Pomazánka z bedel jedlých
Ivanka
Doba přípravy
15 minut
Obtížnost
     

Pomazánka z bedel jedlých

Bedly nemusíte být zpracované jenom na kmíně nebo obalené.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

10 dkg bedel (3 střední klobouky)
2 lžíce oleje
1 cibule
sůl a kmín podle chuti
1 lžíce pomazánkového másla s jogurtem
Reklama

Postup přípravy

Bedly očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme najemno. Vše vysypeme na rozpálený olej a krátce smažíme ( cca 3 – 5 minut). Už můžeme přidat kmín i sůl.
Do vychladlého přimícháme pomazánkové máslo a mažeme na téměř vychladlé topinky. Zdobíme rajčetem.
Z téhle dávky namažeme maximálně 2 velké krajíce.

Příprava 15 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
12. 10. 2012 17:32:22

Dobrý den pane Pavle, tak tohle neřeším, protože když si třeba houby obalujim, tak to také nesmažím 15 minut a když dělám houbový bramborák, tak ten je taky usmažený hned. Ještě nám nikdy špatně nebylo. Nevím, třeba kdo má nějak citlivý žaludek, by to měl dělat, ale opravud nevím :-) To je jako když někdo napíše, že se jíška provařuje hodně dlouho, protože je v ní mouka a když zavařujete do polévky domácí nudle,které jsou z mouky, tak jsou za pět minut hotové a dlouhým provařováním by z nich byla kaše. Přeji hezký večer. Ivana M

Pavel (neověřeno)
11. 10. 2012 22:36:51

Dobrý den, občas k vám chodím na inspiraci a povzbudit chuťové buňky. Jsou zde k mání velké dobroty. Teď jsem objevil tenhle recept, ale není mi jasná jedna věc, všude kde jsem zatím hledal doporučují připravovat tepelně houby alespoň 15 minut, lépe 20 minut, k vůli lepší stravitelnosti. Zde píšete 3 až 5 minut. Prosím, je to dostačující?
Děkuji předem za odpověď.

Martˇa (neověřeno)
7. 10. 2012 19:49:39

Mám bedel plné 2 podnosy je to pro mě sklělý tip.Hned jdu otestovat, už se těším a děkuji za recept.M.

Martinka (neověřeno)
5. 10. 2012 21:29:34

Ahoj Ivanko,tuto houbovou pomazánku znám i z praváků nebo panských hříbků, které nejdříve podusím a po vychladnutí do nich zamíchám sýry Apetito. Může se přidat česnek, pažitka, co kdo má rád. Je to moc dobrá pomazánka. Z bedel jsem jí nezkoušela, protože bedly u nás nerostou. Měj se moc hezky.

janaS. (neověřeno)
5. 10. 2012 14:41:40

mám to jako MaruškaC. :-)
Někdy určitě zkusím.
Na ohýbací prkýnko nedám dopustit, mám jich víc. :d

ivana
5. 10. 2012 11:40:40

Maruško, na topinku je to fakt dobré. To jenom tak pro připomenutí, že nemusíme stále jíst obalené apod :-) měj se hezky. Ivana

MaruškaC (neověřeno)
5. 10. 2012 08:34:12

Ivanko, to může být dobré. Dělám houby na všechny možné způsoby, ale pomazánku jsem ještě nedělala. Zkusím to. Díky M.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.