Rizoto z bažanta
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost

Rizoto z bažanta

Rizoto z bažanta
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

30 dkg kousků z bažanta
15 dkg syrové rýže
5 dkg másla
sůl, pepř a sladká paprika podle chuti
1 cibule
6 kuliček jalovce ( i více)
21 dkg zeleniny bonduel mexiko
voda podle potřeby

Postup přípravy

Na rozehřáté máslo dáme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, asi po dvou minutách přidáme nadrobno nakrájené maso, osolíme, opepříme a maso opečeme. Mezi tím si rozmáčkneme kuličky jalovce a taky je tam přidáme. Až se nám vypeče voda z masa a kousky už budou měknout ,přidáme propláchnutou rýži s vodou, ještě osolíme a dusíme pod pokličkou doměkka. Nezapomeňte to při dušení podlévat a až bude rýže měknout, určitě to odklopte a vodu vypečte. Jinak z toho budete mít kejdu.
Hotové odstavíme a přimícháme zeleninu
Podáváme posypané sýrem.

Příprava 45 minut ( není v tom stahování bažanta)

Rizoto z bažanta

Počet porcí
3

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.