Candát na paprice
Ivanka
Doba přípravy
20 minut
Obtížnost
     

Candát na paprice

Candát na paprice.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

2 filety z menšího candáta
5 až 10 dkg másla
sůl a voda podle chuti a potřeby
1 cibule
1 lžička sladké papriky
2 dkg špeku
1 lžička hladké mouky
na ozdobu zelená nať z cibulky
Reklama

Postup přípravy

Na másle opečeme z obou stran osolené kousky ryby a dáme stranou. Já jsem měla slabé filety a tak stačily opéct z každé strany 3 minuty.
Na pánvi zesklovatíme na plátky nakrájenou cibuli a na malé kousky nakrájený špek. Jestliže chcete mít cibuli dost měkkou, podlijte jí vodou a nechte vydusit.
Přidáme malou lžičku hladké mouky, necháme zhnědnout, přidáme lžičku červené papriky, promícháme a podlijeme vodou.
Jakmile bude mouka provařená, necháme vydusit většinu vody, aby nám zůstal spíš takový sosík do kterého dáme prohřát rybu.
Podáváme s pečivem nebo s hranolky.

Příprava 20 minut

Počet porcí
2 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.