Vepřové na paprice a zakysané smetaně
Ivanka
Doba přípravy
73 minut
Obtížnost

Vepřové na paprice a zakysané smetaně

Vepřové na paprice a zakysané smetaně
Average: 5 (2 votes)

Ingredience

70 dkg vepřového plecka
1 cibule
1 hodně vrchovatá lžíce sádla
3 vrchovaté lžičky sladké papriky
sůl podle chuti
1,5 dl vody na podlití
40 dkg zakysané smetany krémové
50 ml mléka
2 vrchovaté lžičky hladké mouky

Postup přípravy

Na sádle zesklovatíme cibulku, přidáme na kousky nakrájené maso a když se zatáhne, osolíme, přidáme papriku, zamícháme a podlijeme hned vodou. Zavřeme do papiňáku a vaříme doměkka.
Do měkkého přidáme zakysané smetany, zahustíme moukou rozdělanou v mléce a provaříme.
Podáváme s těstovinami.

Počet porcí
4 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
11. 10. 2015 08:14:24

Paní Adriano zdravím, ještě se mě nikdy zakyska nesrazila. Klidně můžete dát smetanu, ale zakyska má jinou chuť a proto jsem tohle dělala se zakyskou. Jinak omáčku jenom se smetanou mám tady a ta se jmenuje kuře na smetaně a paprice :-) Ivana M

Adriana (neověřeno)
10. 10. 2015 21:08:45

Paní Ivano, opravdu se ty zakysanky po tom převaření nesrazí? Myslím tím, jak to na konci ještě zahušťujete. Nemám se zakysankama dobrou zkušenost. Co by se stalo, kdybych použila sladkou smetanu (33%) nebo smetanu na vaření (12%)? Nejsem zkušená kuchařka, tak by mně pomohlo, kdybyste napsala co a jak. Děkuji

janaS. (neověřeno)
25. 1. 2014 15:25:42

jsem to vařila z krkovičky bez kosti nakrájené na plátky a naklepané.
Po půl hodině došel plyn v bombě, nikde nikdo, :-) tak jsem zapnula troubu, vše přelila do remoskové formy a nepřikryté dodělávala.
Maso je jak papír, k tomu je knedlík. Mňam. :beer:
Bombu ráno manžel vyměnil. :-)

honza (neověřeno)
28. 11. 2011 09:23:48

dobry den vsem kucharum a kucharkam,je to jiz vic jak rok co jsem utrpel vazny uraz,spadl jsem z deseti metru a roztristil jsem si paty,porad chodim na terapie a vse mozne a vysledek se porad nedostavuje,snad se to zlepsi ale o tomhle jsem nechtel psat,spis podekovat za tyhle stranky ktere me inspiruji a take proto ze se snazim me skvele zene pomoc,jiz nekolik tydnu se tvrde ucim od vas varit,musim priznat ze to vubec pro me neni lehke,ne proto ze mam hendicap ale proto ze jsem opravdu neumel si uvarit ani caj,natoz neco uvarit,takze diky a pokud mozno pridavejte recepty at moje deti maji co jist a hlavne at jim a nejenom jim ale i vam chutna..honza

ivana
24. 9. 2010 19:32:41

Ahojky Michale, asi jste vy muži nesmělí :-) Tedy někteří. Podle průzkumu, který si musíme nechat dělat aby ten kdo si sem dává reklamu věděl jaká skupina lidí kuchařku navštěvuje, tak je to i 38 % mužů :-) mě to překvapilo, podle mě je to dost a jsem fakt ráda a když se někdo z mužů projeví, tak to je dobře :-) přeji krásný večer a víkend. Ivana Malatincová

Michal (neověřeno)
24. 9. 2010 14:57:07

Ahoj dámy,
překvapuje mě, jak málo mužů se zapojilo do vaší diskuse. Přitom v naší rodině vařím převážně já a vím, že nejsem jako chlap sám, kdo doma vaří. Ne že by manželka neuměla uvařit, ale mě to nesmírně baví a krásně si u toho odpočinu. Rodina je spokojená, dokonce dává přednost mé kuchyni před návštěvou restaurace, a to ne ledajaké.
Jediné co nemám rád jsou přesné recepty. Beru je jako inspiraci, ale vždy si to nějak upravím, něco přidám - uberu, podle chuti.
Takže ať nám chutná ..

