Taštičky s brynzou
Ivanka
Doba přípravy
56 minut
Obtížnost

Taštičky s brynzou

Taštičky s brynzou
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

35 dkg polohrubé mouky
2 lžíce oleje
1,5 lžičky soli
sůl do vody
1.5 dl vody
1 vejce
Náplň:
15 dkg vařených brambor
15 dkg brynzy
sůl podle chuti
2 lžíce pažitky
Reklama

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře zpracujeme, vyválíme silné asi 3 mm, naplníme a dobře uzavřeme.

Náplň:
Brambory a brynzu najemno nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami.

Po šesti minutách vaření jednu taštičku zkusíme. Hotové propíchneme párátkem aby vyšla pára a omastíme sádlem s osmaženou cibulkou.

Z téhle dávky udělám asi 20 taštiček

Taštičky s brynzou

Počet porcí
2 větší

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
toni (neověřeno)
27. 12. 2014 14:03:55

Tak tento receptík měl úspěch po vánočním hodování. Jen jsem použila místo pažitky kopr.Bylo to výtečkové, vřele doporučuji.

ivana
9. 6. 2010 17:53:25

Dobrý den Barčo, já to koupila v domácích potřebách. Oni to mají hodně i na internetu, ale nevím jestli by se to neprodražilo. Tohle a spoustu jiných udělátek mají na adrese reproplat.cz. :-) Ivana M

Barča (neověřeno)
9. 6. 2010 10:49:50

Ahoj, chtěla jsem se zeptat, kde jste sehnala to vykrajovátko na taštičky. Už ho sháním dlouho a ani tescoma nepomohla, i přesto že mě tam odkazovalo spousta lidí. Díky Barča

ivana
9. 4. 2010 17:19:00

Dobrý den Yllen, děkuji za přání. No oni to doma mají rádi takhle, ale tím nechci říct, že by to nejedli uvařené podle Vás :-) přeji hezký víkend. Ivana M

yllen (neověřeno)
9. 4. 2010 13:07:12

Dobrý den, tak jsem se podívala na tento recept jak ho děláte Vy. Určitě to není špatné,ale protože jsem poloviční Slovenka a navíc přímo od Liptova,kde byla vždy nejlepší bryndza ( opravdu je to správně slovensky bryndza ),tak musím podotknout,že tyhle vlastně slovenské pirohy jsem nikdy nejedla s pažitkou,ale vždy s koprem. A tak jak podotkla jedna paní tady ,tak nahoru se nikdy nedává opečená cibulka,ale naředěná bryndza se smetanou . A pak to jsou pravé liptovské pirohy s bryndzou.Netvrdím, že váš recept je špatný, každý má jiné chutě ,ale v zásadě se moc nehodí vlastně bílý sýr s osmaženou cibulkou,jelikož se přebíjí chut bryndzy,ale domácí slanina tam přijde určitě.A opravdu s koprem je to lepší, i když jak říkám , každý má jiné chutě.Ale na Slovensku to vždy i v restauraci dostanete tak ,jak jsem to napsala,to není můj výmysl.Ale možná tohle zase nebude chutnat Vám.Ale jinak Vám moc fandím a přeji hodně spokojených kuchařek ,které vaří podle Vašich receptů.

ivana
4. 3. 2010 11:36:22

Dobrý den, já už několik let jí dávám do skla. Opravdu to nepraskne a mám takový pocit, že už někdo i ve fóru psal, že to dělá také. Mám jí namraženou vždycky do další sezóny. :-) Přeji hezký den. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
4. 3. 2010 08:41:06

dobry den pani ivanko.velmi sikovny recept.chcela som sa spytat ako zmrazujete pazitku a v akej nadobe.lebo som si vsimla ze to mate vpohari.nepraskne,a ako dlho mozem zmrazovat.dakujem pekne.ked neviem co mam varit tak den dopredu som na vasej stranke a hladam vase mnamky.pekny den

