Vepřová panenka ve slanině
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Vepřová panenka ve slanině

Dopřejte si občas tohle výborné a brzy měkké maso.
Average: 5 (5 votes)

Ingredience

Podle chuti potřebujeme:
vepřovou panenku
žampiony
sůl
pikantní hořčici
anglickou slaninu
sádlo

Postup přípravy

Špalíčky masa rozřízneme, osolíme z obou stran a z jedné strany pomažeme hořčicí. Vložíme kousek očištěného žampionu, maso přehneme a spíchne párátkem, nebo svážeme.
Hotové vkládáme do rozpáleného sádla nebo oleje a pečeme z každé strany asi 4 až 5 minut. Záleží na tom, jak budeme mít špalíčky vysoké.
Klidně můžete jeden rozříznout a zkusit, jestli je propečený.
Kdyby jste měli strach, že maso ještě není a slanina se připaluje, tak přidejte několik lžic vody, kterou nechte nakonec vyvařit.
Podáváme s bramborem a polijeme výpekem.

Příprava 45 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Míla (neověřeno)
11. 3. 2015 12:18:10

Výborný a jednoduchý recept... přesně podle mého gusta, nic přeplácaného. Paní Ivanka co recept, to pochoutka... Mladým začínajícím kuchařkám jsou tyto stránky k nezaplacení, doporučila jsem i své dceři

Míla (neověřeno)
11. 3. 2015 12:18:04

Výborný a jednoduchý recept... přesně podle mého gusta, nic přeplácaného. Paní Ivanka co recept, to pochoutka... Mladým začínajícím kuchařkám jsou tyto stránky k nezaplacení, doporučila jsem i své dceři

R.weimerova (neověřeno)
9. 5. 2014 15:12:59

Zdravim Vas pani Ivanko. . . . zrovna jsem dovarila Vas recept. Velmi chutne a nenarocne jak na PRIPRAVU tak taky na INGREDIENCE. . a to je pro mne dulezite. Nerada ztracim cas, kdyz je v nejakem receptu spousta ingredienci, a ja zjistim, ze mi nejake chybi pri priprave, a hned je pro mne recept nezajimavy. Vam patri muj OBDIV i Kompliment, a prosim, delejte to tak i nadale. . .protoze je to SUPER pro nas normalni kuchare. . . . .AMATERY. . .Tesim se na dalsi recepty a hodne stesti a hlavne novych napadu Vam preji. . . . Vase Obdivovatelka (zijici v zahranici ) R.

ivana
17. 11. 2012 13:09:28

Dobrý den pane Jardo, tak vidlička je památeční a zděděná. Takže je nejméně 30 let stará :-) přeji hezký den a díky za přání. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
17. 11. 2012 08:56:12

Dobrý den paní Ivo.
Kde jste sehnala tu bezvadnou mechanickou vidličku na maso?Rád se dívám na Vaše recepty.Naposledy jsem dělal kokosky a byly výborné.Přeju hodně úspěchů v tvorbě tohoto webu.
Jarda.

Slanina uvnitř by šla také, ale to by ten receptík ztratil..jednak... slanina drží maso a pak, krásně se opeče, což je podstatná chuťová záležitost...která dělá tento tecept takovým, jaký je.

Mirkaeva (neověřeno)
6. 6. 2012 12:15:34

Luxusní recept, rychlé a velmi dobré. Také vařím na sádle, jídla mají lepší chuť než na oleji. Díky za inspiraci. Mirkaeva

MaruškaC (neověřeno)
4. 6. 2012 06:54:03

Ivanko, v sobotu jsme měli sraz z ekonomky. Právě tuto specialitu jsem si dala, ale bez žampionu. Byla to mňamka.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.