Plněné brambory mletým masem
Ivanka
Doba přípravy
56 minut
Obtížnost

Plněné brambory mletým masem

Plněné brambory mletým masem
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

6 velkých syrových brambor
30 dkg mletého masa
1 malinkaté vejce
2 vrchovaté lžíce strouhanky
4 stroužky česneku
pepř a sůl podle chuti
1 vrchovatá lžíce sádla
0.25 až 50 ml vody
1 sklenička sterilované míchané zeleniny obsah cca 40 dkg (bez nálevu)
podle potřeby tvrdý sýr nebo Niva

Postup přípravy

Do masa přidáme vejce, sůl, pepř, strouhanku, vymáčkneme česnek, zpracujeme a zatím si to dáme stranou.
Brambory oloupeme, omyjeme a jehlou na vykroužení brambor uděláme střed.
Brambory osolíme zevnitř i zvenku, naplníme směsí masa a dáme do sádlem vymazaného pekáčku do kterého jsme vysypali zeleninu bez nálevu. Ze zbylého masa uděláme kuličky a se zbylými spirálkami je dáme také do pekáčku. Spirálky si můžeme později upéct i samostatně. Podlijeme vodou a pečeme v remosce, nebo v přikrytém pekáčku doměkka. Ke konci můžeme posypat sýrem a dopéct.

Počet porcí
2

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Ahojky marci, to byla nutnost. Oni nám to vypnuli, protože ten program toho fóra nebyl kvalitní a tak jsme si koupili nový. Ten ve kterém to bylo před tím, tak byl zadara anic moc. Měj se hezky. jen se zaregistruj, tak jsou všude rady. :-) Ivana M

marci (neověřeno)
21. 6. 2009 21:01:25

Ivanko moc tě zdravím i všechny kuchařinky. Další prima recept, dnes se bašilo k obědu a všem moc chutnalo. No ale Ivanko, co mi to ten tvůj synátor dělá? Sotva jsem se naučila vlézt do fóra, cela natěšena jak jsem chytrá, že už umím a najednou bác už jsem zase blbá a nic neumím. Zase budu muset študovat nový postup, ale věřím, že to Jarek dělá dobře a ví, co dělá. Však se to časem zase naučím, jen aby se to do té doby nezměnilo. Pa a díky za super nápady a dobrůtky. Mějte se holky všechny moc krásně, velmi ráda si pročítávám povídání o receptech. Tak ať nám svítí sluníčko a rostou houby. Na slovači jsou jich mraky dnes jsem se vrátila a dovezla si od slovenských susedov plné dva koše hřibků a křemeňáků, škoda, že neumím vložit foto, ale moc ráda bych se s vámi podělila i o ty houbičky. Marci

Ahojky Zuzko, Syn mě slíbil, že zase od středy sem začne zase přidávat recepty. On měl teďkon šílenou hoňku, obhajoval bakalářku a dělal státnice a navíc zprovozňoval nové f=rum tady na kuchařce.Jako první bych sem chtěla dát moje hubnutí, to se skládá z deseti krátkých videí a mimochodem už mám pět kilo dole:P Takže vydrž. pa,pa Ivana M :-)

janaS. (neověřeno)
11. 6. 2009 18:36:13

Zdravím Martinko, pokud se můžu počítat taky mezi ta DĚVČATA :D tak mám stejný názor jako Ivanka.
Takže je to v poho. Aspoň pro mě. :-)
Pa, Janina S.

:-) Jé Martinko, ale já jsem to zle nevzala :-) Já razím heslo, že se téměř všechno má vyzkoušet a pak už jsou jenom dvě možnosti, buďto to budu dělat, nebo ne :-) Kdyby přišli nějací hosti, tak bych jim to takhle nazdobila. Měj se hezky . Ivana M

Martinka (neověřeno)
11. 6. 2009 17:48:40

Děvčata, nemyslela jsem to nijak zle, jen mi to přišlo pracné. Ale jak se říká proti gustu.... Samozřejmě chápu Ivanku, že zde nepředvádí jen recepty, které ona sama miluje. A je pravda někdo to bude dělat s chutí a bude mu to zrovna tak chutnat. Brala jsem to podle sebe,většinou všechno co vařím, mě baví. Tak se mějte a vaření zdar.

janaS. (neověřeno)
11. 6. 2009 13:29:55

Ahoj Ivuš, já jsem PC tydýt, ale snad to zvládnu dle jednoduchých instrukcí a upravím si barvu fóra na modrou, pokud to půjde. :D :D
(pokus o vtip..)
Snad i opticky si zvyknu, holz, zvyk je železná košile...
Janina S.
Kouklas na moje emaily?....
Pa...

