Vepřová žebra v marinádě
Ivanka
Doba přípravy
51 minut
Obtížnost

Vepřová žebra v marinádě

Vepřová žebra v marinádě
Average: 4 (2 votes)

Ingredience

2 až 2,5 kg vepřových žeber
1/2 lžičky pepře
2 lžičky sladké papriky
6 lžic kečupu
3 až 6 lžic oleje
2 vrchovaté lžíce solamylu
2 lžičky (i více) soli
1 dl vody pro začátek
voda na podlévání

Postup přípravy

Kečup, olej, vodu, pepř, sůl, sladkou papriku, solamyl rozšleháme metličkou a do marinády namočíme nakrájená žebra. Dáme do lednice na 24 hodin marinovat.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 stupňů, přikryté. Během pečení podléváme. Až budou žebírka měkká, necháme vypéct přebytečnou vodu. Jestliže se ze žebírek vypeče hodně tuku, tak si ho slijte a chleba si namáčejte jenom do zbylého sosu.

Příprava 20 minut
Pečení cca 1,5 hodiny

Vepřová žebra v marinádě

Počet porcí
4 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Nepřihlášený (neověřeno)
21. 6. 2013 14:32:22

Slavil jsem narozeniny, tak jsem si předvařil 5 kg žeber , poté jsem marinádu trošku vylepšil medem a kajánským pepřem nechal zaležet a na grilu to nemělo chybu! Děkuji moc za výborný recept. :-)

ivana
18. 1. 2013 17:54:34

Dobrý den pane Josefe, moc děkuji za přání :-) Já jsem fazolovou s noky nejedla a ani nevařila. Tak kdyby měl někdo receptík, můžu zkusit :ú
Hezký večer přeje Ivana M

Josef (neověřeno)
18. 1. 2013 10:11:41

Zdravím Vás ještě jednou, sem milovník polévek, třeba Vaše frankfurtská se stala u nás doma hitem,ale mám jeden dotaz moje milovaná babička nám jako dětem vařila fazolovou polévku s noky, která byla proste bez konkurence, tehdy jsem si neuvědomoval, že až nebude babi na světě nikdo mi ji neuvaří,a stalo se , fazolovou polévku dělám, ale není to ono, nemáte do budoucna v plánu tyto polévky dodat do receptů?

Děkuji a přeji vše nej

Josef (neověřeno)
11. 1. 2013 07:51:55

Děkuji za recept, vařím podle Vás již dlouho a tyto žebra jsou úžasná, přidal jsem si k receptu trošku medu a koření no a kdo jedl, nemohl vynachvalit, prostě nej.
Ještě jednou díky

janaS. (neověřeno)
3. 3. 2012 15:21:19

vytáhla jsem z mrazáku žebra a nějaké kosti a marinádu už mám namíchanou. :-)
Zítra upeču, tak jsem zvědavá, přidala jsem lžičku medu, ale vím, že se povedou, jen jsem zvědavá na chuť. :beer:

Ivča (neověřeno)
1. 3. 2012 10:46:59

Ahojky Ivo, včera jsem upekla žebírka z divočáka v marinádě a nemělo to chybu. Mužskej pochválil také a to přitom žebra nějak moc nemusí :-)

mamca (neověřeno)
6. 4. 2011 14:25:06

Dobrý den paní Ivanko, moc díky za další výborný recept, už aby bylo teplo a můžeme rozpálit gril. Určitě letos budou první na grilu Vaše žebírka. Moc děkuji za úžasné recepty. Na Vašich stránkách strávím vždy celé odpoledne a vždy najdu spoustu výborných receptů. Ještě jednou moc děkuji.

ivana
16. 2. 2011 21:58:02

Dobrý večer, to určitě můžete naložit, ale jestli to maso je tedy vyšší, než ta moje nízká žebra, tak bych ho nařízla a marinádu vetřela do masa :-) Ivana M

Pavla (neověřeno)
16. 2. 2011 16:02:50

Dobrý den chtěla jsem se zeptat,můžu naložit do téhle marinády žebra s masem váží 1,750kg 1kus,když ho naložím ve středu a upeču až v pátek proleží se mi to až do půli toho masa,popřípadě co by jste mi poradila,předem moc Děkuji,Pavla.

Hadatko (neověřeno)
29. 6. 2010 14:00:49

Dobrý den Ivanko,

dneska jsme měli na oběd žebra a musím napsat,že opravdu VÝBORNÉÉÉÉÉÉ.

děkuji a přeji hezký den

Lenka

ivana
14. 5. 2010 07:23:44

:-) Ahojky Jituško, prosím tě to já jsem moc ráda, když mě někdo upozorní na chybu a takhle slušně :-) :-) Takže ti ještě jenou děkuji a přeji hezký, ale asi propršený víkend :-) Ivana M

Jitka (neověřeno)
13. 5. 2010 23:59:04

hlavně mě neber jako nějakýho cenzora, to by mě mrzelo....recept jsem si vytiskla a přehrávala a nějak mě to "praštilo":-))
Krásný víkend, Jitka

verka123 (neověřeno)
13. 5. 2010 12:14:55

Ty jsou úplně nádherný, to je určitě mňam. Tuhle dietku já můžu.

Jitka (neověřeno)
12. 5. 2010 23:46:02

Ivanko,
budou v sobotu, to budou mladí mlaskat....
Až Ti to vyjde, připiš prosím do seznamu tu papriku, někam se mrška zatoulala:-)))
Ahoj, Jitka

Maruška (neověřeno)
12. 5. 2010 19:30:05

to můžu papat vždy a za každých okolností

Jana H. (neověřeno)
12. 5. 2010 17:27:43

Ivo, ještě je máš, že bych se stavila. :-) U nás takhle pěkné nemají. To musí být žrádýlko, abych byla slušnější. :-)Páčko.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.