Kokosová bábovka
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Kokosová bábovka

Kokosová bábovka
Průměr: 5 (8 hlasů)

Ingredience

bábovková forma průměr cca 21 cm
150 ml oleje
15 dkg zakysané smetany krémové
15 dkg moučkového cukru
4 vejce
10 lžic kokosu trochu vrchovatých
25 dkg polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky citronové šťávy
máslo a hrubou mouku na vymazání vysypání formy
Reklama

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme ostatní suroviny a nakonec vmícháme do tuha ušlehaný sníh.
Nalijeme do máslem vymazané a  moukou vysypané formy a dáme do předehřáté trouby na 180 st.
Pečeme asi 25 až 30 minut a v průběhu pečení můžeme přikrýt alobalem vršek, aby se nám nepřipálil.
Hotovou bábovku vyndáme na mřížku a necháme jí vystydnout.

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Mirka
12. 3. 2016 20:03:00

Také jsem to udělala na plechu,protože mám moc velkou formu na bábovku,polila bílou čokoládou a buchta měla velký úspěch.

Jitca (neověřeno)
25. 3. 2013 17:47:49

Další moc fajn recept, děkuji. Místo do bábovkové formy jsem těsto nalila na plech a byly to vynikající řezy-polité čokoládou a posypané kokosem. Určitě nebyly naposledy :-) Jitka

Jana z Plzně (neověřeno)
9. 3. 2013 17:52:54

Dobrý den Ivanko,

bábovka dnes upečená a ihned snězená :-) Děkuji za další pěkný recept! Mějte se moc hezky!

Jana z Plzně

Vasek (neověřeno)
7. 3. 2013 11:25:19

Pani Ivanko,
upekl jsem podle vaseho receptu kokosovou babovku a byla velmi dobra, akorat nebyla tak nacechrana , protoze tu neni hruba a polohruba mouka. Jenom hladka.Mohla by jste poradit jak to vyresit?
Jinak mate vynikajici recepty a pro nase chute nelepsi.

Dekuji
Vasek

ivana
19. 4. 2011 20:41:26

Ahojky Rendo, to je bezvadné :-) No bohužel sem obrázky vkládat nejdou, to jde jenom do našeho fóra. Nechte si chutnat. Děti jedou na Velikonoce pryč a z tohohle těsta chtějí upéct malé beránky, slepičky a zajíčky. Moc jim to chutná. přeji hezký večer. Ivana M

Renda (neověřeno)
19. 4. 2011 20:35:10

Poprvé v životě jsem něco upekl. Jel jsem přesně podle návodu. Výsledek vypadá náramně. Dosud jsem neochutnal. Ale těším se. Mám jí i vyfocenou.

Lenka P. (neověřeno)
24. 2. 2011 16:42:36

Právě pojídáme kokosovou bábovku-ještě za tepla. Je výborná, jemná, nadýchaná. Pro návštěvu příště poliju čokoládou. Jinak děkuji za tip: po vytažení ještě horkou bábovku vyklopit. Šlo to snadno, lépe, než ji nechat zchladnout a pak složitě vyklepávat. A pro začátečníky, toho kokosu je tam cca 60gramů (6dkg).

Pavla (neověřeno)
13. 11. 2010 16:26:15

Dobre odpoledne pani Ivanko,
za chvili se jdu pustit podruhe v tomto tydnu do kokosove babovky. Ta predesla zmizela behem par hodin, coz se u nas moc nestava, protoze pritel na sladke moc neni a ja taky ne. Polila jsem ji cokoladou a posypala kokosem. Mela velky uspech! Dekuji za super receptik, ktery jsem zaradila mezi me oblibene!
S pozdravem Pavla

ivana
3. 9. 2010 18:35:29

Dobrý večer Adys určitě to chce formu dobře vymazat máslem a vysypat tou hrubou moukou. Že byla hnědá, tak to určitě byla víc upečená. Právě je problém s tím časem ho přesně určit, já mám třeba hodně slabou formu a to je docela brzy a některé formy jsou silnější :-) No hlavně že se nepřipálila :-) Přeji hezký víkend. Ivana M

