Karbanátky s uzeným masem
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Karbanátky s uzeným masem

Karbanátky se hodí k bramborám, kaši nebo chlebu.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

65 dkg mletého masa (hovězí + vepřové)
10 dkg uzeného masa
1 cibule
1 houska
2 lžíce strouhanky
sůl a pepř podle chuti
4 stroužky česneku
1 vejce
strouhanka nebo mouka na obalení
olej na smažení
Reklama

Postup přípravy

Den starou housku namočíme do studené vody. Jakmile se nasákne, dobře vymáčkneme a dáme do mísy. Přidáme namletá masa a ostatní suroviny.
Dobře zpracujeme, nejlépe rukou. Tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance, nebo v mouce.
Pečeme v rozpáleném oleji z obou stran.

Příprava a pečení 50 minut

Počet porcí
5 větších

Podobné recepty

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Alča (neověřeno)
9. 3. 2012 20:38:14

Tak troubu dávám tak 150-180 stupňů,ale musím se přiznat,že čas pečení odhaduju,jeden řízek si zkrátka vyndám a zkontroluji jestli je hotový,peču také na papíře ,který potřu olejem nebo sádlem,ono záleží na tom,jakou máte troubu,je to třeba vyzkoušet. To je kvůli manželovu zdravotnímu stavu dietní varianta.
Druhá možnost je ta,že na pekáči (bez papíru)rozpustím stoprocentní tuk a řízky na to poskládám,šoupnu do trouby a peču.To je tak vše.
Je třeba to vyzkoušet.

Maruška (neověřeno)
9. 3. 2012 19:42:14

díky za typ na ten pečící papír.A na kolika stupních je pečeš?A jak to děláš s těmi řízky.Rozveď to trochu.Díky.

Alča (neověřeno)
9. 3. 2012 12:47:37

Karbanátky jsou výborné,peču je v troubě na pečícím papíře,moji mužští,ale ani já, nemáme rádi moc mastné ( v troubě tak peču i řízky),ono mleté maso tuku pustí také dost.K tomu šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a okurkový salát,no ňamka to byla , na mne toho moc nezbylo.
Hezký den přeji a těším se na další receptíky.

lenka24 (neověřeno)
9. 3. 2012 09:09:13

Ivanko ty jsou bezvadný-vyzkouším zítra!díky za receptík

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.