Těstovinové krokety
Ivanka
Doba přípravy
56 minut
Obtížnost

Těstovinové krokety

Těstovinové krokety na dva způsoby
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

S Nivou:
10 dkg sýru Niva
10 dkg měkkého sýra
15 dkg syrových těstovin (drobení)
sůl podle chuti
2 vejce
4 až 5 lžic mléka
strouhanka podle potřeby
olej na smažení
pažitka, jarní cibulka
Se špenátem:
10 dkg špenátu bez vody (ne protlak)
15 dkg syrových těstovin (drobení)
15 dkg měkkého sýra
10 dkg tvrdého sýra 30 %
česnek, sůl a pepř podle chuti
2 vejce
4 až 5 lžic mléka
strouhanka podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy

S Nivou
Do uvařených a slitých těstovin nastrouháme najemno Nivu, přidáme měkký sýr, sůl a něco zeleného. Zpracujeme a tvoříme válečky, které namáčíme v osolených rozšlehaných vejcích s mlékem a obalujeme ve strouhance. Je fakt výborné válečky tlačit zdobičkou bez ozdobného konce!!!!  Pečeme ve friťáku. Budeme mít cca 50 kroketek dlouhých 5 cm o průměru asi 1,5 cm. Upečené pokládáme na ubrousky.

Se špenátem
Špenát, uvařené těstoviny, sýry, česnek, sůl a pepř smícháme a pokračujeme jako u nivových kroketek.

Podáváme se salátem, ale i s masem.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
nataša d (neověřeno)
18. 5. 2010 16:13:29

zdravím my ke kuřátku musíme mít noky je to velmi jednoduché a chutné:_voda ,1vejce ,pol.mouka a sůl ,někdy i olej vymíchat těsto řídké =a jako halušky z prkýnka seškrabat nebo přes haluškovač zavaříme do vařící vody a ,vaříme až vyplavou podáváme s majonézou,kečup ,nebo kdo co má rád

JanaP (neověřeno)
20. 9. 2009 22:31:15

Ivanko,taky se mi to moc líbí,určitě udělám tento týden.Stále
dodržujem 2x týdně bezmasé dny.Myslíš že by to šlo jen posypat
osmaženou strouhankou nebo s cibulkou?

Janinka (neověřeno)
18. 9. 2009 09:21:23

Ivanko, nešlo by místo měkýho sýru použít Lučina, žervé a podobný? Já s těma tavícíma solema co je v měkým sýru moc nekamarádím :-)

janaS. (neověřeno)
18. 9. 2009 09:11:16

Ahojky, zase prima nový recept. :-)
Jen ten počet a ty míry si zase budu muset upravit :D já nejsem tak trpělivá, tak to budou asi krokety aspoň velikosti pingpongového míčku a 50 jich teda asi tím pádem nebude... ;-)
" Já za to přece nemohu ". :D
Pěkný den !

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.