Kapr na slanině a cibuli
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Kapr na slanině a cibuli

Kapr na slanině a cibuli
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

6 menších kousků kapra
1 rajče
1 cibule
sůl, mletý kmín a zelená cibulka podle chuti
1/2 citronu
6 plátků másla ( i více)
5 plátků anglické slaniny
cca 50 ml vody na podlití
Reklama

Postup přípravy

Na dno pekáčku rozložíme slaninu, nasypeme půlku rozkrájené cibule, kapra, kterého jsme omyli, osušili, pokapali citr. šťávou, osolili a okmínovali. Dosypeme cibulku,přidáme na kolečka nakrájené rajče a na každý kousek kapra dáme plátek másla. Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme v odkrytém pekáčku asi na 180 st.a během pečení můžeme přidat máslo. Kapr je rychle upečený, to určitě poznáte tak že kousek ochutnáte.(cca 25 minut) Někdy není potřeba ani kapra podlít.

Kapr na slanině a cibuli +video

Počet porcí
2

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Nepřihlášený (neověřeno)
15. 3. 2015 10:21:22

Dobrý den paní Ivanko,
tento recept musím velice pochválit - dělala jsem na Vánoce, protože jsme nechtěli klasického smaženého kapra, a moc nám chutnal na tento způsob! Proto jej dnes budu dělat i k nedělnímu obědu:-) Hlavně je to taky rychlovka,takže kdo nechce u oběda strávit půl den, doporučuji tento recept. Jinak děkuji za všechny recepty, moc nám podle Vašich receptů chutná a zatím se mi téměř vše povedlo na jedničku! Přeji hodně elánu do další práce! Zuzka

Nepřihlášený (neověřeno)
25. 8. 2013 11:23:07

Dobrý den, chystám se péct podle tohoto receptu - chtěla bych se jen zeptat: celou půlhodinku péct odkryté? Děkuji za odpověď Markéta

Honza (neověřeno)
17. 3. 2013 23:24:22

Dobrý den, tento recept je výborný. Snad poprvé jsem vařil podle Vaší kuchařky a musím říct, že výborné. Jen mi v obchodě neodhadli tloušťku slaniny. Jinak se vše povedlo.

Jana (neověřeno)
28. 9. 2012 12:02:22

Tak jsem kapra zrovna dala do trouby a jsem zvědavá jak se mi povede. Ryby moc nedělám, ale děda je vášnivý rybář a tak se občas stane, že ho na návštěvě vyfasuji i já:-) Nechtěla jsem ho dělat klasicky na řízky a žádný jiný recept jaksi v repertoáru nemám.
Váš recept se mi moc líbí a sliny se mi sbíhaly předem, tak snad to bude doma na pochvalu...
Tak mi držte pěsti :-)
Jana

Nepřihlášený (neověřeno)
2. 6. 2011 12:57:51

zdravím, asi budu jako trouba, ale optám se co by se k tomuto kapru hodilo za přílohy? br.salát mi připadá divný? :-O

marcela (neověřeno)
16. 8. 2010 14:47:52

Dostala jsem kapra a docela mě tento recept zaujal, tak ho určitě zkusím a pak písnu, jaky byl.Díky za nápad.

Tomáš (neověřeno)
12. 4. 2010 17:14:39

Dobry den p. Ivanko tak sem si dneska rekl ze vyzkousim udelat rybicku a docela sem se toho bal asi toho ze tam neni vic koreni napr. rybi koreni ale nakonec sem byl velice spokojen jak pritelkyne tak i pratele. Dekuji opet za pomoc. S pozdravem Tomas

Honza (neověřeno)
12. 4. 2010 16:51:08

K uvedenému receptu bych dodal následující: pod kapra krom anglické slaniny položím i několik plátků špeku. Dále kapra po osolení a okmínování potřu touto vlastnoručně vyrobenou "pastou" : 1 stroužek česneku, čtvrtka až půlka masoxové kostky 1 lžička hořčice. Česnek rozetřeme a řádně smícháme s masoxem a hořčicí.
Vřele doporučuji a jedná se o skutečnou pochoutku.

Hanka (neověřeno)
29. 1. 2010 15:01:05

Nemela jsem doma kapra, tak jsem tam supla pangase a chutna to moc dobre, jedine co jsem zamenila, nekapala jsem citronem, ale pouzila jsem citronovy pepr. Dobry recept, diky dneska se budu pokouset o tvarohove palacinky :D H.

Mirkaeva (neověřeno)
19. 11. 2008 22:59:25

Výborné, zdravé a rychlé jídlo, ubrala bych trošku másla a slaniny. Dají se tak dělat i jiné ryby, např. Amur, Tolstolobik i filé. A nemusí být ani trouba, stačí remoska. Dík za připomenutí tohoto receptu Mirkaeva

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.