Cuketová polévka se špenátem
Ekucharka
Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
     

Cuketová polévka se špenátem

K cuketové polévce jsem si osmažila bílé pečivo. Cuketová polévka
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

Cuketová polévka - ingredience

30 dkg cukety
10 dkg čerstvého nebo mraženého špenátu
5 dkg másla
1 větší cibule
3 stroužky česneku
6 dl zeleninového nebo kuřecího vývaru
3 lžíce zakysané smetany
sůl a pepř podle chuti
Reklama

Postup přípravy

  • Na másle zesklovatíme nakrájenou cibulku (nemusí být najemno), přidáme cuketu nakrájenou na větší kousky, česnek, špenát, sůl, pepř, přilijeme vývar a vaříme doměkka.
  • Rozmixujeme nožovým mixerem, dochutíme a nakonec v polévce necháme rozpustit smetanu.

3 porce
 

Počet porcí
3 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama