Zelené fazolové lusky s vepřovým masem
Ivanka
Doba přípravy
80 minut
Obtížnost
     

Zelené fazolové lusky s vepřovým masem

Pochutnejte si na kombinaci zeleniny a masa.
Průměr: 5 (3 hlasy)

Ingredience

25 zelených nebo žlutých fazolových lusků
20 dkg vepřové plece
3 lžíce oleje
1 středně velká cibule
sůl a vývar podle chuti a potřeby
1 vrchovatá lžička sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
1/4 lžičky polohrubé mouky
Reklama

Postup přípravy

Lusky očistíme a uvaříme v osolené vodě doměkka, propláchneme studenou vodou, nakrájíme a dáme si je stranou.
Na oleji zpěníme cibulku (si 2 minuty), přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout (nebude červené), osolíme, přisypeme papriky, krátce promícháme a hned zalijeme vývarem. Jinak by paprika zhořkla.
Přikryjeme a dusíme do měkka. Nezapomene podlévat. Dušení nám bude trvat tak kolem hodinky, záleží na druhu masa a na velikosti kousků masa. Když bude maso měkké, sundáme poklici a vodu vyvaříme na potřebné množství k bramborům. Můžeme ještě lehce poprášit moukou a provařit. Nakonec už dáme jenom prohřát fazolky a podáváme.

Příprava 80 minut

Počet porcí
2 porce

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Jola (neověřeno)
13. 8. 2013 09:42:55

Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat jestli bych mohla použít i fazolové lusky z konzervy.
Předem děkuji za odpověd.
Jinak máte skvělé stránky, hrozně ráda s nich vařím, takže děkuji.

ivana
31. 5. 2012 21:06:51

Dobrý den Jiřko, tak to mě těší :-) Já mám značku balariny a jsem opravdu hodně spokojená. Sice se mě jedna pánev kousek dole oloupla, ale distributor řekl, že jsem jí měla v troubě určitě na víc než je doporučená teplota. Ivana M

jiřka (neověřeno)
31. 5. 2012 13:19:16

Dobrý den,
dneska vyzkouším tento recept. Fazolky miluju.
Chci Vám poděkovat za Vaše stránky, občas na ně chodím jen tak se koukat a to mě baví. Také jsem si všimla, že máte nové nádobí s nepřilnavým povrchem. Můžu se zeptat jaké je to nádobí?

Jiřka

Nepřihlášený (neověřeno)
15. 8. 2011 16:10:47

Dneska jsem dělala se žlutými fazolkami a tedy jídlo na jedničku. Mňam.

Maruška (neověřeno)
7. 4. 2011 19:20:31

mám v mrazáku a hned udělám tvůj recept.Super.

Jana H. (neověřeno)
7. 4. 2011 18:08:40

Tak Ivo, to se ti povedlo, fazolky milujůůůůůůůůůů. Příští týden mám zas pořádný oběd. :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.