Marinované kachní prsíčko
Ivanka
Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
     

Marinované kachní prsíčko

Marinované kachní prsíčko
Průměr: 5 (19 hlasů)

Ingredience

1 ks kachních prsou (25 dkg)
necelá ¼ lžička tymiánu
2,5 cm zázvoru
25 ml oleje
sůl podle chuti
1 cibule
1 jablko
50 až 100 ml černého piva
Reklama

Postup přípravy

Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme s olejem, tymiánem a do této marinády dáme prso s kůží nakrájenou do kosočtverců. Marinujeme tak dvě hodiny, ale klidně třeba celý den.
Oloupané jablko a cibuli nakrájíme na půlměsíčky, vložíme do pekáčku a lehce osolíme. Na to položíme prso, které také osolíme, přidáme i zbytek marinády, podlijeme pivem a pečeme v předehřáté troubě na 195 st. asi 45 minut.
Záleží na tom, jak chcete mít maso propečené.
Podáváme s opečenými bramborami, nebo s bramborovou kaší.

Příprava 60 minut (mimo marinování masa)

Počet porcí
1 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Miluše (neověřeno)
2. 4. 2016 10:39:04

Dobrý den, nemohu najít recept na pikantní marinovaná kuřecí prsa, uveřejněný někdy kolem velikonoc. Díky za odpověď. Miluše V.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.