Míša řezy
Ivanka
Doba přípravy
59 minut
Obtížnost
     

Míša řezy

Míša řezy
Průměr: 5 (3 hlasy)

Ingredience

Těsto:
5 větších nebo 6 menších vajec
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
6 vrchovatých lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
máslo a hrubá mouka na plech
Náplň:
25 dkg másla
20 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
3/4 kg měkkého tvarohu ve vaničce netučného !!
15 až 20 dkg hořké čokolády na polevu
ztužený tuk podle potřeby na zředění čokolády
Reklama

Postup přípravy

Cukr vyšleháme se žloutky do pěny. Přimícháme ostatní suroviny a dotuha vyšlehaný sníh z bílků, vylijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o velikosti 30x40 cm. Těsto roztáhneme do stran a bude hodně nízké.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 12 – 14 minut.
Mezi tím si rozehřejeme máslo, ale aby se nám určitě neškvířilo!!! Do másla zašleháme cukry a tvarohy.
Krém natřeme na vychladlé těsto, dobře uhladíme a polijeme čokoládovou polevou.
Dáme do lednice a jakmile už bude čokoláda dost zavadlá, nařežeme horkým nožem, napřed jenom čokoládu a potom dořízneme nenahřátým nožem.

Příprava 45 minut
Pečení 12 a 14 minut

Fotografie čtenářů

Podobné recepty

Reklama

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

gabriela.jakoubeova (neověřeno)
18. 10. 2009 13:05:40

Ahoj Ivanko,
taky jsem včera dělala Míša řezy a také s hnědým těstem :-) a měkkou čoko polevou:
25 dkg cukr moučka
10 dkg másla
3 lžíce kakaa
3 lžíce rumu
2 lžíce horké vody

A tvarohový krém jsem dělala jako u bebe střechy - změklé máslo jsem jen našlehala s cukrem a přišlehala tvaroh.

Míša řezy samozřejmě výborný, chutnalo všem. Michalka má zítra svátek, tak to má místo dortíku :-)

Wendy (neověřeno)
20. 8. 2009 21:25:56

Tak tu znám, akorát místo Hery dávám máslo a místo vody dávám rum, akorát jsem ji nikdy nedávala na Míša řezy, tam dávám jako Ivanka čokoládu se ztuž. tukem a 2 čokolády "Kaštany". Taky dobrý.

Eva (neověřeno)
9. 8. 2009 16:44:59

Krásný den paní Ivance i všem ostatním.
Míša řezy dělám už pěkně dlouho, akorát do těsta přidávám kakao a taky dělám jinou polevu. Tak jsem zabrouzdala do komentářů a koukám, že je tady sháňka po měkké čokoládové polevě, kterou je možno bez problémů krájet. Připravuje se ve vodní lázni a tady je recept:
smícháme 150 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 1-2 lžíce Solamylu, přidáme 2 lžíce vody a 150 g tuku (např. Hera) a vše za stálého míchání rozpustíme. Ještě teplé nalijeme na tvarohovou náplň a dáme do ledničky ztuhnout.
Opravdu to zkuste, chuť je mnohem lepší než u obyčejné čokolády s tukem, navíc to stačí jen rovnoměrně rozlít po tom tvarohu, není třeba žádných fintiček. Poleva je měkoučká a řezy pak jdou krájet klidně i tupým nožem :-) Prostě paráda. A ta chuť ..! Skutečně doporučuji.
Tak hodně kuchařských zdarů a mnoho dalších skvělých videoreceptů.

gabriela (neověřeno)
31. 7. 2009 09:44:26

dobry den chci se zeptat jestli ty tvarohy davate do vychladleho masla nebo to maslo muze byt horke dekuji

Dáša (neověřeno)
30. 7. 2009 17:25:17

Ahojky, musím přiznat, že tyto Míša řezy jsou nejlepší, jen já do těsta přidávám kakao a máslo nechám nechám do rána na stole, je sice jako břečka, ale šlehám ho s tvarohem a pak nechám krém mírně ztuhnout a rozetřu na upeč. těsto. V sobotu je zase budu dělat synovi k narozkám, má je moc rád.

