Polévka smetanová s bramborem
Ivanka
Doba přípravy
56 minut
Obtížnost

Polévka smetanová s bramborem

Polévka smetanová s bramborem
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

30 dkg brambor
3/4 l vody
1/4 lžičky mletého kmínu
sůl a ocet podle chuti
2 dl smetany ke šlehání
4 lžíce polohrubé mouky
vejce podle potřeby
něco zeleného na ozdobu

Postup přípravy

Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit do osolené vody, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Ke konci vmícháme smetanu s moukou, provaříme, ale hlavně dovaříme brambory.
Polévku odstavíme a asi po pěti minutách dochutíme octem, přidáme zelenou nať a až polévku nalijeme do talíře, tak přidáme natvrdo uvařené vejce.

Polévka smetanová s bramborem +videorecept

Počet porcí
4

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Nepřihlášený Hana (neověřeno)
19. 6. 2017 12:07:51

vodu (smetanu) s moukou v uzavřené sklenici, já ji nalévám do vařeného jídla vždy přes sítko, zatím se hrudky nikdy neudělaly.
Pěkný den.

ivana
17. 6. 2017 21:55:15

Dobrý večer, jediné co mě napadá, že jste pomalu míchala a doufám, že jste tu mouku měla ve smetaně i dobře promíchanou :-) Ivana M

Sarka045
17. 6. 2017 16:46:33

Dobry den , mela bych otazku kdyz jsem smetanu smichala s moukou a nalila do polevky tak se mi udelali hrudky Obrázek odebrán. mohla by jste mi poradit kde jsem udelala chybu prosim

Martinka (neověřeno)
30. 8. 2009 21:30:17

Zdrvím všechny, chtěla bych reagovat na dotaz o změknutí cukroví. Já ho dávám do chladné místnosti a k obzvláště tvrdým druhům dávám do krabice rozkrojené jablko. Jinak tuto polívečku také dělám, i když trošičku s více přísadami. K bramborům dám vařit lišky /dá se i praváky/, pak přileju mléko a smetanu, zakvedlám moukou, přidám na kostičky nakrájená a uvařená vejce, kopr, pepř, sůl a vegetu. Cukr a ocet si dává každý sám. Vařím jí často a všem chutná.

jarina36 (neověřeno)
27. 8. 2009 13:58:26

polevka je dobra take zname.nevedel by nekdo co se tyce vanocniho cukrovi jak a kam a do ceho ho ulozit aby krasne zmeklo?dekuji jarka.

janaS. (neověřeno)
27. 8. 2009 11:37:23

:D kulajda bez kopru a hub :D
S tím vejcem natvrdo to musí být dobrota.
Někdy zkusím. :-)
Pa.
janinaS.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.