Domácí čokoláda
Ivanka
Doba přípravy
25 minut
Obtížnost
     

Domácí čokoláda

Domácí čokoládu určitě vyzkoušejte.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

12,5 dkg 100% tuku
12,5 dkg moučkového cukru
2,5 dkg kakaa
1 lžička solamylu
Reklama

Postup přípravy

Na mírně teplé plotýnce si rozehřejeme v kastrůlku tuk a vmícháme do něj ostatní suroviny. V žádném případě se tuk nesmí vařit, jenom ať je takový dost teplý. Hmota nebude hladká jako je u kupované čokolády !!!!!!!!!
Nalijeme do formiček na cukroví. Někdo je vymazává tukem, ale já je namočím do studené vody, naplním a dám je do lednice.
Potom vezmu formičku do prstů a jako jí napružím a čokoláda se odlepí od stěn a jde krásně vyklepnout.
Z téhle dávky budeme mít asi 35 – 40 ks malých čokolád. Nemusíme je uchovávat v lednici, oni tak rychle neměknou.

Příprava 25 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
maruna (neověřeno)
3. 12. 2010 08:34:01

Vzpomínka na dětství,jak říká Maruška s Janou,taky jsme to balili do staniolu a věšeli na stromek,ale letos to zkusím,bude to jedno z vánočního cukroví.Ivanko dík za recept a za krásnou vzpomínku!!

Jana H. (neověřeno)
2. 12. 2010 20:09:35

In reply to by maruška (neověřeno)

Ivo, Maruško, taky vzpomínka na dětství. Taky ji mamka dělávala a protože nebyly ledničky, tak do sněhu, pokud nějaký byl. Když ne, tak na chudbu do studena a chodila i v noci dívat, jestli tuhne. :-) Nejhůř bylo, když venku bylo teplo. Nebo když byl sníh, tak zas musela chodit ven, aby ji to nikdo nes....l, i tací byli v baráku. Dnes už jen vzpomínka. Páčko.

maruška (neověřeno)
2. 12. 2010 13:28:43

tuhle čokoládu jsme jako děti milovali,babička ji balila do barevného staniolu a věšela na svůj stromeček,jěště spolu s postříbřenými ořechy.
Já ji dělávala klukům,na plech jsem dala sníh a formičky s ní kladla do sněhu a dala ven.Za chvíli šla vyklápět.Nejvíc jsme se prali o čokoládovou vepř.hlavu.

Věrka (neověřeno)
2. 12. 2010 11:22:55

Nechci Vám moc radit toto je nejlepší dělat ve vodní lázni a cukr dávat přesátý čokoláda je hladká a lesklá já takto dělám i čokoládovou polevu na cukroví Věra

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.