Jana (neověřeno)
11. 7. 2009 18:33:09

Tak už jsem si poradila :-). Uvidíme zítra, ale na to, že jsem to dělala poprvé tak to je krásné :-) a doufám, že i bude skvěle chutnat:-) Moc se na zítra těším rovnou ho ochutnám k snídani. Jinak Vám moc chválim Vaše stránky. Určitě zkusim udělat i něco jiného

Jarka (neověřeno)
5. 7. 2009 19:34:43

dobry vecer chtela bych se zeptat zda lze pouzit i kostky tvarohu misto vanicek?staci jedna cokolada na polevu na cely plech?preji krasny zbytek dne.Jarka

miluska (neověřeno)
8. 6. 2009 19:08:53

Jsou to vyborne rezy a moc mi vase recepty pomahaj nebot jsem mlada zabka,ziji sama se svymi detmi v uk a tem vsechny vase recepty chutnaji tak dekuji!!!!!preji krasny zbytek dne miluska

Jana (neověřeno)
31. 5. 2009 20:39:45

Dobrý večer,
vaše stránky jsem navštěvovala již dříve a musím říci, že vás obdivuji, kde na to berete energii a čas, ale dobře pro nás.Video recepty jsou zábavnější, než obyčejné. Některé recepty znám některé se přiučím.
K Míša řezům bych měla pár postřehů: do těsta přidávám kakao, je také dobré, když máme hluboko do kapsy, nedělám piškot, ale olejové těsto s jedním vajíčkem a je to také dobré. To polévání jsem od vás odkoukala, děkuji za ně.Já když jsem si rýpla moc do tvarohu, tak jsem pak vzala vidličku a udělala přes celé takové vlnky.Ještě k polevám vím, že když přidám rostlinný tuk, tak poleva neztuhne tak, jako když se dá 100 procentní, třeba Iva, nebo Omega. A ještě když nechci nahřívat ty nože, jemně si naznačím čáry na řezy ještě před úplným zatuhnutím.Omlouvám se, kdybych se po někom opakovala a přeji hodně zdaru u dalších receptů.

Dobrý večer Alenko, to je vaším počítačem. Máte ho pomalý na tyhle videa, ale jedno řešení tady je. Pustíte si to video a dáte pauzu. Dole tam běží taková linka a tak až bude nakonci, tak si to video zase odpauzněte a prohlídnete si ho bez zastavování. Zkuste a napiště. Zdravím :-) Ivana M

marta (neověřeno)
29. 5. 2009 23:52:49

Paní Ivanko, pokud by jste ještě pekla Míša řezy, zkuste máslo nechat celé ,musí být trochu změklé , né přímo z ledničky.Rozšlehat s cukrem , vanilkou trochu do pěny a přidávat tvaroh po kouskách, aby se vše dobře spojilo. Uvidíte, že nebude problém s hustotou. Hmota je pevná a jemně našlehaná.Taky je možné kapnout trochu citrónové šťavy,mám příjemnou chuť.Řezy peču často a jsou moc dobré .Přeji krásný večer.

Dobrý večer Jančo, tak to budete mít co dělat, protože i s těmi recepty co jsou připravené, ale ještě tady nejsou vložené jich už mám natočeno 472 :-) :-) Taky přeji krásný večer :D Ivana M

Jana (neověřeno)
31. 3. 2009 19:21:50

Dobrý večer Ivanko,
moc a moc vám děkuji za tyto úžasné, kouzelné řezy, dneska ráno jsem je udělala a před chvílí jsme je načali a už mám půlku pryč :-) Myslím si, že stěží je budeme mít ještě k snídani. Jinak moc děkuji za tyto stránky - už jsem od vás dělala medovník, kynutý tvarohový koláč, halušky a všem vás moc doporučuji, jste výborná kuchařka. Přemýšlím otom, že zkusím ty receptíky od vás postupně od zhora až dolu :-) Přeju krásný večer. Janča

