Ivanka
Doba přípravy
25 minut
Obtížnost
     

Játrové knedlíčky

Játrové knedlíčky
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

10 dkg jater (kuřecí nebo vepřová)
4 až 5 lžic strouhanky
1 lžíce petrželky
1 žloutek
1 stroužek česneku
1/2 menší cibule
podle chuti majoránku, sůl a pepř
Reklama

Postup přípravy

Játra rozsekáme na kaši, přidáme najemno nasekanou cibuli, nasekanou petrželku a ostatní suroviny.
Je dobré zkusit si uvařit jeden knedlíček a potom ho třeba ještě dochutit nebo přidat strouhanku.
Strouhanku nedávejte najednou všechnu, ať nemáte strouhankové knedlíčky!
Knedlíčky vkládáme do lehce vařícího vývaru a vaříme asi 4 – 5 minut. Záleží na velikosti knedlíčků.
Také je můžeme zamrazit, ale potom je vaříme samozřejmě o trochu déle.

Příprava 25 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.