Pizza s kuřecím masem a mozzarelou
Ivanka
Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
     

Pizza s kuřecím masem a mozzarelou

Samozřejmě nemusíte dělat zrovna tuhle trochu náročnější variantu, ale spíš mě šlo o ten recept na výborné těsto.
Average: 5 (5 votes)

Ingredience

Těsto:
20 dkg hladké mouky
sušené droždí na ½ kg mouky
1 lžička soli
1 lžička cukru
2 lžičky olivového oleje
120 ml vody (možná o 2 lžíce víc)
Na obložení:
domácí kečup podle potřeby
15 dkg kuřecího masa
1 lžíce oleje
grilovací koření podle chuti
1/2 menší červené kapie
cca 10 cm pórku
12 dkg mozzarely
3 menší lžíce smetany
sůl podle chuti

Postup přípravy

Napřed připravíme suroviny na obložení pizzy. Kuře nakrájíme na kousky, promícháme s grilovacím kořením a propečeme na oleji.
Mozzarelu nastrouháme nahrubo, přimícháme smetanu a osolíme.
Papriku nakrájíme na proužky a pórek na půlměsíčky.
Suroviny na těsto zpracujeme v míse a dopracujeme na vále.!!!!Někdo má těsto TUŽŠÍ a myslím si, že je to MOUKOU a tak klidně při vypracovávání těsta přidejteještě 2 až 3 LŽÍCE VODY, to budete cítit v rukou, jestli se těsto bude dobře vyvalovat !!!! Těsto rozválíme do kruhu v průměru asi 30 cm a přendáme na pečící papír.
Těsto potřeme kečupem, potřeme mozzarelou, posypeme masem a zeleninou. Hned dáme do předehřáté trouby na 220 st. a pečeme asi kolem dvaceti minut. Pamatujte, že každá trouba peče jinak, tak hlavně ať máte opečené okraje a upečený spodek těsta.
Necháme trochu zavadnout a krájíme.

Za výborný receptík na těsto moc děkuji Janině

Příprava a pečení 40 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
bobina2007 (neověřeno)
27. 8. 2012 12:35:33

Ahoj Ivanko,po delší době jsem opět k tobě nahlédla a pizza je v troubě děti jí budou mít k obědu,jistě bude úžasná,odpoledne otrhám zahrádku a bude náš oblíbený kečup,hezký den Bobina

Alča B. (neověřeno)
24. 8. 2012 20:12:47

Zrovinka před chvílí jsem pizzu vyndala z trouby,těsto je vynikající,dala jsem jen salám ,kečup ,sýr a koření na pizzu,pekla 15 minut a už je pomalu snědená.Je výborná a rychlá.

janaS. (neověřeno)
21. 8. 2012 13:00:03

:o to je můj výraz. Jak je psáno v galerce, jsem moc ráda, že se těsto oblíbilo. A že jsi slíbila, že to natočíš a opravdu natočila, a já si toho moc vážím. Není to možná kdovíjaký recept, ale my máme pizzu rádi a je rychlá na přípravu. A obložit se dá tím, co má kdo rád nebo když od každého zůstanou zbytky (sýr, salám apod.). Už jsme jich napekli hodně, včetně syna, s mozzarellou jsme to ještě nezkoušeli. :-) Ráda používám koření PIZZA, ale někdo nemusí oregáno v něm. Jinak my dáváme náplň až ke kraji a pečeme 10 minut, protože nám to takto vyhovuje a máme rádi, ale je to opravdu na každém. ;-) Jde o to, aby si každý pochutnal. :-) I s nivou nebo tvarůžkama je dobrá, a to je syn studené nemusí. :-)
Takže děkuju za video a ať se Ti pořád tak daří. :bigsmile:

Zuzana F. (neověřeno)
20. 8. 2012 18:54:14

Ivanko, Janina má slávu právem, já to těsto dělávám také, i v práci jsem na něj dávala ženským recept...Jak jsem se kuřecího masa kdysi přejedla, tak teď bych si s chutí dala i tuhletu pizzu.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.