Zapečené brambory s houbami a zakysanou smetanou
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Zapečené brambory s houbami a zakysanou smetanou

Zapečené brambory s houbami a zakysanou smetanou
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

3/4 kg vařených brambor
35 dkg čerstvých hub
3 vejce
15 dkg zakysané smetany
1 cibule
sůl, kmín podle chuti
1 lžíce sádla pod houby
sádlo na vymazání pekáčku
150 ml vody na podlití hub
Reklama

Postup přípravy

Vymažeme si pekáček sádlem a do něho nasypeme rozkrájené, osolené brambory.
Na pánvičce si rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a asi pět až sedm minutek podusíme. Houby ze kterých vodu vydusíme, necháme trochu vychladnout.
Potom je smícháme s vejci, zakyskou a ještě dochutíme. Směs nalijeme na brambory, nemusíme to míchat, ale jenom třeba vidličkou to trochu načechráme.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Hlavně propečeme dobře vejce.

Počet porcí
4 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
21. 2. 2011 16:16:58

Dobrý den, tak to nechte v troubě tak 45 minut a potom to zkuste vidličkou vprostředku odhrnout a když tam bude ještě syrové vejce, pečte to dále, ale určitě to příště budu péct na 190 a tak za těch 40 minut to zkusím :-) Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
26. 2. 2010 17:39:59

Výborné, já jsem do směsi přidala ještě nahrubo nakrájenou slaninu a je to úúúúúúúúúúúžasné! Díky za recept!

janaS. (neověřeno)
30. 9. 2009 21:08:33

;-) No prý někdo skáče z okna, my máme pod okny přístřešek a pod kuchyňským dřevo. :-)
Tak změna, právě smažím Houbovo bramborové omeletky.
Asi to bude k smíchu, ale poprvé jsem houby STROUHALA. A šlo to dobře. :D Tak jsem zvědavá, jak budou chutnat.
Pěkný večer.
janinaS.

janaS. (neověřeno)
30. 9. 2009 16:16:27

Chlap opět přinesl houby, v Tescu nakoupil brambory, cibuli, plato vajec ( mimo jiné ). Tak kluka pošlu pro smetanu a upeču.
Dnes jsem vařila houbový guláš s paprikama, tak snad to nebudou lysohlávky. ;-)
No zatím jsme nikdy z donesených hub neměli potíže.
Na rozdíl ode mě je chlap pozná, já poznala modráky, protože po nakrájení zmodraly. :-)
Možná ještě na závěr posypu sýrem, toho máme taky hodně.
Pěkný den.

Hana (neověřeno)
5. 10. 2008 12:03:27

Ivanko,tak jsem to vyzkoušela a fakt super.Dokonce jsme to s přítelem jedli včera i dneska k obědu a vůbec nám to nevadilo.Měj se moc hezky a zase někdy ahoj.

Eva (neověřeno)
1. 10. 2008 01:31:22

Dneska jsem vyzkousela recept, vecere byla vyborna. Nemela jsem cerstve houby, namocila jsem par susenych, smichala s zampiony, a vysledek byl velmi dobry. Eva

Hana (neověřeno)
30. 9. 2008 17:14:03

Teda Ivanko,vypadá to mooooc dobře,o víkendu to vyzkouším a písnu jak nám to chutnalo. Jinak tyto stránky jsou úžasné,několik receptů jsem vyzkoušela a vždy s úspěchem. Není den,abych se na tvé stránky alespoň nepodívala. Děkuji Tě za ně a za to,co zde pro nás děláš.Hana

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.