:-) Děvčata, prostě jednoduše řečeno, nám to vypli a když chce mít pokec a galerku, tak musíme mít všechno nové a to co kluk koupil. Ale nebojte se dostanete všichni email a jediné co budete muset udělat se znovu zaregistrovat a když si budete chtít změnit heslo, tak podle návodu. Opravdu to všechno kluk napsal. A prý budeme spokojený, protože v tomhle fóru si můžete spoustu věcí nastavovat sami. To společně zvládneme, vždyť máme mejlík. :-) Všechny Vás zdravím. Ivana m

Jaruš (neověřeno)
11. 6. 2009 12:44:39

Ivanko taky jsi to mohla dělat dříve,já jsem to nedávno vyhodila,ale to jem ti psala když jsi to vyfotila. Já si marně lámala hlavu na co to je a tak šup s tím do koše. A ejhle. No nic,není a může být.
Pokec se připravuje,tzn. že bude muset být už i nové fórum,ne?

janaS. (neověřeno)
11. 6. 2009 12:36:15

Tak jsem se koukla na ten odkaz, je to mazec, kolik pomůcek a udělátek existuje, aby jídlo mělo jiný tvar. Ale na ozdobnou mísu bych musela mít hódně náladu. :D
Kráječ vařených brambor má asi skoro každý, ale dle fotek jsem poznala i moje pomůcky:ozdobná spirála z um.hmoty, vykrajovací jehla, držák na krájení cibule-pro mě super pomůcka-cibule se mi jinak"rozleze":-D mutliškrabka, odšťavňovač citrónů, tvarovací nůž s vlnitým ostřím, sklopné prkénko nemám, já si koupila v Ikei 2 ohebná za 50,- a už se trefím do hrnce a ne kolem :-)
a určitě mám ještě něco zašité v šuplíku :D
Jsou to prima věci a že je někdo vymyslel pro radost.
Tak snad pojede fórum, tak jsem se vypovídala zatím aspoň tady. :D
Janina S.

janaS. (neověřeno)
11. 6. 2009 11:53:23

Zdravím Martinko, pokud můžu říct svůj názor, mi se taky často nechce s něčím " hrát " a Ivu obdivuju. Ale s prominutím, zbytečné mi to nepřipadá, na talíři to vypadá jinak a já to kdysi zkoušela, práce s tím moc není, jen se zapíchne a točí a ono to vykrojí ten střed samo. :-)
Dokonce bych i řekla, že je to rychlejší než ty brambory nakrájet. :D
Ale PLNĚNÉ a upečené je zas něco jiného.
Ale i Váš recept vypadá pěkně, i když je fakt, že jinou chuť mít bude, prostě fantazii se meze nekladou.
Zdraví Janina S.

Martinka (neověřeno)
11. 6. 2009 11:34:06

Ahoj Ivanko, obdivuji Tě, že se Ti chce s něčím takovým dělat. Mě to teda přijde fakt zbytečný. A to vařím děsně ráda. Co takhle ty brambory nakrájet na plátky, na to tu masovou směs, jakoukoli zeleninu, zase brambory, sýr, možná zalít i vejcem a ve finále to musí mít ještě lepší chuť. V každém případě tě obdivuji a mám tvoje recepty moc ráda. Přeji ti hodně sil do vaření. Pá

janaS. (neověřeno)
11. 6. 2009 11:26:23

Zdravím, další prima recept. Když jsem uviděla to vykrajovátko, musela jsem se zasmát. Já už ho mám hodně let doma ve 3 velikostech a nepoužívám to, prostě brambory oloupu, nakrájím a uvařím, ufrituju nebo upeču...
Zase díky Ivě další motivace. :D
Já tyhle udělátka - mám jich víc - koupila kdysi dávno na burze, jsou stánky, kde mají jen nebo většinou takové pomůcky, aby jídlo vypadalo jinak, nebo když jsou nějaké trhy nebo poutě, tam jsem to taky viděla.
Jinak kouknu taky na ten odkaz.
Zdraví Janina S.

Dobrý den :-) odkaz na stránky kde jsem to koupila a odkud mám spoustu zajímavých jak já říkám udělátek, je už přidaný v receptu a můžu Vám říct, že to nemají jako v obchodech vůbec drahé. :-) Ivana M

babikovi (neověřeno)
11. 6. 2009 10:29:59

Dobrý den, paní Ivo kde jste sehnala to vykrajovátko na brambory, další super recept, díky a jen tak dále ať máme inspiraci.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.