Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
17. 12. 2021
Ingredience
Těsto:
50 dkg hladké mouky na pizzu
mouka na podsypávání podle potřeby
1 dl oleje (možno i olivového)
1,5 lžičky soli
½ lžičky cukru krystal
sušené droždí na ½ kg mouky
3 dl vlažné vody
dále podle chuti:
kečup, zkysaná smetana, špenát, salám cibule, šunka, sýr a jiné
Postup přípravy
- Suroviny na těsto zpracujeme hnětačem, přikryjeme fólií a necháme 24 hodin v lednici.
- Těsto rozdělíme na dva díly a z každého vytvoříme bochánek, který položíme na moukou posypaný talířek, přikryjeme a necháme ještě 10 minut v teple v kuchyni.
- Každý bochánek roztáhneme prsty do požadované velikosti, ozdobíme a i s pečícím papírem přeneseme na plech, který už máme rozpálený v troubě na 250 st. HORKÝM VZDUCHEM.
- Pečeme až jsou okraje dozlatova, to bude kolem osmi až deseti minut.
Příprava a pečení 40 minut (mimo kynutí těsta v lednici)
Počet porcí
2 pizzy
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Přidat komentář