Bramborová polévka s brokolicí
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Bramborová polévka s brokolicí

Opravdu někdy stačí k večeři polévka a samozřejmě k tomu pečivo třeba s pomazánkou.
Průměr: 5 (3 hlasy)

Ingredience

10 až 15 dkg brokolice
3 větší brambory
1 cibule
10 dkg mrkve
3 hodně vrchovaté lžíce hladké mouky
5 dkg másla
3 lžíce oleje
1 až 1 a1/4 l zeleninového nebo kuřecího vývaru
sůl a pepř podle chuti
Reklama

Postup přípravy

Na rozpálené máslo a olej nasypeme hladkou mouku a po chvíli na plátky nakrájenou cibuli. Mícháme a jakmile mouka začne hnědnout, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev a po chvíli zašleháme vývar.
Přidáme na růžičky nakrájenou brokolici a omyté a na kostičky nakrájené brambory.
Přidáme pepř, sůl a vaříme dokud brambory nezměknou. V tu chvíli by měla být měkká i brokolice.

4 porce

Příprava 45 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Verca (neověřeno)
2. 2. 2016 12:49:35

Dnes jsem delala na obed pro syna a sebe, cast polevky jsem pak jeste rozmixovala a vratila zpet - a moooc dobre! Urcite jsem nedelala naposledy.

Misa (neověřeno)
3. 12. 2012 13:23:19

Dnes jsem dělala polévku k obědu. Musim ji pochválit je moc dobrá. Dětem jsem ji teda rozmixovala, protože by mi brokolici nesnědly. Je hodně sytá, druhý jídlo ani nechtěly. Určitě ji uvařim znova. Moc děkuji :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.