Kynutý věnec s ořechy
Ivana
Doba přípravy
75 minut
Obtížnost
     

Kynutý věnec s ořechy

A zase to kynuté těsto.
Average: 5 (3 votes)

Ingredience

Těsto:
25 dkg hladké mouky
25 dkg polohrubé mouky
170 ml mléka
sušené droždí podle potřeby
8 dkg cukru krystal nebo krupice
1 vanilkový cukr
2 vejce (13 dkg)
5 dkg másla nebo Hery (tekuté)
1/2 lžičky soli
Náplň:
25 až 30 dkg vlašských ořechů
40 ks kulatých piškotů
1/2 balíčku vanilkového cukru
1 lžíce rumu
mléko podle potřeby
vejce na potření

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto dobře vypracujeme, posypeme lehce hladkou moukou a necháme na teplém místě vykynout.
Ořechy a piškoty rozemeleme a podle potřeby přimícháme cukr, rum, mléko, promícháme a dáme stranou.
Vykynuté těsto rozdělíme na tři díly. Každý díl rozválíme na délku asi 50 cm a na šířku asi 22 cm. Naneseme náplň, rozetřeme do třičtvrtě placky a srolujeme. Tři prameny spleteme, spojíme, dáme na plech s pečícím papírem, doprostřed dáme skleničku a necháme na teplém místě dokynout asi 30 minut.
Potom potřeme rozšlehaným vejcem , dáme do předehřáté trouby na 6 minut na 200 st. Potom teplotu snížíme na 185 st. a pečeme asi 30 – 32 minut.

Příprava 45 minut
Pečení 30 – 32 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana.m
5. 10. 2011 17:59:40

Blani, tak to je totiž ještě ze starých ořechů a těch jsem měla hodně. Ovšem letos nemám ani jeden a budu kupovat. Tady to všechno pomrzlo. Ivana M :-)

Blanka (neověřeno)
5. 10. 2011 14:34:14

Ivanko ten věnec je nádherný a může být moc a moc dobrý. Jen škoda, že nemám ořechy. U nás se žádné neurodily. Kdyby náhodou měl někdo větší úrodu koupila bych.

ivana.m
5. 10. 2011 07:41:52

Děvčata, velkou bábovku nemám, je to dobrý nápad to dát do ní a každý cop s jinou nápkní, to nemůže mít chybu :-) Všechny Vás zdravím. Ivana M

Jana H. (neověřeno)
5. 10. 2011 07:06:04

Ivo, dělávala jsem to jako vánoční cop místo vánočky,a taky jako Jaruš, do každé roládky jinou náplň. Dělá to pěknou mozaiku. Páčko a měj se. :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.