Lucinka (neověřeno)
3. 8. 2009 12:45:24

Šak ti taky nikdo neříká aby jsi to žral já osobně jsem tenhle recept už dělala a je fakt výborný jako spustu receptů od téhle paní je mooc šikovná vařím podle ni co chvíla a vždy se těším co bude za nový recept

alena (neověřeno)
21. 2. 2009 20:41:09

dobry vecer pani Ivanko veprove na paprice se smetankou no primo luxusni papanicko!mnam mnam!!!!!!!!

Mirča (neověřeno)
21. 12. 2008 15:12:50

Ahoj Ivanko.Dneska jsem udělala tenhle recept a musím říct že je moc dobrý.Malej snědl talíř a půl.A ještě jsem chtěla říct že jsem měla stejný problém jako u mletého v bramborákovém těstě.Nešlo mi to vytisknout.Měj se pěkně.

Martinka (neověřeno)
3. 11. 2008 10:11:14

Ahoj Ivanko, tak jsem se dneska zase pustila do sledování tvých videí a když jsem si přečetla názor Miroslava, už už jsem se chystala jak mu napíšu něco ošklivého, ale pak jsem se dozvěděla , že to udělal jen kvůli manželce a nějak jsem ho pochopila. Vím totiž o čem mluví. Já jsem tyhle stránky objevila asi před měsícem a celá rodina si ze mně dělá srandu, když si tady s vámi všemi píšu. Ale co, mě to baví a oni si taky dělají co chtějí. Hezký den. Martinka

Libuška (neověřeno)
11. 10. 2008 11:08:45

Dobrý den Ivanko,
je naprosto skvělé, že konečně někdo vytvořil videorecepty. Já moc tradiční česká jídla nevařím, spíše jen nějaké minutky, protože nezvládám omáčky z klasických kuchařek. Vy to máte perfekně propracované, je lepší vidět postup, nežli jen o tom číst.
Teď jsem se pustila do Vepřového na paprice, tak jsem zvědavá, co z toho vzejde. Zatím to vypadá slibně, tak uvidíme.

Moc moc moc děkuji, vaše práce je skvělá!!! Libuška

Maruška (neověřeno)
22. 7. 2008 19:38:27

To začněte Miroslave,když jsem se vdávala manžel uměl jen míchaná vajíčka a teď vaří pomale lepší než já moc ho to baví a já mám víkendy volné od plotny.Ivanko ten sypký bujon už je na našem trhu asi rok.Má ho firma Magi i Knorr.Vřele doporučuji jen je dražší než ten obyč.Jířo do blbého kolektivu nelez bo tě připraví o nervy,To radši menší ocenění práce ve výborném prostředí.Děvčata ahoj na foru OSTATNÍ kde se můžeme vykecávat do aleluja.Vepřové na smetaně taky dělám s těstovinami či knedlíkem a je výborné.Maruška

jířa (neověřeno)
22. 7. 2008 19:29:59

Tak to já taky chápu,ze mě už kromě mamky taky všichni šílí,ale jídlo jim pokaždé moc chutná.Ivčo dík za podporu,jsem z toho nervozní.A ke všemu jsem nemocná neni mi dobře asi chřipka s anginou chytáme to jeden od druhého.Nic moc.Ale snad to zvládnu.Zatim pa pa Jířa.

Dobrý den Miroslave, tak teď jsem se opravdu od srdce zasmála. Já to určitě beru, mě taky něco nechutná a holt chlapi mají ty výrazy trochu hrubší.Zdravím druhou polovičku a přeji hezký večer. Ivana

miroslav (neověřeno)
22. 7. 2008 19:09:28

Milé kuchařinky, jestli jsem Vás svým projevem popudil, moc se omlouvám, ale věřte, že to bylo z čirého zoufalství.Má drahá polovička od té doby, co našla tyto stránky, tak nic jiného nedělá, než že dřepí u PC a " študuje recepty ". No neni to k zbláznění, tak se mi prosím nedivte, že mi ujely nervy....jsem jen chlap... no uznejte...miroslav....snad taky začnu vařit....:):)

liduška (neověřeno)
22. 7. 2008 16:42:45

no mně to vyhovuje, že je to sypké,hned se to rozpustí a můžeš tím i posypat maso, rýži, zeleninu apod. A třeba slepičí bujon sypký má o 45% méně tuku než klasická kostka :D

Ahojky Věruško, ještě že jsi tak zapůsobila. Vidíš v našem věku ještě určitě působí šarm.

Ahoj Jířo, tak to je nepříjemné. Někde dělat, kde není kolektiv to by byla hrůza. Budu ti držet palce, určitě něco vyjde.

Ahoj Liduško, já se schválně podívám tady v Praze do kauflandu nebo myslíš, že ten z Lídlu bude stejný.

