Vepřové rolády s křenem a hořčicí
Ivanka
Doba přípravy
85 minut
Obtížnost
     

Vepřové rolády s křenem a hořčicí

Rolády jsou velmi dobré z prorostlé krkovičky.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

4 plátky vepřové krkovičky
4 lžičky plnotučné hořčice
8 lžiček sterilovaného křenu
2 vrchovaté lžíce sádla
50 ml vody
sůl podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

Plátky krkovičky hodně rozklepeme, osolíme z obou stran a z jedné strany potřeme hořčicí a křenem.
Maso zabalíme. Já jsem ho nesvazovala a nebyl problém.
Položíme do pekáčku se sádle a podlijeme vodou. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. přikryté asi 35 minut, poté odkryjeme a pečeme ještě asi 15- - 20 minut na 180 st. Možná bude potřeba maso podlít.
Nakonec troubu vypneme, pekáček znovu přikryjeme a necháme maso dojít.
Podáváme s bramborem.

Příprava a pečení 85 minut

Počet porcí
2 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Eliška (neověřeno)
19. 10. 2012 10:20:57

Zdravím vás, paní Ivanko,
určitě o víkendu udělám -:). Kdysi jsem tento recept dělala z bůčkových plátků, taky to bylo dobré. Tentokrát bude krkovička. Díky za další inspiraci. Pořád jsem přemýšlela, co zase vařit o víkendu. Jeden oběd mám vyřešený -:). Jdu pročítat další recepty.
Vždycky najdu -:)
Eliška

Jana H. (neověřeno)
23. 3. 2012 20:11:35

Ahoj Ivo, dělala jsem něco podobného, plátky , cibule a křen a dusila. Bylo to fakt dobrý, ten křen tam musí zbýt znát. :-) Jinak, krkovička přímo výstavní. Měj se. :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.