Vykostěné kuře plněné červeným zelím
Ivanka
Doba přípravy
75 minut
Obtížnost
     

Vykostěné kuře plněné červeným zelím +Videorecept

Video jak vykostit kuře naleznete na našich stránkách a i já jsem se podle něho učíla. Pro začátek přidejte opravdu jenom 25 ml vody, to je malinko a ne jak chybně říkám ve videu 250 ml. !!!!!
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

1 kuře (cca 1,5 kg)
1 větší sklenice červeného sterilovaného zelí
sůl podle chuti
5 dkg másla (i více)
25 ml vody pro začátek (ve videu říkám 250 ml, ale dejte opravdu jenom 25 ml)
Reklama

Postup přípravy

Z vykostěného kuřete připravíme plát, který osolíme z obou stran. Na plát masa rozložíme zelí ze kterého vymačkáme šťávu.
Maso svineme a zavážeme.
Položíme do pekáčku s máslem a vodou a pečeme v předehřáté troubě zezačátku na 210 st. Jakmile se začne roláda péct, teplotu snížíme tak, aby se už pekla mírně.
Během pečení poléváme výpekem a můžeme podle potřeby přidat ještě trochu másla. Roládu otáčíme.

Příprava 15 minut (mimo vykosťování kuřete)
Pečení cca 1 hodinu

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
janaS. (neověřeno)
25. 3. 2014 19:06:25

tak to bych si moc pochutnala.
Ještě kdyby se dalo sáhnout do obrazovky nebo to kuře za mě někdo vykostil. :D
Jak občas říkám, snad NĚKDY...
Dnes jsme měli k bramborům kuřecí prsa pečená ve smetaně 33% a já přidala trochu sušeného tymiánu. ;-)
Pěkný večer.

ivana
25. 3. 2014 08:33:47

Dobrý den, moc děkuji za upozornění. Právě ve videu to říkám špatně a je tam jenom těch 25 ml vody, ono to kuře pustí šťávu. Jdu to nějak napravit, alespoň na to upozorním v receptu. Ještě jednou díky a přeji hezký den. Ivana

Nepřihlášený (neověřeno)
24. 3. 2014 23:05:46

DOBRÝ DEN PANÍ IVANKO,
CHTĚLA BYCH JEN UPOZORNIT NA TO, ŽE V RECEPTU MÁTE NAPSÁNO 25ML VODY A VE VIDEU ŘÍKÁTE 250ML :-)
JINAK RECEPTÍK VYPADÁ ÚŽASNĚ. VYZKOUŠÍM.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.