. Paní Dorka není jediná, kdo tady píše slovensky, nejbližším jazykem k češtině. Děláte si srandu, že opravdu nerozumíte??? Kdyby tady někdo psal anglicky, určitě si necháte komentář přeložit GOOGLEM a tady vyskakujete. Google vám to určitě rád přeloží, pokud máte se slovenštinou problém! A tento komentář je aspoň pravopisně správně, píšou tady ČESKY a s hrubkama. Doufám, že takto vy kefráte v každé kuchařce na internetu, na kterou narazíte a o vaření a přiučení se něčemu vám vůbec nejde. No jo, i takoví jsou mezi námi... Obrázek odebrán.

Mardžorí (neověřeno)
6. 7. 2013 10:28:40

Prosim Vás česky jestli tu do toho chcete kefrat, nerozumím vám ani slovo

ivana
5. 7. 2013 07:32:24

Ahojky Dorko, tak stehýnko by šlo, ale já jsem myslela že z vepřového plecko, nějak mě to kuřecí nenapadlo :-) Měj se hezky. Ivana M

Dorka (neověřeno)
4. 7. 2013 20:52:13

Dobrý večer, Ivanka, ja myslím, že ako krkovička, pliecko a možno aj také to stehno, ja mám poslednú dobu na také mastnejšie pod stehnom šťastie, tak všetko sa potom dá vyregulovať tým špekom a tiež dobou pečenia, ale ako vravíš, treba to premiešavať a ochutnávať v priebehu pečenia. Ja sa nasýtim už v procese prípravy, ale tie výpečky sú vynikajúce, či uz so špenátom, alebo so zelím.Dík, vyskúšame, Dorka.

Kuba (neověřeno)
4. 7. 2013 09:59:40

Dá se to udělat i z jiného druhu vepřového? Krkovici já nerad.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.