Lucka (neověřeno)
26. 3. 2009 09:28:45

Zdravím a taky se omlouvám,ale nějak nebyl čas.Řezíky zmizely během 2dnů,všichni chválili a chválili. No už budu péct jen s vámi,opravdu.Tak jen tak dál.Ahoj Lucka

Gina (neověřeno)
25. 3. 2009 12:49:46

Přestože jsem nemehlo co připálí i čaj, tak dle Vašeho videa se mi zadařilo, (zrovna jsem slavili narozeniny jednoho Míši, takže to byl takový tematický dezert:-)přátelé se oblizovali až za ušima. Prima recept, díky! Jen mi tam chyběl údaj, jak dlouho se má těsto péci. Já pekla 12 minut a už už se mi ten kraj začal přichytávat, takže příště dáme radši na 10 min.

Lucka (neověřeno)
19. 3. 2009 12:13:50

Dobrý den děvčata,tahle videa jsou fakt super.Moc péct neumím.většinou musím dávat všude 2 kypřící prášky, aby to vyběhlo aspoň na 1cm.babička,říká, že mám zakleté ruce,ale k věci : když vidím postup tak je to pro mě fakt super.O víkendu zkusím Míša řezy a písnu jak rychle zmizely.díky moc Lucka

Dobrý večer Simonko, tak to jste si zrovna nevybrala nejlehčí recept a to že se Vám to povedlo, to je taky Vaše práce. já z toho mám radost a zkoušejte, zkoušejte ono to složitě vypadá jenom napsané. Dobrou noc Vám přeje Ivana M

Simona (neověřeno)
13. 3. 2009 20:40:21

Dobrý večer paní Ivanko, zcela náhodou jsem narazila na Vaši on - line kuchařku. Vzhlédla jsem dost receptů a nedalo mi to a musela jsem Vaše Míša řezy zkusit! Nejsem žádná kuchařka, je mi 19 a zvládám takový ty normální jídla, na omáčky si moc ještě netroufám!!!Ale s Vašimi videii by jistě i ty byly hračka :-) Míša řezy při psaní tohohle vzkazu už baštím a jsou moc dobrýýýýýý. Sice při pečení na tom pečícím papíře, jsem měla trochu obavu, že toho těsta je málo a ten pečící papír byl taky jako živej :D Ale všechno dobře dopadlo, korpus krásně vyfoukl a šel krásně oddělit od pečícího papíru.Takže Vám moc děkuju za super recept, kterej určitě není poslední kterej vyzkouším..........

Lenka (neověřeno)
6. 3. 2009 17:32:52

Dobrý den Paní Ivanko,moc chválíme Vaše recepty.Se sestrou se podle nich učíme vařit:-)videa jsou skvělý nápad.Vaše stránky sledujeme dlouho a pravidelně.Jen tak dál!Míša řezy jsou naše nejoblíbenější.Krásný den přejí Lenka a Renata

Kája (neověřeno)
24. 2. 2009 18:03:51

Zdravím. Včera jsem dělala míša řezy, protože naposled jsem je měla, když jsem byla malá. Do piškotu jsem dala ještě kakao, aby byla hnědá, tak si ji pamatuju. Všechno probíhalo v pohodě až na polévání čokolády. Při lití jsem dolila tak do půlky a bylo po čokoládě. Dojela tak do třičtvrtě pekáče a pak uplně vytuhla. Co s tim, tak jsem ji ještě rychle začla rozmazávat ale už bylo pozdě. Tak jsem ji celou rozpatlala, někde koukat tvaroh, jinde bylo hodně čokolády ale už jsem neměla čas. Na oko hrůza, na chut výborná. Hrozně mě chválili a dnes ráno ji dojedli k snídani. v sobotu ji dělám znovu. Ještě se chystám na boží milosti.

