Zapečená brokolice s cibulí a brynzou
Ivana
Doba přípravy
60 minut
Obtížnost

Zapečená brokolice s cibulí a brynzou

Zapečená brokolice s cibulí a brynzou
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

30 dkg brokolice (1 ks)
sůl podle chuti
3 středně velké cibule
10 dkg brynzy
máslo na vymazání pekáčku podle potřeby
3 vejce
3 lžíce mléka
Reklama

Postup přípravy

Brokolici nakrájíme na růžičky a vaříme v osolené vodě 6 až 8 minut, podle velikosti růžiček. Brokolici scedíme a dáme do hodně ledové vody, aby zůstala pěkně zelená.
Oloupanou cibuli rozkrojíme a nakrájíme na slabé plátky. Smícháme s brokolicí.
Kulatý pekáček o velikosti 15x22 cm vymažeme máslem, nandáme půl směsi, vidličkou nandáme půl brynzy, přikryjeme druhou částí a ukončíme zbytkem brynzy.
Polijeme rozšlehaným osoleným vajíčkem s mlékem a dáme do předehřáté trouby na 190. St.
Zapékáme cca 30 minut.
Podáváme s pečivem.

Příprava 60 minut

Počet porcí
2 větší porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama