Pečený králík
Ivanka
Doba přípravy
120 minut
Obtížnost
     

Pečený králík

Klasika je klasika.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

1 králík
10 dkg sádla ( i více)
8 až 10 dkg špeku
10 dkg anglické slaniny
sůl a kmín podle chuti
1 cibule
6 stroužků česneku
75 ml vody pro začátek
Reklama

Postup přípravy

Králíka omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme kmínem a dáme do pekáčku se sádlem. Králíka poklademe anglickou slaninou, přidáme napůl nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, přilijeme vodu, přikryjeme a dáme péci do předehřáté trouby na 200 st. Asi za hodinku odklopíme, můžeme sundat slaninu, protože by se nám připálila a dopečeme do měkka.

Příprava 30 minut
Pečení cca 1,5 hodiny

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Nepřihlášený (neověřeno)
28. 12. 2013 07:27:15

Tak ho mám v troubě. Manžel ho koupil od kamaráda. Jsem ho rozmrazila a pak mi bylo zle... Máme doma kočku a ta je stavbou těla podobná králíkovi... Když jsem ho omývala, všimla jsem si, že má hlavu... No musela jsem to rozdýchat.. Kdyby to nemělo hlavu, tak je to jen kus masa.. ale takhle? Nakonec jsem se překonala a hlavu uřízla. Musela jsem se mu však omluvit... Sakra, příště už bez hlavy, jinak nevím.. Doufám, že si rodina alespon pochutná.

Nepřihlášený (neověřeno)
24. 6. 2012 12:19:49

Dobrý den,
vyzkoušeli jsme - a je to výborné!
Králíka jsme většinou dělali s nádivkou, tak teď máme nějakou změnu. Děkujeme.
Milada

ivana
29. 11. 2011 09:16:24

Dobrý den Honzo, tak králíčky necháváte dožít? Kolik máte těch miláčků?
Někdo to prostě takhle bere a já se nedivím. přeji hezký den. Ivana M

honza (neověřeno)
29. 11. 2011 08:42:29

dobry den,tak dnes jsem premyslel jestli bych tohle dokazal...asi ano ale kdyz jsem koukl do kralikarny ,neumel jsem si predstavit ze bych ty svoje milacky dokazal zabit a jeste k tomu snist.hodne jsem zmenil me smysleni po mem urazu a tak na tuhle dobrotu si musim nechat zajit chut.ted musim dat kralickum neco dobreho na papu a poohlednout se po jinem skvelem receptu tady at ma rodinka co papat.prijemny den vam vsem. honza

Jana H. (neověřeno)
1. 3. 2011 08:25:19

Králík má vynikající maso. Maminka ho taky vždycky dělala s bůčkem a taky na česneku. Klasika, která nezklame. :-)A když už není maso, tak ve výpeku smíchat zbytky knedlíků a zelí. Ten dojížďák byl vždycky můj. :-)

maruška (neověřeno)
27. 2. 2011 17:56:44

já dávám cibule mnohem více a zároveň s králíkem peču kus bůčku,
jo králíček nemá chybu.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.