Netradiční sekaná
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost

Netradiční sekaná videorecept

Netradiční sekaná
Průměr: 5 (2 hlasy)

Ingredience

50 dkg mletého masa
1 větší cibule
10 dkg měkkého tvarohu netučného ve vaničce
sůl a pepř podle chuti
1 lžíce majoránky
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce ostrého kečupu
3 lžičky koření na mleté maso
1 vejce
5 až 6 vrchovatých lžic strouhanky
Reklama

Postup přípravy

Cibuli nasekáme nadrobno a smícháme se všemi surovinami. Potom navlhčenou rukou uděláme dva válečky, které dáme do pekáčku vymazaného na dně sádlem. Přilijeme asi 50 ml vody a pečeme v předehřáté troubě na 170 až 180 st. asi  40 až 45  minut. Během pečení si můžeme sekanou obracet a polévat vypečenou šťávou.

Netradiční sekaná videorecept

Počet porcí
4

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Nepřihlášený (neověřeno)
23. 4. 2014 11:46:26

Dobrý den Ivanko,chtěla jsem se Vás zeptat,jestli místo tvarohu mohu použít třeba zakysanou smetanu?Jsem na tvaroh alergická.Děkuji

Tom (neověřeno)
27. 1. 2012 10:20:08

Takové rozhořčení a takové chabé znalosti? Když o výživě výš jen to co říkali ve zprávách tak neopruzuj. Troubo.
Tom

Andrea (neověřeno)
20. 10. 2011 13:52:38

Tak panáček je zdravě založený...
tak si papej ty svoje sojové tofu, bio vejce ( mimochodem né zdravější než obyčejné), bio zeleninku, ze které se umírá na listerii a podobné "mňamky" ... žij zdravě až za hrob, a vař si jak chceš, ale nekritizuj šikovnou kuchařku, která se snaží něco ukázat a předat těm ostatním ...
Založ si svůj "web" se zdravými věcmi a polemizuj nad složením ingrediencí... nidko tě nenutí kupovat kečup od Vitany - Heinz je 100% z rajčat, a na sádle vařili už naše babičky a jak byly vitální, ale kdo má rozum, řídí se jím i při vaření .... mimochodem neznáš pravidlo že zdravjší je to co je za studena tuhé ( máslo, sádlo a teprve pak oleje a vše ostatní ), když už chceš kázat o zdraví, tak si o tom taky něco přečti a dřív než budeš otrocky papouškovat zkus používat vlastní rozum, jestli víš co to je !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ivana
30. 9. 2010 18:47:37

Jestli si myslíte že jste vtipný tak to určitě ne a prostě sem nechoďte a udělejte si nějaký super zdravý web :-) Ivana M

Petr (neověřeno)
30. 9. 2010 18:04:56

prdnul jako nadmutý nosorožec. O5 delikatésy od Vitany - koření na mleté maso (glutamát, E55, barvivo, zvýrazňovač chuti a trocha drceného kmínu). Pekáč si vymažeme lžící sádla - důrazně upozorňuji, v dnešní době jsou na trhu různé lubrikanty (Durex, Primeros atd.), sádlo je nehygienické. Ruce si můžete máčet do vody, aby vám to nelepilo. "Na stojáka" už je okoukaný, Ivanka nás baví!

Nepřihlášený (neověřeno)
10. 4. 2010 10:45:14

Jsem moc ráda, že mi mamka posala odkaz na Vaše stránky......a konečně mě dokopala aspon trošičku vařit, dneska dělám tu sekanou - tak snad se povede:)

Josef (neověřeno)
14. 12. 2009 18:16:28

Právě sem dojedl ... hmm, moc dobrá! A to sem houby kuchař.

Věra (neověřeno)
27. 3. 2009 15:13:46

dobrý den, dělala jsem vaší sekanou, ale dala jsem do ní strouhaný celer, někdo radil, a je to výborné, je odlehčená a přišla mi i méně mastná. Děkuji Vám za návody

lucianka (neověřeno)
9. 3. 2009 22:47:52

Dobry vecer, pani Ivano,
sekana s tvarohem zni zajimave. Mrzi mi jen jedna vec - myslite, ze pouziti kecupu a namichaneho smesneho koreni je dobre? Co vzit protlak, chilli papricky, pepr mlety z mlynku, oregano... ???

Jana P (neověřeno)
2. 3. 2009 00:46:33

Ivanko,hned vyzkouším.To by mně nenapadlo tam dát tvaroh.Já k vůli
klukovi se snažím propašovat do jídel jogut,smetanu a ovecné
vločky.Pak napíšu jak mu chutnalo.

Mirkaeva (neověřeno)
1. 3. 2009 22:40:11

Sekaná je vždycky dobrá a vděčná, s tvarohem ji neznám, ale vyzkouším a ta bramborová kaše k ní je asi nejlepší příloha A když sekaná zůstane, dát ji mezi dva chleby s hořčicí chlapům do práce a budou happy! papapa Mirkaeva

Jana H. (neověřeno)
1. 3. 2009 08:36:10

Ahoj Ivo, připoměla jsi mi tento recept. Já jsem ji dělala s tvarohem asi před dvaceti lety. Co tam přišlo ostatní si už nepamatuju, jen ten tvaroh. Recept jsem dostala od kolegyně. Tak páčko.

Hanka (neověřeno)
1. 3. 2009 08:09:04

Dobré ráno oběvila jsem vaše stránky a nemůžu se odtrhnout jak jsou úžasné.Já dávám doma do sekaný i namočený ov.vločky v mléce.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.