Rakvičky
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Rakvičky

Rakvičky do formiček
Average: 3.6 (5 votes)

Ingredience

4 žloutky
1 vejce (středně velké)
30 dkg moučkového cukru
3 polévkové lžíce polohrubé mouky
1/4 lžičky cukrářského droždí (amonia) nebo 1/4 lžičky jedlé sody
máslo na vymazání formiček
Reklama

Postup přípravy

Žloutky, vejce a moučkový cukr šleháme metličkami na nejvyšší stupeň dvě minuty. Do mouky zamícháme sodu a smícháme s vejci. Plníme do dobře máslem vymazaných (až nahoru) formiček.  Formičky naplníme jenom do čtvrtiny, hodně nabudou !!!
Dáme péct do vyhřáté trouby. Já jsem je pekla 20 minut na 100 st. a 25 minut na 80 stupňů, ale doporučuji je péct stále na 80 stupňů i za cenu delšího pečení. Stejně před vyndáním rakviček si jednu zkuste vyklopit a přelomit, aby vevnitř nebyla nedopečená.
Hotové necháme trochu vychladnout a vyklopíme.

Počet porcí
35 kusů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Růža H. (neověřeno)
18. 2. 2008 22:24:26

Děvčata,cukrářské droždí/Amonium/ seženete už i v Kauflandu.Dříve se kupovalo v drogerii.

Renča (neověřeno)
27. 1. 2008 16:15:57

Je jiné,něco jako prášek do pečiva nebo jedlá soda.Měla jsem je od mamky ale teď opravdu nevím kde se dá koutit. Ale muže být ten prášek výsledek je stejný.