Děvčata všechny Vás zdravím. Ivana

liduška (neověřeno)
22. 7. 2008 13:53:49

jířo, já si to také kupovala u nás v Kauflandu, ale pak to přestali nevím proč dodávat, tak mi to dcera vozí z Německa a už nic jiného nepoužívám, okamžitě se to rozpustí v horké vodě a já to dávám do všeho, jsou z toho výborné polévky, přidávám do všech omáček. Hezký den přeje liduška

jířa (neověřeno)
22. 7. 2008 12:36:15

Ještě Ivanko to vepř.na smetaně dělám taky jen ho dělám s norm.smetanou ale to není takový rozdíl.U nás to všichni milujou já tam ještě přidavám nakládanou kapii a hrášek z konzervy a je to bezva,můžeš to doma koneckonců vyzkoušet.Z toho neotesance si doufám nic neděláš???Nás ostatních co oceníme tvojí práci a nápady je určo dáááááleko víc.Tak pa pa Jířa.

jířa (neověřeno)
22. 7. 2008 12:29:45

Ahojky koleginky kuchařinky ,Tady Jířa tak včerejší zkušená v pekárně Rollo katastrofa!!Příšerný kolektiv a z toho se odvíjející atmosféra-dusno.Zítra mám další pohovor na kuchařinu a v pondělí mi má volat pani na studenou kuchyni.Tak snad něco vyjde.A k tomu sypkému vývaru kupuju si ho paní Liduško u nás v Lidlu mají slepičí,hovězí a lahůdkový.Stojí klenička kolem 25kč a jsou fakt moc dobrý.Zatím pa děvčata Jířa.

Helena (neověřeno)
22. 7. 2008 11:06:38

To je hezký, když se takhle někdo zvířátka ujme... taky jsme měli nalezence, ale bohužel jsme o něj tragicky přišli. Ale byl to taky miláček, hrozně vděčný za každý pohlazení...

Věruše (neověřeno)
22. 7. 2008 09:36:09

Koukám,že jsem v tom zápalu nasekala chyby.Je to samozřejmě holka Yorkšírka, jmenuje se Bonnynka.Je to takový můj závisláček. Dostäla jsem jí, když jí už byly 3 roky a byla týraná. Tak jsem se jí ujala a ona si mě všude hlídá. Je to takový ocásek. Pořád jí mám za zadkem a musím jí vozit všude s sebou, protože se sama bojí. Ale už se z toho dostala a je to takový mazlíček.Věruše

Věruše (neověřeno)
22. 7. 2008 09:27:04

Představte si co se mi včera stalo, jela jsem za naší účetní cca 120 km s dokladama na zpracování DPH a jedu si v klídku, kochám se krajinkou jak pan doktor z Vesničky střediskové, dodržuji předpisy a v obcích rychlost a tak v půlce cesty je taková zkratka,kdy se objíždí jedna vesnička.Když vyjíždím z té zkratky zpátky na hlavní, tak k ceduli konec obce to bylo tak asi 100 m. Jela jsem pomaloučku a poohlídnu se doleva a vidím nově postavené 4 baráky, tak se na ně zahledím a nesleduji tachometr a jen se můj pohled vrátil zpět na silnici,tak už na mne mával policajt. Prý že jsem jela moc rychle, 62 km/h. Nikde nikdo jen já a policajti. Tak mě ten pohled na ty krásné baráky stál 1000,- Kč.Ještě k tomu jsem si vezla na předním sedadle svého broučka Yorkšírku, která toho policajta málem sežral. Chtěl mi napařit další pokutu, že ho nepřevážím v kleci.Tak jsem mu říkala, že by mi ochránci zvířat dali,kdybych takhle týrala své zvíře.A že se jí při jízdě dělá špatně od žaludku, tak že musím každou chvilku stavět.A nebudu jí přeci pořád dávat a vyndavat z klece.Vždyť je to pro ní traumatuzující.No nechal mě vykecat a pak mě pustil.Měl asi pochopení.Ale dostat na stará kolena takovou pokutu za překročení o 9 km (s tolerancí 3 km) to mě dostalo. Tak pozor na ně.Věruše

Boženko, já už jsem mužovi DPH udělala a odevzdala, sice jsou ještě tři dny, ale já to nerada dělám na poslední chvíli. Včera mě ozářili zase tu ostruhu na patě a mám mít šest neděl klidový režim. Ale vařit budu a mám už strašně natočených receptů, ale musím nechat kluka vydechnout, protože si z tábora přivezl hodně fotek, které zase musí dát na táborový web, ale říkal že tak zítra už sem něco přidá.
Na táboře měli strašně malých dětí a vzhledem, že je to tábor pod stany, bez teplé vody a vaření bez elektriky, tak jsou opravdu dobří, ale utahaní. Užívej si hezky dnešní den. Ivana

