Omáčka z červené řepy s křenem
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Omáčka z červené řepy s křenem

Omáčku jsme si dali s uzeným masem a těstovinami.
Průměr: 5 (7 hlasů)

Ingredience

50 dkg řepy (čistá váha)
1 cibule
2 lžíce sádla
sůl a křen podle chuti
1 dl smetany ke šlehání 31%
voda podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

Na sádle zesklovatíme nakrájenou cibuli , přidáme nahrubo nastrouhanou řepu, přilijeme trochu vody a pod pokličkou dusíme doměkka.
Nezapomeňte, že řepu dusíme a ne vaříme, takže s vodou opatrně. Změknutí může trvat klidně 20 minut. Potom řepu rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu a podle toho jak budete chtít mít omáčku hustou, tak přidáte vodu, ale už jenom prohřejeme.
Nakonec přidáme nastrouhaný křen, který já nevařím, protože mě jednou zhořknul. Nezapomeňte také osolit.
Ještě bych Vás chtěla upozornit, že omáčka má trochu jinou konzistenci, než omáčka zahuštěná moukou.
Podáváme s uzeným masem a s těstovinami a nám to chutnalo.

Příprava 50 minut

Počet porcí
4 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Alena Janková (neověřeno)
11. 10. 2016 19:07:18

Určitě vyzkouším, recept se mi líbí.
Asi ještě dochutím citronovou šťávou, mají to moji strávníci rádi.
Díky za receptík Ivanko.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.