Kančí kousky s kořením divočina a zeleninou
Ivanka
Doba přípravy
51 minut
Obtížnost

Kančí kousky s kořením divočina a zeleninou

Kančí kousky s kořením divočina a zeleninou
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

80 dkg kančí plece
3 lžičky koření divočina
1 lžička soli ( i více)
1 velká cibule
3 rajčata
2 červené papriky
1 zelená paprika
2 dkg špeku
3 lžíce sádla
voda podle potřeby

Postup přípravy

Cibulku zesklovatíme na sádle (asi 2 minuty), přidáme maso, které opečeme, osolíme a přidáme koření divočina .Přilijeme 50 ml vody, přidáme zeleninu, kterou nekrájíme na malé kousky, protože jí potom budeme mixovat.
Pekáček přikryjeme a pečeme v předehřáté troubě napřed na 230 st. a jakmile se začne maso péci, tak snížíme teplotu na190 st.
Při pečení kontrolujeme vodu.
Pečení nám bude trvat určitě přes hodinku. Měkké maso necháme v pekáčku, vydáme rajčata, papriky , špek, přidáme trochu výpeku a vše rozmixujeme. Omáčku přecedíme a zhodnotíme jestli nám bude stačit omáčka k bramborovým knedlíkům a popřípadě si jí rozředíme vývarem nebo vodou. Pokud možno ničím nezahušťujeme.

Příprava 25 minut
Pečení 1.20 – 1.40 minut

Kančí kousky s kořením divočina a se zeleninou

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
22. 10. 2011 10:00:12

Soničko, dneska to asi nebude, já pádím na sraz a junior je v práci :-) měj se a vzpomínej na nás, připijeme si i na tebe :-) Ivana M

Sonia (neověřeno)
21. 10. 2011 18:17:26

Ivanko, mně toto video nejde spustit. Jakmile kliknu na šipku pro spuštění, napíše mi to Error - file not found. Mrkni se. Děkuji, Soňa

ivana
30. 7. 2010 07:36:46

:-) Ahojky Modrásku, to je to ohýbací, ale ceník ten je od někud jinud :-) Já tam docela ráda nakupuji . :)Určitě to půjde s jiným masíčkem, to je jasná zprava. měj se a užij si krásně pátek. Ivana M

janaS. (neověřeno)
29. 7. 2010 23:53:34

zase prima recept, to koření a zelenina tomu dodá chuť a pokud nebudu mít kance ( jakože nemám ), tak udělám z jiného masa. ;-)
Jinak cedník mám ten samý v modré a to prkénko taky, jen ohýbací, z IKEI, ty ho máš pevné?
Tak zdravím. :d

ivana
25. 7. 2010 15:12:07

Jani, vařila bych z kančího, kdyby byl nějaký přísun. Když se to dobře udělá a ochutí, tak to nemá chybu :-) Měj se a pozdravuj Petru :-) Ivana M

Jana H. (neověřeno)
25. 7. 2010 13:31:32

Kančí masíčko je moc dobré, dostala jsem od Petry a asi budu muset z ní ještě kousek vymámit. Moc mi chutnalo. Jen jsem ho pekla na kořenové zelenině, jinak jako ty Ivo. Výborné, výborné.

Barbus (neověřeno)
28. 6. 2010 23:58:04

Vypada to mooooc pekne. Ted jeste sehnat toho kance(snad se do soboty podari)
a pak hura na to. To se Spirkova bude mit-:)))))

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.