Jablečný koláč deluxe
Ivanka
Doba přípravy
95 minut
Obtížnost
     

Jablečný koláč deluxe

Jablečný koláč deluxe.
Průměr: 4.8 (4 hlasy)

Ingredience

Těsto
15 dkg hladké mouky
7 dkg másla
špetka soli
4 dkg moučkového cukru
popřípadě 1 až 3 lžíce vody
Jablečné pyré:
3 jablka
8 dkg meruňkové marmelády
voda podle potřeby
skořice podle chuti
Dále:
3 jablka
šťáva z půlky citronu
cca ½ l vody
marmeláda podle potřeby
máslo na vymazání formy o průměru 25 cm

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře zpracujeme, vyválíme a vložíme do máslem vymazané formy a dáme do lednice.
Oloupaná jablka na pyré nastrouháme nahrubo, přidáme marmeládu, vodu a rozvaříme. Můžeme použít i tyčkový mixer. Klidně přidejte i skořici a kdyby byla jablka hodně kyselá, tak je oslaďte.
Mezi vařením pyré, nakrájíme na plátky tři jablka a ponoříme do vody s citronovou šťávou.
Hotové teplé pyré rozetřeme na syrové těsto, poklademe jablky a dáme péct do předehřáté trouby na 200 st. Pečeme na dolním a částečně i na horním roštu 35 – 40 minut.
Hotové dáme na mřížku, odepneme formu a potřeme horkou marmeládou s vodou.

Příprava 50 minut
Pečení 35-40 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Eliška (neověřeno)
9. 6. 2016 11:41:20

Dobrý den,
mohu se zeptat, jaký průměr formy je na tento koláček použit? Vypadá nádherně :-)
Děkuji El.

Ivana M. (neověřeno)
1. 9. 2014 18:40:00

Ahojky Marto, tak věřím že rebarbora pustila šťávu, ale u jablíček se při rozvařování něco vypaří a nebylo to hodně mokré Smile Ivana

Marta (neověřeno)
1. 9. 2014 18:39:39

Ivanko, neni to testo promocene? Dnes jsem delala frgal z rebarbory, hodne pustila stavu a testo mam cele mokre...

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.