Božena (neověřeno)
21. 7. 2008 23:01:22

Ivanko,Češnovice jsou na jídlo vyhlášený,ale vařívalo se tam eště líp.Vařil tam starší pán,a nevím kam odešel.Mi jsme tam byli na obědě v sobotu. Byli jsme u bráchy ve Strakonicích,a u účetní pro DPH.To je naše pravidelná zastávka.Za ty peníze ,to se nevyplatí ani doma něco rychtovat.Já mám ráda minutky,ato máme taky svoji restauraci,ale tam jsou ceny trochu jiné.Ale co člověk sní ,toho se nemá litovat.U nás co je od masa to chutná.Taky ale ta váha. Dobrou Božena

Ahoj Liduško,už kolikrát jsem si říkala, že bych ten olivový olej měla taky víc používat, ale naše generace je odchovaná na sádle, tak ho tam vždycky šoupnu.Ale je pravda, když si dělám kuřecí maso a vařím s dcerou, tak to děláme na olivovém oleji. To je ale úroveň, že ti Němci mají zase něco lepšího.Přeji hezký večer. Ivana

Dobrý večer Evi, vždycky jsem moc ráda, když někdo něco uvaří z těhle stránek a hlavně že se sejdeme se stejnými chutěmi. Dobrou noc přeje Ivana

EvaF. (neověřeno)
21. 7. 2008 17:59:28

Ahojky kuchařky a kuchaři.Jsem mamča dvou dětí a tak se stale inspiruji něčím novým.Tyto stranky jsem našla asi před 3měsíci a vyzkoušela tak pět receptů(zatím) a musím pochválit.Vždy se mi to povedlo a chutnalo.Mějte se hezky a dobrou chuť.Eva

liduška (neověřeno)
21. 7. 2008 17:10:28

Ahoj Ivanko, já dělám také vepřové na paprice, dělám podobně jako ty, akorát nepoužívám sádlo, ale olivový olej (sádlo jaksi v naší rodině nemusíme, ale to je každého věc, na čem to dělá) , akorát podleju vývarem /kupuji si v Německu sypký vývar buď slepičí nebo hovězí a kam se na to hrabe masox) , a když je maso měkké přidám 1 lžičku citronové šťávy a 1 lžičku cukru, přidám smetanu na vaření nebo šlehačku a zahustím rozmíchanou moukou, máme to rádi s kynutým knedlíkem, mňam. Co se týká reakce pana Miroslava - beru konstruktivní kritiku, ale tohle je asi nějaký ubožáček, co za vrchol kulinářského umění nejspíš považuje oslizlý bramborový salát z papíru a k tomu kus kabanosu. Takže bych uvítala, kdyby už nelezl se svými kecy na tyto stránky a věnoval se raději svým pivním kamarádům.

Moje děvčátka jsem v pohodě. Boženko mi jsme taky byli na obídku, když jsme jeli pro děti. Bylo to ve vesničce Češňovice, měli tam sposta hotovek, dala jsem si zelí(domácí), br.knedlík a uzené a moc jsem si pochutnala. K tomu pivko a stálo to necelých 80,- Věruško jak je masíčko, tak to je dobrůtka.
Já jsem nakonec udělala k obědu delikatesní kuřecí prsa podle Jíři. (recept už je tady). Má být naložené do druhého dne a dostali jsme na něj chuť a tak bylo naložené jeno 3 hodinky a stejně nám moc chutnalo. To zkuste to je fakt výborný. Mějte se a všechny zdravím. Ivana

Věruše (neověřeno)
21. 7. 2008 14:09:03

Ahoj Ivanko,já jsem dělala vepřové na hořčici s bramborem.Děti to rádi a je to hrozně rychlé. Je fakt, že dokud to člověk neochutná, tak nemůže hodnotit. Ale netrapme se tím, jak říkáš - hlavně zdraví! To je důležitější. Přeji pevné nervy a držím palce, aby tě to neodradilo. Ale to bysme ti asi nedovolili, protože většina z nás je na těhle stránkách už asi "závislá". Aspoň já tedy jo.
Měj se Věruše

