Slané tyčinky se sýrem
Ekucharka
Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
     

Tyčinky se sýrem

Aby tyčinky křupaly i druhý den, musíte je skladovat v uzavřeném obalu.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

30 dkg polohrubé špaldové mouky Pernerka
mouka na podsypávání podle potřeby
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
10 dkg masła
19 dkg zakysané smetany krémovité
1/2 lžičky soli

Dále:

celý kmín a tvrdý sýr podle chuti
1 vejce a 2 lžíce mléka na potření
Reklama

Postup přípravy

  1. Suroviny na těsto zpracujeme dobře rukou. Lehce podsypeme moukou a vyválíme na výšku cca 3 – 4 mm. Potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem, posypeme najemno nastrouhaným sýrem, kmínem a nakrájíme na tyčky.
  2. Pokud budete chtít upéct kroucené tyčky, tak po potření vejcem udělejte požadovaný tvar, na plechu dotřete zbylá nepotřená místa vajíčkem, posypte sýrem a kmínem.
  3. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. dozlatova. Já jsem je pekla 20 minut.
  4. Budeme mít dva plechy. Pokud chcete mít tyčky křupavé i druhý den, určitě  je uchovávejte v zavřené krabičce.
  5. Z téhle dávky bude cca 22 ks tyčinek o délce 30 cm.
Počet porcí
22 kusů tyčinek

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.