Selská omeleta
Ivanka
Doba přípravy
88 minut
Obtížnost

Selská omeleta

Selská omeleta
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

2 větší vejce
3 lžíce oleje
hranolky co se vejdou na pánvičku
sůl podle chuti
Kečup, salát jako přílohu
Reklama

Postup přípravy

Na pánvičku nalijeme olej, necháme rozpálit a přidáme hranolky. Pečeme na stupni 5 a když červenají, zmírníme na st.4., osolíme a přilijeme rozšlehaná osolená vejce.Do vajec můžeme přmíchat i steril.zeleninu.
Omeletu otočíme tak, že si jí sesuneme na talíř a překlopíme jí opět na pánev. Tak se nám neroztrhá.

Počet porcí
1

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Petule (neověřeno)
27. 8. 2011 18:18:03

Ivanko, teda já zírám, chtěla jsem se podívat na omelety a co tu člověk nenajde, nejprve jsem nevěřila vlastním očím, jakéže to hranolky dáváte, a vypadá to s nima luxusně, opět děkuji za tip ! ;-))

Petr H. (neověřeno)
27. 8. 2011 10:09:19

Selska Amoleta

Varene brambory

Vejce

olej ,nebo maslo
strouhanka
mleko
koreni podle chuti
zelenina-rajce,paprika
sul pepr

Mnozstvi brambor a vajec zalezi na velikosti panve.

Na panev dame maslo nebo pokapem olivovym olejem a nakrajime brambory na kolecka nebo muzem nakrajet ve stylu hranolek. A trosku posolime ,opeprime,posypem trosku majoranky nebo oreganem a nechame restovat.
Do hrnicku si dame vajicka 0.5dcl mleka/na 4vejce/ a lzici strouhanky,posolime opeprime dame spetku kari koreni. Zalejeme brambory ,jak osmahnem z obou stran ,soupnem to na talir na horu rozetrem lzicku tatarky a kecupu a polozime platkovy syr nebo syr nastrouhame.Soupnem do mikrovlnky na 1-2minuty aby se nam syr roztek. priloha zelenina.
Ruznym kombinacim se meze nekladou .

Ps.Do hrnicku z vajickem muzete pridat par kapek sojove omacky,dostava to potom jiny chutovy rozmer.

Dobrou Chut Petr H.

Dobrý den paní Evo, to je skvělý. Holka si do té omelety ještě sype bonduelku zeleninu, ale kluk to nemusí. S tou zeleninou taky není moc nadšený. Čokoládové kostky vypadají moc lákavě a určitě je zkusím. Přeji hezký zbytek den. Ivana M

Eva (neověřeno)
19. 11. 2008 13:46:59

Paní Ivanko,tedy musím vám napsat,že jsem začala "ulítávat"na vašich BÁJEČNÝCH receptech.Dovedu si představit,jaká to je práce věnovat tolik času těmto stánkám a zároveň také rodině.
Zkoušela jsem podle vás už mnoho a mnoho receptu,nebudu je tu vyjmenovávat,bylo by to na dlouho,ale proč jsem se opět rozhodla vám napsat...Selská omeleta je v naší rodině klasika,znám ji už od mojí mamky,dělala a dělá se u nás jako taková"lepší"nouzovka":).
Mám děti,které bohužel chodí okolo zeleniny co největším obloukem a tak jim ji "maskujido všeho ,kde to jen trošku jde.Takže na omeletku přidávám na ještě syrová vejce tu papriku,tu rajče a na chuti se tím nic nezhorší,ba naopak a když se to navrch posypesýrem,je to maskování jedna radost:).
Ale včera jsem zkusila tu vaší omeletu ,nevím čím to je,ale byla lepší.Jestli tím,že hranolky tolik nenasály tuk?Prostě děti i já s manželem jsme si moc pochutnali(a to ji moc nemusím)Je fain objevit recept,který znáte,uděláte jen nepatrnou změnu a je to zase o něčem jiném.
Teď jdu pro velký úspěch dělat tiramisu.Jen místo kávy a alkoholu(kvůli dětem)dám na piškoty kompot z mandarinek.Dělala jsem ho už takto a mohli jsme se utlouct.A musím podotknout,že žádné "šizení" u tohoto receptu nemá cenu.
Takže ještě jednou moc díky za vaše stránky a jestli vám můžu doporučit něco ode mne :)-tak naforu jsem psala recept na čokoládové kostky(pod jménem veronva).

Zdena (neověřeno)
10. 4. 2008 21:49:56

Souhlasím s Janou H.když se tamdá jakýkoliv sýr,tak je to velice dobré a hlavně rychlé jídlo.To si už dělá můj 15 ti letý syn sám.Je stále "hladový".Když pak jsou u nás vnoučata,tak chtějí od strejdy tuto omeletu a hlavně,když je tam móóóc sýru.S těmi hranolky jsem to ještě nezkoušela,tak to zkusím.Dík za nápad. Zdena

Jana H. (neověřeno)
15. 3. 2008 14:49:07

Přesně tak Hejenko, když zbudou brambory všelijaké zbytky v ledničce a na závěr nastrouhaná Niva, tak to nemám chybu. Když se ty uvařené brambory protlačí sítkem jako se dělá bramborový salát na hranolky, lépe se to obrací. No a do Nivy přidat trochu česneku. Zaplať Pánbůh, že nemám zbytky brambora Nivu.Ahojky Jana H.

Renča (neověřeno)
27. 1. 2008 15:33:52

Ivanko, já takhle dělám rohlíky rozpulené opečené a zalité vejcem a ta selská omeleta je výborná.Zdarec.

Hejenka (neověřeno)
15. 1. 2008 09:41:39

Tuto "pochoutku chudých" taky dělávám. Když mi zůstanou brambory od oběda, tak je nakrájím na kolečka, osmahnu dozlatova a pak už je postup stejný. Je to rychlá večeře a ještě se sní i zbytky.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.