Božena (neověřeno)
21. 7. 2008 12:14:10

Ivanko,já každé pondělí obědvám v restauraci na Tahu.Rozvážím prádlo,a to je poslední zákazník na trase.Vaří tu dobře ,je to takový domácí.Oběd i s polévkou do 60Kč.Dala jsem si Olešnickou kýtu s rýží,a plévku fazolovou.Polední kávu mám doma,abych mohla sledovat stránky.Na zítra plánuju uzený a brmborovou kaši.Když je moc práce ,tak musí být u nás něco rychlího.Přeji pěkné odpoledne,a těším se na večer.Děvčata,moje babička říkávala, čím více se do ohně přikládá ,tím více hoří.Pustila bych pana Miroslava k vodě. Božena

zdena (neověřeno)
21. 7. 2008 10:50:50

Ahoj Ivanko já jsem před chvilkou dodělala koblížky a teď je mám před sebou a hned se do nich oustím k obědu budou játra s rýží od včerejška. Měj se Zdena

Ahoj Zdeni, ty máš pravdu a mě to ani nenapadlo si říct, ochutnal to ?
Ahoj Jani ty máš taky pravdu a koukám, že Maruška to má také ráda.
Tady v Praze taky vykukuje sluníčko a fouká větřík a to dost. Alespoň mě bude schnout prádlo. Já dneska udělám k obědu nějaké rychlé kuřecí plátky s novým bramborem. Copak vaříte vy děvčata?
Všichni se mějte a zdravím. Ivana

zdena (neověřeno)
21. 7. 2008 09:25:03

Dobrý den děvčata já si myslím, že pokud něco neochutnám tak to nemůžu kritizovat jako Miroslav.Sám možná neumí uvařit ani kafe.Jinak přeji krásný a slunečný den. Zdena

Jana H. (neověřeno)
21. 7. 2008 09:10:55

Dobrý den děvčata, souhlasím s vámi. Já si myslím, že buď chce někdo někoho naštavat, což se mu nepodaří, nebo to píše nějaký/á/ zhrzený/á/ pisatel . Za jméno se dá schovat kde kdo. Moje oblíbené, nereagovat, nereagovat, má radost z toho, když se reaguje a tím se baví, jak my se tady rozhořčujeme. A proto, nevšímejme si toho, ono ho /ji/ to přestane bavit. Na tuto dikuzi čeká a baví se , jak my se čertíme. Děvčata, klídek, na každém webu se někdo najde, kdo prudí. Pěkný celý týden vám přeje Jana H.

Dobré jitro děvčata, včera jsem odpadla hodně brzy a teď ráno zírám. Naše rodinka to snědla bez odporu, ale každý má jiné chutě. Ale zase uznejte, že pan Miroslav vyjádřil názor a podepsal se a není to ten anonym co píše sem, nebo na topvideorecepty pod jménem polka.
Jinak jsem fakt moc ráda, že receptíky vám nevadí a něco z nich i ukuchtíte, nebo si alespoň při zhlídnutí řeknete- to znám, ale dlouho jsem to nevařila.
Děvčata přeji Vám všem hezký den a já jdu dál zase prádlo do pračky, protože ty návraty dětí z táborů jsou náročné. Ivana

zdena (neověřeno)
20. 7. 2008 22:28:53

Paní Věruše já také ponocuji ale do práce už nemusím jsem v důchodu atak mě počítač baví a Ivanky video mám moc ráda.Přeji dobrou noc a hlavně ať nám Ivanka ještě něco dobrého uvaří.Zdena

Věruše (neověřeno)
20. 7. 2008 22:21:36

Dobrý večer Zdeni,jestli vám tak můžu říkat,to jsme na tom stejně.Nemám ráda,když mě u práce někdo pozoruje a proto obdivuji Ivanku jak to jako laik zvládá s takovou samozřejmostí a lehkostí.Vždycky je lepší se koukat na někoho,kdo to pěkně ovládá,kdo to umí pěkně podat a koho to prostě baví.Je vidět,že Ivance to jde už pěkně od ruky,i když některé recepty dělá také poprvé jako my.Má také můj obdiv.Mějte se hezky a dobrou noc.Já teda ještě musím dodělat něco do práce a půjdu do postele asi až po půlnoci.Tak zatím Věruše

Helena (neověřeno)
20. 7. 2008 22:14:45

Pan Miroslav opravdu projevil svou inteligenci, nebo spíš blbost... Podle mě je to zase někdo schovaný za přezdívku a jen kazí lidem náladu... Jednou anonym, jednou Miroslav... Ivanko, nenech si tím zkazit náladu a radost z vaření. Jsme všichni rádi, že tě máme!!!

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.