Zelené fazolové lusky s vejci a rajčaty
Ivana
Doba přípravy
35 minut
Obtížnost
     

Zelené fazolové lusky s vejci a rajčaty

Samozřejmě si můžete tenhle pokrm dát bez buřtů nebo klobásy.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

4 rajská jablka
1 lžíce sádla
1 středně velká cibule
3 stroužky česneku
30 dkg zelených fazolových lusků
1 lžíce rajského protlaku
1/4 lžičky cukru
sůl a pepř podle chuti
4 vejce

Postup přípravy

Rajčata nařízneme, zalijeme vařící vodou z konvičky a po třech minutách je oloupeme a nakrájíme na kousky.
Na pánvi na sádle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek (cca 1 minuta).
Přidáme lusky, kterým před tím uřežeme konce , osolíme, opepříme a můžeme trochu podlít vodou.
Jakmile budou fazolky téměř měkké, přidáme protlak, cukr a rajčata. Hlavně aby jste před tím něměli v pánvi zbytečně vody, tu musíte vyvařit.
Na směr rozklepneme vejce, osolíme a přikryjeme asi tak na pět minut poklicí. Vejce se srazí i zvrchu.
Poté odklopíme a necháme dodělat, podle toho, jak chcete mít vajíčko tekuté.
Podáváme s pečivem a opečenou klobáskou.

Příprava 35 minut

Počet porcí
4 malé porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Lenka P. (neověřeno)
27. 3. 2013 08:42:02

Včera jsme je měli k večeři a moc jsme si pochutnali. Jednoduché, dobré a zajímavé jídlo. S rajčaty jsem se neloupala, dala jsem tam cherry rajčátka na půlky se slupkou a bylo to v pohodě. Pro větší sladkost jsem přidala kečup místo protlaku. Díky za recept.

Jarek (neověřeno)
26. 3. 2013 11:24:59

Ivanko vypadá to nádherně, akorát nevím jestli to bude něco pro mě. Mě totiž většinou fazolky nechutnají, v něčem ano a v něčem ne. Ale zkusím to doma udělat a uvidím, dyžtak sním jenom toho buřtíka :-) . Ale vypadá to nádherně.

Dorka (neověřeno)
24. 3. 2013 17:48:57

Dobrý podvečer,pani Ivanka. To ste sa mi trafila do noty!Rozmýšľala som, čo uvarím na Zelený štvrtok,ktorý sa už blíži. Nakukla som tu a je vyriešené. Klobásku nebudem pridávať,podržíme pôst,ale zato vajíčka pridám hlavne svojim chlapom aj dve na porciu.K tomu čerstvé pečivko a bude "vystaráno".Dík za receptík a všeto dobré.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.