Řízečky z brokolice
Ivanka
Doba přípravy
72 minut
Obtížnost

Řízečky z brokolice

Řízečky z brokolice
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

20 dkg brokolice
1 cibule
10 dkg uzeniny (uzené maso)
10 dkg hermelínu (1 balíček)
1 vejce
5 vrchovatých lžic hladké mouky
2 lžičky vegety
sůl a pepř podle chuti
vejce, hl.mouka,strouhanka na obalení řízečků
olej na smažení
Reklama

Postup přípravy

Uvařenou brokolici ve slané vodě si rozsekáme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli, maso, nahrubo nastrouhaný hermelín, vejce, vegetu, hladkou mouku, zamícháme a ještě přidáme trochu pepře a soli.
Děláme malé řízečky, které obalíme v mouce, vejci a strouhance. Nejde to tak dobře jako klasický řízek, tak se nedivte.

Můžete tam přidat klidně víc mouky a půjde to obalovat lépe, ale pak to budou moučné řízečky.
Pečeme po obou stranách a hotové pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný olej.
Budeme mít asi 15 malých řízečků.

Počet porcí
3

Podobné recepty

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Dorka (neověřeno)
24. 3. 2014 19:16:34

Ahoj Ivanka, opäť musím len chváliť.
Juniorovi som spravila klasické karbonátky a sebe troška zdravšiu verziu, teda brokolicovú. No a zachutnalo mu. Takže zase raz dík.

prevratilova jana (neověřeno)
9. 7. 2012 19:30:32

Dnes jsem je zkusila a opravdu spickove !!! a obalila jsem je jen ve strouhance a stacilo.Moc jsme si pochutnali,i kdyz byl manzel z pocatku,dle jeho vyrazu "zase me testuje " :o],nenadsen ale to se zlomilo po prvnich soustech ...proste prima !!!

mila (neověřeno)
22. 3. 2012 18:08:07

ted jsem je udělala k večeři.manžel praví - ajeje zdravá výživa Obrázek odebrán. nandala jsem mu je s bramborem a tatarkou a šel si přidat:))takže prosíme další receptíky do sbírky.:)hezky večer Míla

asha (neověřeno)
24. 2. 2011 12:48:32

Dobrý den přeji ,
našla jsem si tenhle recept a dnes ho vyzkoušela . Je to prostě vynikající . Moc mi to chutnalo :-).Děkuji za dobrý recept .

Nepřihlášený (neověřeno)
1. 6. 2010 15:03:03

Musím poschválit,opravdu to bylo výborné!Já tam ještě dostrouhala tvrdý sýr a trochučesneku.Těsto stačí už jen dávat do strouhanky,nerozpadalo se mi to a celé rodině to chutnalo!

Věruše (neověřeno)
28. 7. 2008 17:22:28

Ivo, tak to vypadá dobře, určitě to i moc chutná. Pořád jsem nevěděla co s brokolicí a teď mám recept co s ní. A to uzené tomu dodá asi ten správný šmak. To musím teda zkusit. Dík za inspiraci. Věruše

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.