Doba přípravy
35 minut
Obtížnost
26. 8. 2018
Ingredience
3/4 kg mrkve
5 dkg másla
1 větší cibule
1 lžíce hladké mouky
podle chuti sůl, mletý kmín a ocet
voda na podlévání podle potřeby
Postup přípravy
Na rozpálené máslo dáme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli (max.2 minuty). Přisypeme mouku a promíchneme (1. minutu) . Přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev.
Přilijeme trochu vody, přisypeme kmín, sůl a dusíme pod pokličkou. Během dušení můžeme podlévat vodou a jakmile začne mrkev měknout, odkryjeme a vodu vydusíme.
Dochutíme octem a solí.
Podáváme jako přílohu k masu.
Příprava 35 minut
Počet porcí
4 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Recept doporučuju!
Vynikající! Místo octa jsem ochutila citronovou štávou a ještě navíc česnekem. Dala jsem také lžíci mouky tak, jak je uvedená v receptu a potvrzuji, že tam má opravdu svoje místo. Doporučuji recept všem. Jednoduchý a výborný!