Doba přípravy
100 minut
Obtížnost
26. 2. 2010
Ingredience
Těsto:
1/4 l mléka
0,5 dl oleje
1/2 lžičky cukru
1 lžička soli
35 dkg hladké mouky
mouka na podsyp
3 lžičky sušeného droždí
Česnekové máslo:
6 dkg másla
1 žloutek
7 stroužků česneku
sůl jestliže je nebudete ničím plnit
Náplň:
podle chuti klobáska, špenát, Angl. slanina apod.
Postup přípravy
Ze všech surovin si zaděláme těsto, které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a na teplém místě ho necháme vykynout.
Vykynuté těsto rozválíme na slabo (asi 2 -3mm), jako když chceme dělat závin.Máslo si utřeme se žloutkem a česnekem a těsto tím potřeme. Poklademe nádivkou, zabalíme, dáme na plech s pečícím papírem a rádlem, nebo nožem nakrájíme trojhránky. Nemusí být dokrojené. Necháme dokynout, potřeme česnekovým máslem a pečeme v předehřáté troubě na 180 st. dozlatova napřed na spodním roštu a potom na horním, aby se nám těsto pěkně opeklo.
Počet porcí
2 záviny
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ivanko ještě jsem to se
Ivanko ještě jsem to se špenátem nezkusila.Listové ano,ale tyto česnekové rolády ještě ne,musím vyzkoušet.Paráda.
To je mňamina. Výborné a máš
To je mňamina. Výborné a máš je hezké, Ivo. :-)
Přidat komentář