Adys (neověřeno)
3. 9. 2010 16:16:30

Tak moje premiera byla uspesna!! babovka se povedla na jednicku :D akorat mi moc nesla z formy ven, ale nakonec prece jen vylezla.
Ale dnes jsem ji delala znovu, zase mi nesla ven z formy a kdyz se konecne uracila opustit formu, tak me cekalo prekvapko-babovka byla cela tmave hneda, rikala jsem si ze spalit jsem ji nemohla tak co se kruci stalo? :D zkusila jsem ji rozriznout a uvnitr je krasne zluta a chutna taky dobre. Ale je mi divna ta barva-nevite co se stalo? a jak se tomu priste vyhnout? :-) diky

Adys (neověřeno)
26. 8. 2010 16:30:40

Tak babovka je v troube a ja jen doufam, ze se mi povede..tohle je totiz moje premiera kdy neco pecu :D abych prekvapila rodice, takze doufam ze to pujde :-)
Jinak testo sem chutnala jeste pred vlozenim do trouby a moc mi chutnalo tak se moc tesim na vysledek :-)
Diky moc za skvele recepty co tady delate :-)

Ivana M. (neověřeno)
12. 2. 2010 18:35:06

:-) Dobrý den Pavlo, tak to Vás musím zklamat, sem nejdou přidávat videa, ale máme tady fórum, kam jsou přidávat recepty a obrázky a určitě se rádi koukneme a napíšeme si receptík :-) Ivana M
Jednu banánovou bábovku tady také mám.

David (neověřeno)
10. 2. 2010 19:37:05

Dobrý den zkoušel jsem dělat vaši bábovku a musím říct že je moc dobrá všem chutnala děkuji za úžasné recepty :-)

ivana
3. 2. 2010 21:20:08

Dobrý večer Danieli, děkuji za pochvalu. držím palce ať se tam dostaneš. Tedy doufám že nevadí to tykání. :-) zdraví Ivana Malatincová

Nepřihlášený (neověřeno)
3. 2. 2010 18:37:46

dobrý den je mi 14 let a chci jít na pekaře či kuchaře a musím říct že ty vaše recepty jsou výýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýborné s pozdravem daniel frouz

Dobrý den paní Zuzko, to je bezvadný. Za každou dušičku, která chodí na tenhle web jsem moc ráda a když podle toho i vaří, tak to je ideální. :-) Pozdravuji také celou rodinu z Prahy :-) Hezky si užijte víkend :-) Ivana M

Zuzka (neověřeno)
30. 10. 2009 13:02:30

Dobrý den Ivanko, mamča mi ukázala Vaše stránky a já jsem z nich úplně nadšená. Nedělám každý den nic jiného, než čučím na Vaše vaření a učím se od Vás!!! Již jsem vyzkoušela kokosovou bábovku, byla výtečná a doslova vyskočila z formy na talíř, dále jsem vyzkoušela Vaše brabce - naprostá lahoda a dnes jsem dělala s dcerkou piškotový nepečený dortík s ovocem. Už se chladí a my se nemůžeme dočkat, až zakrojíme :-))). Máte samé dobrůtky a opravdu vařím už jen podle Vás. Třeba i špenát jsem zkusila jak ho vaříte Vy. Já ho dělávala klasicky ze zasmážkou,ale manželovi spíš chutná takový drcený, jak ho máte Vy s tím vajíčkem. Nicméně patří Vám veliké díky za všechny recepty a nápady a budu dělat reklamu i v širokém dalekém kraji!!!! Přeji krásný nadcházející víkend a mnoho pozdravů od Zuzky a celé rodiny z Předměřic!!!!

Lenka (neověřeno)
29. 9. 2009 12:11:53

Dobrý den, včera jsem dělala tuhle bábovku, protože jsem po babičce zdědila formu. A povedla se. Děkuji za recept. Lenka

Helena 52 let (neověřeno)
29. 9. 2009 10:41:21

Dobrý den Ivanko,dnes jsem úplnou náhodou došla na tyto stránky a jsou super!!! Recept na bábovku mám již opsanou a hned na ni jdu,vše mám doma.Zakysanou smetanu miluji a moc ráda ji při pečení používám.Děkuji a přeji Vám krásný podzimní týden,nashle Helena.

