Bolen v česnekové marinádě
Ivanka
Doba přípravy
35 minut
Obtížnost
     

Bolen v česnekové marinádě

Bolen má sice dost kostí, ale nejsou až malé, takže nikdo ani nenadával.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

2 filety (80 dkg) z bolena
1 dl oleje
5 až 6 stroužků česneku
1 lžička soli
šťáva z půlky citronu
polohrubá mouka na obalení podle potřeby
olej na smažení podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

Česnek nasekáme na malé kousky. Smícháme s ostatními surovinami.
Rybu nakrájíme na porce, namočíme do marinády a asi dvě hodinky necháme marinovat.
Potom obalíme v mouce a usmažíme na oleji. Smažíme napřed kůží dolů.
Trochu marinády zůstane, tak aby jste se nedivili. Než budete obalovat rybu v mouce, klidně na ní přimáčkněte kousky česneku.

Příprava 35 minut (mimo marinování)

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.