Pečený Candát na zelenině
Ivana
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Pečený Candát na zelenině

Vynikající!
Average: 4.3 (4 votes)

Ingredience

1 candát
1/2 velké červené papriky (1malá)
2 menší zelené papriky
1 středně velká cibule
2 rajská jablíčka
sůl a špek podle chuti a potřeby
1/2 až 1 citron
5 dkg másla
Reklama

Postup přípravy

Vykuchaného candáta omyjeme, osušíme a na každé straně podélně nařízneme. Candáta pokapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme asi deset minut stát.
Mezi tím si do pekáčku nakrájíme zeleninu a přidáme máslo. Do zářezů na v rybě vložíme nakrájený špek a položíme do pekáčku.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 25 – 30 minut. Záleží na velikosti candáta.

Příprava 20 minut
Pečení 25 – 30 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
patres107 (neověřeno)
11. 8. 2011 21:54:42

tento recept je úžasný.práwe sme ho zjedli.akurát som si dovolil vylepšiť ho rozmarínom.

schuge (neověřeno)
12. 2. 2011 09:39:14

No jo, candát. Spolu se štikou je to asi naše nejkvalitnější ryba. Jenže pro nás nerybáře zůstávají nadějí jen kamarádi-rybáři. Já mám takové hned tři, ovšem, říkám jim rybáři-teoretici. Vědí naprosto přesně kdy, kde, za jakého počasí a na jakou návnadu chytat, ale člověk od nich nevidí ani ploutev. Takže rybí menu, většinou, jako vždy jistí kapr z Tesca...
Jirka Š.

JIRKA (neověřeno)
12. 2. 2011 07:16:53

Mno proč ne, ale je to taková starší úprava.
Lépe je candáta vykostit a upéct až pak.
A nebo v pařáčku na zelenině.