Špenátová omáčka (dip)
Ivanka
Doba přípravy
20 minut
Obtížnost
     

Špenátová omáčka (dip)

Omáčku nemusíte podávat jenom ke grilovanému masu.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

35 dkg zmraženého sekaného špenátu
2 lžíce oleje
1 středně velká cibule
sůl, pepř a česnek podle chuti
18 dkg zakysané smetany 12 % a více

Postup přípravy

Na oleji zesklovatíme cibulku (minutku, dvě), přidáme špenát a podusíme také asi dvě minuty.
Hlavně aby jste měli cibulku měkkou, jak máte rádi. Také vyduste vodu.
Směs necháme vychladnout a poté do ní zamícháme smetanu a ostatní suroviny přidáme podle chuti.
Podáváme z lednice jako přílohu k masu a to i grilovanému.

Příprava 20 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Miriam (neověřeno)
11. 9. 2012 15:16:59

dobrý den,
tento postup lze použít i na teplou špenátovou omáčku, která se podává s bramborem a např. vajíčkem? když tam budu přidávat smetanu, můžu do horkého špenátu? teplý špenát ještě zahušťuju moukou.

ivana
28. 3. 2012 10:46:39

Jani, Jára tam dal právě teďkon omáčku, protože další bude následovat marináda a potom zase zeleninová omáčka za studena a tam nám taky chutnala :-) Měj se :-)

janaS. (neověřeno)
27. 3. 2012 23:46:08

to vypadá moc dobře. Vyzkoušela jsem některé dipy podle tebe, když jsme grilovali, a měly úspěch. :-)
Toto určitě brzy vyzkouším. :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.