Jitka (neověřeno)
22. 12. 2008 22:09:25

Dobrý den Paní Ivanko je mi 20let a přestěhovala jsem se s manželem do bulharska a máme syna 18měsíčního.Moc ráda mu dělám dobroty a náhodou jsem přišla na vaše videa a včera jsem udělala Míša řezy dnes ráno jsme si daly a povedli se jsou výborné syn snědl už několik kousků.Známí tady v bulharsku se ptaly jak se dělá že nemá chybu.Děkuji za Váš recept a Přeji at máte vše tak dobré jak jsou ty řezy.Přeji Hezký večer :-)
Jitka :-)

Háňa (neověřeno)
20. 12. 2008 13:07:02

Tak už mám hotovo teď jenom počkat až to ztuhne a může se mlsat.
Akorát tu čokoládu jsem měla i mimo to těsto takže pocelým plechu ale já si myslím že to nevadí. Ten tvaroh se dal taky pěkně rozetřít možná právě prtot že jsem to neměla moc ztuhly asi co?
Jinak se to nádherně roztírá lžící a není tolik špinavého nádobí ale to píšu jenom tak pro zajímavost. Tak se mějte hezky a už se těším i na jiný recept až budu vařit od Vás.
Tak se Mějte hezky a Hezký Víkend a příjemný Advent přeje H

Háňa (neověřeno)
20. 12. 2008 12:01:17

Tak protože mě zbyla trocha čokolády a ještě si budu muset asi možná přidělat to ještě nevím ale budu muset to dělat ne z normálního másla ale z másla na pečení snad to ničemu nevadí teda myslím že ne protože to je právě na to tak těsto mámv troubě a teď jdu na to hlavní snad se mi to povede a bude to tak doufam i vypadat jako to máte vy. Dík zdraví H

Wendy (neověřeno)
3. 12. 2008 22:01:53

Dobrý večer,
to roztírání polevy mě přímo nadchlo, to příště zkusím, já do ní přidávám ještě dvě ty malé čokolády "Kaštany", taky je to výborné.

Miluše (neověřeno)
3. 12. 2008 19:52:49

Dobrý den paní Ivano,dcera slavila 35 let,tak jsem udělala podle Vašeho receptu míša řezy.Všem to chutnalo měly velký úspěch i u dceřiné tchýně ,která je dobrá kuchařka ,hned jsem jí musela napsat recept.Nepečený dort zůstal skoro celý. Moc Vám děkuji .

Lucie (neověřeno)
25. 11. 2008 09:10:49

Hezký den Všem,
četla jsem Vaše postřehy a rady co se týká Míša řezů.Peču je již několik let a vždy jsem s nima sklidila velký úspěch.Dcera se jmenuje Míša,takže tradičně každý její svátek musí být u nás na stole.Jsou opravdu moc dobré.Pokud chcete zkusit tento recept trošku jinak...dovolím si tedy i já přidat pár slov:-))Jsem zvyklá dělat těsto tmavé,takže přidávám 3 lžíce kakaa.Náplň- 2 tvarohy,20 dkg cukru,20 dkg másla,1 vejce.Máslo nerozehřívám,ale pouze změklé rozmixuji s tvarohy.Čokoláda- 1/2 Omegy-rozpustit , čokoládu na vaření,2 lžíce cukru a kakaa.V misce si rozšlehám 3 celá vejce a ty pak lehce vmíchám do čokolády.Čokoláda se dobře rozetirá na tvaroh.Po ztuhnutí v ledničce řezy chutnají opravdu jako nanuk ,,MÍŠA"

Pavlína (neověřeno)
24. 11. 2008 19:45:27

Tak míša řezy nemají chybu. Má dcerka má zítra svátek a tak jsme si tady našli recept a chceme potěšit babičku, která zítra příjde gratulovat. Já s dcerou jsme již řezy ochutnaly... a nemají chybu!!! Doufám tedy, že zbyde i něco na zítřek a nebude na mě ráno čekat jen prázdný tác :-). Moc děkuji za super receptík! Budu zkoušet i jiné recepty a dokonce se i na to kuchtění těším..... Moc děkuji!

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.