Houbové karbanátky s masem a sýrem
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost

Houbové karbanátky s masem a sýrem

Houbové karbanátky s masem a sýrem
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

30 dkg kvalitních hub
25 dkg mletého masa
10 dkg tvrdého sýra 30%
4 vrchovaté lžíce strouhanky
podle chuti sůl, pepř, kmín
1 lžíce másla
1 cibule
podle potřeby olej na smažení, voda na podlití, strouhanka, Hladká mouka a vejce na trojobal
Reklama

Postup přípravy

Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, které osolíme a přidáme kmín, přilijeme vodu a houby dusíme doměkka. Z hotových hub vydusíme vodu a necháme vychladnout.
Sýr nastrouháme na jemno, smícháme s masem a houbami. Rukou lehce tvoříme karbanátky, které obalíme v mouce, osoleném vejci a ve strouhance.
Pečeme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a hotové pokládáme na ubrousky které nám vysají přebytečný tuk.

Houbové karbanátky s masem a sýrem

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Dorka (neověřeno)
22. 1. 2013 17:53:25

Dobrý večer prajem pani Ivanka.Minulý týždeň som pripravovala lasagne a zvýšilo sa mi tak asi 25dkg mletého.Tak šup na vašu stránku a už mám príma inšpiráciu na zajtrajší obedík.Mám aj zopár malých šampiňónkov, tak ich použijem.Vaša stránka je proste super. Všetko dobré.

veronika (neověřeno)
14. 1. 2010 12:30:53

Ano, pani ivanko ,tady nemusite mit strach zda, uz je to propecene, nebo ne,je to vyborne ,az zkusite napiste, jak chutnalo ,hezky den preji

Wendy (neověřeno)
13. 1. 2010 16:40:00

Máme el. gril s deskou z lávového kamene a žulový kámen na zahradě, ten lávový se nemusí podle mé zkušenosti mazat olejem, maso z marinády dávám rovnou na gril, je krásně šťavnaté a vůbec se nepřichytává. Ale ze žulového máme také dobré masíčko, je fakt, že se víc přichytává a je třeba po každé várce oškrábnout příp. napáleniny. Co se zdraví týká, bude to srovnatelné, ten kouř ze spáleného omastku na maso přes kámen nejde (akorát tou prasklinou ??) a to je asi to nejnezdravější při grilování (rakovinotvorné zplodiny), je pravda, že lávový nepraskl a u žuly neznám nikoho, kdo by ho neměl prasklý.

janaS. (neověřeno)
13. 1. 2010 13:11:03

my jsme loni grilovali u známého na MRAMOROVÉ desce. Kámoška z Jeseníků griluje jen na ní, od masa přes zeleninu až po brambory atd., je to lepší než na drátěné podložce, nelepí se to tak a je to asi i zdravější. ;-)
My o tom uvažujeme na léto. Tak ať seženete více informací a možná i tu desku. :-)
Pěkný den.

Nepřihlášený (neověřeno)
13. 1. 2010 12:22:58

Dobrý den,

máte zde někdo zkušenosti s grilovacím kamenem?Údajně jsou z něj pokrmy úžasný a zdravý.Musí to být ale speciální typ kamene,takový ten obyčejný žulový praská.Našel jsem odkaz na www.stonefire.cz,vypadá,že by se specializují na tyto kameny.

Bohouš

ivana
13. 1. 2010 07:19:50

Dobré jitro paní Veroniko, já to dělám s kuřecím mase a to se právě musí předem upéct, ale tohle to s tím uzeným to bude dobrý, tam nemusím mát strach jestli je to propečené. :-) Ivana m

veronika (neověřeno)
12. 1. 2010 21:24:09

pani ivanko.no klasicka priprava jako na bramboraky ale trochu hustci testo,no a korat ze tam date platek uzeneho masa, nejlepe krkovicky,pripravite si na panvicke trocha oleje, nalijete jednu naberacku bramboroveho testa, a na to prilozite platek uzenyho, a navrsite druhou vrstvu ,bramboroveho testa, peceme s obou stran, do zlatava ,je to vyborne

Jaruš (neověřeno)
11. 1. 2010 18:25:36

Ivanko to by mohla být opravdu dobrota i ze žampionů,nebo z hlívy,ne?Houby nemám a lepší než ze sušených.

Jana H. (neověřeno)
11. 1. 2010 14:04:37

Holky překlepy jsou dobrý , alespoň se zasmějeme. Hokky nebo vdolky, že? Karboše musím být výborný, hned bych si je dala.:-) Zdravím.

veronika (neověřeno)
11. 1. 2010 13:10:54

dobry den vy mate skvely napady,a my mame radi taky jestly znate bramborak plneny uzenou krkovickou vyborne mnam!!

jana (neověřeno)
10. 1. 2010 21:17:30

Ivanko, psala sem jiz pred par dny komentar-dotaz k :Bramborove placky se zelim, ale zustal bez odpovedi, mozna si ho prehledla, podivej se prosim,diky jana.

Jana P (neověřeno)
10. 1. 2010 18:54:55

Taky jsem se chtěla zeptat na tu hlívu,ale vidím že měl už někdo stejný nápad.Jinak Ivanko,opět báječný a určitě chutný receptík.

Jana Kaurová (neověřeno)
10. 1. 2010 17:35:36

Ivanko zdravím a prosím o radu,teď v zimě, jde to i se žampionama nebo hlívou ?

janaS. (neověřeno)
10. 1. 2010 17:01:30

další recept, co z hub. ;-)
Prosím tě, hlavně se nezlob, že jsem se zasmála, že místo voDy vydusíme voSu ! :-) Představila jsem si, jak ji držíš pinzetou a ona nemůže dýchat! :d
Tak se omlouvám. :-) :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.