Tvarožník
Ivanka
Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
     

Tvarožník

Tvarožník
Average: 3.5 (2 votes)

Ingredience

50 dkg měkkého polotučného tvarohu ve vaničce
10 dkg Hery
10 dkg moučkového cukru
3 vrchovaté lžíce krupice nebo hrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
2 až 3 vejce
máslo a hrubou mouku na plech

Postup přípravy

Heru utřeme se žloutky a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, promícháme, přidáme tvaroh a nakonec přimícháme sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 20 x 30 cm a pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 25 – 28 minut.
Tvarožník je nízký a tak ho klidně můžete upéct v menším plechu, nebo z dvojité dávky, ale samozřejmě doba pečení bude delší.

Za tenhle dobrý recept děkuji Lence 24.

Příprava 15 minut
Pečení 25-28 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
eva91
11. 10. 2018 08:55:53

Dobrý den, tento recept mě moc nenadchl ani přítele. Tvarožník je málo sladký a mrzelo mě že tak málo placky spolikalo 2 tvarohy.

Nepřihlášený (neověřeno)
1. 1. 2014 21:04:26

taky nepochopím. když má někdo rád tvaroh, a ořechy nebo rozinky, proč si je tam nepřidat?
Bábovek je taky tolik druhů, a gulášů - nebo je ten jediný "pravý" jedině z kližky?
To jsou ti "akorátní", vždyť kritizovat je opravdu tak jednoduché, že?
Radši si opravte zkaženou češtinu, a je TEN dort, když už.

Nepřihlášený (neověřeno)
1. 1. 2014 18:55:46

Děvčata pane boze když je to recept na tvaroznik tak to má bejt tvaroznik. A ne že já bych tam dala hrozinky druhá zas smetanu a nakonec je to dorta od pejska a kočičky. Kazite tím chuť a recept

Nepřihlášený (neověřeno)
11. 11. 2011 08:15:00

Dobrý den, mohu se zeptat, mohu místo nor
mální krupice dát dětskou krupičku, tu ze které se vaří kaše? Moc prosím o odpověď, děkuji, Terka

janaS. (neověřeno)
14. 9. 2011 23:55:50

měla jsem 1 tvaroh, tak jsem ho upekla z poloviční dávky. Je to LUXUS, není sladký, uprostřed měkký. A není "suchý". :-)
Prostě tvaroh 100x jinak. :-)

Jana S. (neověřeno)
10. 9. 2011 16:29:02

Tvarožník je naprosto skvělý, je to rychlovka a má vždycky obrovský úspěch. Jenom jsem zjistila, že je daleko lepší bez toho tuku - buď dávám jeden polotučný a jeden tučný tvaroh, a když nemám tak dám netučné a trochu másla aby to bylo nastejno.

Jinak paní Ivanko, moc díky za tyto stránky, už jsem toho zkoušela docela dost receptů a všechno bylo naprosto bez chyby. Jenom díky vám se manžel vrací domů včas nejen na večeři, ale dost často i na oběd :D

Eva J. (neověřeno)
24. 7. 2011 20:23:14

Zdravím Ivanko. Pekla jsem dnes tvarožník podle tohoto receptu, je to půl hodiny a půlka je pryč :-) líbilo se mi, že je bez mouky a másla ... určitě vyzkoušejte. Zdraví věrná čtenářka Eva :-)

3ks vejce
špetka soli
1ks citron
500g tvarohu - já dávám jeden polotučný a jeden tučný
125g moučkového cukru
1ks vanilkového cukru
1ks vanilkového pudingu
1 lžíce rumu
máslo a strouhanka na vymazání a vysypání plechu

Oddělíme bílky od žloutků. K bílkům přidáme špetku soli a našleháme tuhý sníh. Citron omyjeme pod horkou vodou a kůru jemně ostrouháme.
Troubu rozpálíme na 180 °C.
Do velké mísy dáme tvaroh, přidáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a nastrouhanou kůru. Třeme tak dlouho, až získáme krásně hladký krém. Do tvarohového těsta přilijeme rum a metličkami šleháme, dokud hmota není úplně hladká, bez hrudek tvarohu.
Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Do tvarohového těsta opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme do připravené dortové formy a povrch uhladíme.
Pečeme asi 30 minut.

Nikol (neověřeno)
14. 5. 2011 12:59:04

Zkuste tenhle koláč je fakt úžasný:
1těsto:
1 hrnek mléka
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
3/4 hrnku oleje
1 práš. do peč.
1 vanil. cukr
2 vejce
vše smíchat a odebrat půl hrnku

2těsto:
2 kostky modrého tvarohu
1 hrnek mléka
1 hrnek cukru krupice
1 vanil. pudink
2 vejce
1 vanil. cukr

Na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný hlubší plech nalijeme 1těsto a pak na to 2těsto a na to nazdobíme půl hrnku 1těsta smíchaného s kakaem.Pečeme v předehřáté troubě asi tři čtvrtě hodiny na 200°C.

Je to fat super recept který znám ze školy a je mi 13let a dělám ho každý měsíc.:-)

Karolína (neověřeno)
1. 4. 2011 07:49:36

Dobrý den,
tvarožník se u nás sní hned, jakmile se vyndá z trouby.Dělám ho ještě s ořechy a čokoládou, nejlepší je do něho levná čokoláda ( vždycky po Mikulášovi tam dáváme zbytky...), ale jakákoliv je tam prostě skvělá :-) A co všechno dalšího by se tam mohlo dát! Banány, meruňky ...
Přeji dobrou chuť :o)

Hanka (neověřeno)
28. 2. 2011 12:44:48

Ikdyz jsem dala mensi pekacek, stejne byl tak nizky, ale chutove vynikajici, urcite budu delat casteji. Diky za dalsi skvely recept. H.

Wendy (neověřeno)
2. 1. 2011 19:51:51

Myslím, že částečně (tak 1/4 až 1/3 množství tvarohu - ricotty) bych zkusila nahradit, případně bych přidala podle chuti citrónovou šťávu.

Beata.H (neověřeno)
2. 1. 2011 06:40:46

Bez problému.Dokonce z máslem to bude lepši.

Marie Skalická (neověřeno)
28. 12. 2010 10:59:00

Pro paní Skalickou !!!!!!!!!!!! Odpovědi na otázky v soutěži se posílají na email, který je uveden u soutěže. Ivana Malatincová

Wendy (neověřeno)
26. 12. 2010 17:56:58

Myslím, že se dá použít místo tvarohu, konzistencí určitě, jen není zdaleka tak kyselá jako tvaroh.

magdalena (neověřeno)
26. 12. 2010 11:29:03

děvčata, přidávám do těsta citron.kůru a pokud mám, tak někdy hrstičku rozinek. Hotové řezy si manžel ještě pokape medem cik-cak. A pochoutka je na světě. Zdraví Magda

Sonia (neověřeno)
25. 12. 2010 21:13:38

Kdo ví, jaké by to bylo s ricottou, místo tvarohu, který tady nemají? Já to asi zkusím z poloviční dávky. Prostě takovou "jednohubku".

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.