Veronika a Sebik (neověřeno)
31. 8. 2009 14:31:31

uplne jsem to prave ozobala ze spodu,jeste jsem ji nevyklopila,ony me totiz chutnaji ty opecene kousky,teda to vypada jak kdyby na tom byla nejaky ptacek ozobavat:]]co jsem to provedla,to je dieta:]]]]

Veronika a Sebik (neověřeno)
31. 8. 2009 14:27:12

tak babovku jsem vytahla z trouby a mela jsem jen tri vajicka a misto oleje jsem rozpustila maslo,ale je vyborna jen ji tak ozobuji z vrsku,protoze mam dietu..ale jak vychladne tak ji zkusim polit horkou cokoladou,muj pritel chtel kokos a coko,jeste jsem nikdy nic nepolivala cokoladou,tak to asi budu potirat steteckem..dekuji za krasne recepty

Misa (neověřeno)
19. 8. 2009 12:16:44

Dovrý den chtěla bych poděkovat za tenhle recept. Je my teprve 15 a snažím se doma hodně pomáhat tak jsem se setrou dělaly tuhle bábovku. Trošku jsem to ale neodhadla tak je trošku hnědší... Ale stejně výborná moc děkuju za tyhle stránky a užasné videa. Smad se tím zlepší moje kulinářské shcopnosti Díky a jen tak dál.. Naschledanou

Liduško, já mám u jedněch lasaní takovou malou vychytávku. Naliju si horkou vodu do pekáčku a nechám je tam namočené až změknou a pak je používám. Takže mě nikde nic nebublá. Měj se a hezký den. A to nevadí, že jsi se rozepsala pod jiným příspěvkem, on si to každý přebere :-) :-) Ivana M

Lída (neověřeno)
30. 7. 2009 06:44:24

Ahojky Ivanko, včera jsem dělala Tvoje plněné lasaně. Musím moc poděkovat za recept, jsou opravdu moc dobré. Hezky se plnily, akorát jsem musela dávat pozor, aby se mi v horké vodě při změknutí neslepovaly. Do zeleninové směsi jsem přidala i žampiony, ty mi máme všichny doma rádi. Je to dobrota. Lída

Ivon (neověřeno)
29. 7. 2009 16:17:52

Dakujem za vyborny recept! prave som ochutnala prvy kusok prace a som velmi spokojna:) este som ju poliala cokoladovou polevou a posypala kokosom. Pekny zvysok tyzdna!

Ahoj zase Lenka,zase chválím další vyzkoušený recept a to bábovku kterou jsem děllala včera.Je moc dobrá jako všechny tvoje recepty.Díky za ně!Místo televize prohlížím recepty a vybírám co budu příště zkoušet novýho.Moc ráda vařím,peču,smažím co se jídla týče můj nej..koníček.Díky zdraví Lenka

Dobrý večer Marti, já jsem z okrajové části Prahy a takže hodně často je u nás nebo u někoho nějaká oslava a taky hodně často chtěl po mě někdo recept a já jsem si jednou postěžovala klukovi, že to je hrůza a on řekl, tak to natoč a já ti udělám stránky. Web funguje 14 měsíců a vůbec by mě nenapadlo jak se já i web rozjede. Vaření je můj koníček a tohle všechno mě naučil čas. Já myslím že žena která má přes padesát by měla už umět vařit. Jsem moc ráda že se Vám tady líbí. přeji hezký víkend. Zdraví Ivana M

Martina (neověřeno)
21. 2. 2009 12:18:28

Dobrý den Ivanko. Máte moc krásný blog a určitě zkouším recepty od Vás, které jsou moc nápadité. Měla bych jen takovou otázku. Co Vás vedlo k tomu si založit tyto stránky?:-) Mějte se krásně.

Mášenka (neověřeno)
24. 1. 2009 12:37:20

Dobrý den.
Právě ochutnavam čerstvě upečenou babovku a je výborna.:) Chci poděkovat, za to jak krásně všechno popišete jak se to má dělat. Jelikož jsem začatečnik tak mně to hodně pomohlo, děkuji. Doufam, že mamce bude chutnat stejně jako mně. Nashledanou :-)

Dobrý den Heleno, já jsem jí už k něčemu dostala. Asi ke sporáku a mám pocit, že to bylo na grilování kuřete. Teď na to dávám chladnout bábovku, nebo odkapávat čokoládu z cukroví, ale někdo pod receptem napsal takovou dobrou radu, že cukroví pokládá na špejle které si může dát od sebe jak chce a to se mě líbí.
Přeji hezký den. Ivana M

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.