cerka (neověřeno)
31. 12. 2009 15:45:36

Včera jsem tyto taštičky vařila a jsou výborné, z těstem se dobře pracuje, ten trik , že kraje taštiček jednoduše přitlačím vidličkou, jsem neznala, velice to urychlí práci.Brynzu neboli takový řidší sýr od oveček jsem měla v mrazáku od jedné paní, co od bíráváme čerstvý sýr, ten na krájení, no a přitom si beru i to čemu říkáme brynza, měla jsem obavy co se s tou brynzou v mrazáku stane, ale bylo to dobré, takže, jak si ji koupíte, skuste ji dát zmrazit ať ji máte poruce když ji chcete použít.Přiznám se, že jsem do nádivky neměla tu pažitku, ale i tak byla vynikající, líbila se mi ta hustota, bála jsem se, že bude řidší, ale výborně se s ní pracovalo.Jinak tedy konstatuji, že se ještě v 55letech mám co učit, sice si myslím, že nejsem špatná kuchařka a dokonce mě to baví, ale konstatuji, že mít internet a počítač když jsem byla mladá , tak by mi to docela usnadnilo život jako takový, člověk se tady může poradit, vžyždycky se najde někdo ochotný poradit.Tak přeji všem kuchařům a kuchařinkám všechno nejlepší v roce 2010 ahojte cerka

Káča (neověřeno)
18. 10. 2009 18:01:28

Fňuk fňuk, dala bych si, jenže už víc než měsíc nemůžu sehnat bryndzu. Kupuju ji vždycky v budce u jednoho Slováka, jenže budka stojí zavřená a prdlajs... Ach jo, takže recept si nechám na někdy příště. A myslím, že jak budu škvařit sádlo, tak pár čerstvých škvarečků tomu jen prospěje!

mirek (neověřeno)
7. 10. 2009 16:23:52

S tim, ze tam davate pazitku se setkavam poprve jinak jste zapomela na tu nejdulezitejsi vec apropo nejchutnejsi vec na tomto pokrmu a to je, ze nakonci se tak priblizne ctvrtka brydzy nebo vic hodi uz na uvarene pirozky s troskou rozpusteneho sadla a hezky se to promicha pak teprve je to nadhera pro jazycek jinak libi se mi vase recepty tak se mejte a at vam to vari papa

Viera (neověřeno)
7. 10. 2009 10:30:17

Tak tie vaše taštičky sú na Slovensku pirohy,ale cesto sa krája do kocky a potom sa zlepuje.Nesmie sa podsypávať veľa múky keď sa rozvaľkáva,lebo by sa zle lepilo.Tie pirohy sa možu plniť kyslou udusenou kapustou,Poliaci do kapusty dávajú sušené povarené hríby,okorenit,osoliť a zbytok postup je rovnaký.

Hančí (neověřeno)
5. 10. 2009 22:47:51

Ivanko,tak ty vypadaj,moc dobře. Už mám na ně chuť! Mám jen skromný dotaz? Kde kupuješ bryndzu? Já znám jen takovou rozdrobenou,tahle tvoje mi připadá pevnější konzistence.Nebo nemáte někdo jiný nějaký tip,prý jsou taky rozdíly v kvalitě!! Máme jí rovněž moc rádi. A tohle je prima nápad i na synovu dietku, kromě smažený cibulky ovšem, no co nadělám, ale nějak to vymyslím, díky za receptík!!!!

janatka (neověřeno)
5. 10. 2009 21:09:48

Zdravím.U nás je brynza velmi olíbená,často děláme halušky s brynzou,dnes jsme je měli k obědu.Potom se dá udělat také plněný salám a ten se obalí v trojobale a osmaží,vynikající jsou i pomazánky.Zkuste určitě neprohloupíte.

iris (neověřeno)
5. 10. 2009 18:36:45

Ivanko, tak jsem to ukázala doma, despota je brynzovej a tak máš u něj velký plus, byl úplně nadšenej, z toho nadšení dotvářel...prý, jestli by nebylo dobrý ještě to postrohuat nějakým sýrem,ale nevím, nevím, uvidíme.Mě by stačilo jen tročku máslíčka navrch. Ahoooj

verka123 (neověřeno)
5. 10. 2009 09:19:48

Tak s těmito taštičkami bych taky nepohrdla. Jen tím, že jsem masožrout, tak bych si přidala do cibulky určitě nějakou slaninku. Jsou určitě moc dobrý. Brynzu jsem ještě nikdy nejedla, to je ostuda, ale nějak mě to nikdy nelákalo. Proto říkám tu slaninu.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.