Slepované věnečky
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Slepované věnečky

Věnečky určitě slepte marmeládou, jinak si vylomíte zub. Slepené budou měkounké již druhý den.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

15 dkg vlašských nebo lískových ořechů
15 dkg moučkového cukru
8 dkg hladké mouky
1 vejce
1 žloutek
3 až 5 lžic mléka
marmeládu na slepení
čokoláda na ozdobu

Postup přípravy

Ořechy nameleme, přidáme ostatní suroviny a dobře zpracujeme. Opravdu tam není tuk, tak na to radši upozorňuji. Těsto dáme hned do sáčku s ozdobným koncem (plátěného igelitový by se mohl protrhnout) a stříkáme na plech věnečky. Můžeme je mít hodně vedle sebe.
Pamatujte na to, že těsto nesmí být hodně tuhé, jinak jde špatně stříkat na plech.
Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. asi 12 – 15 minut.
Vychladlé slepujeme marmeládou a to určitě, protože cukroví jinak nezměkne, ale slepené je měkké druhý den.

Příprava a pečení 50 minut

Počet porcí
1 plech

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
8. 12. 2014 13:59:31

Dobrý den Kačko, taky jsem si uvědomila, že jste třeba neměla lehce řídkou marmeládu jako já. Samozřejmě že s ní je to víc měkké, ale nechte to někde otevřené v chladnu a ono to navlhne. Já když to nechám do druhého dne v kuchyni, kde na noc netopíme, tak je to opravdu znát a změknou. :-) Ivana M

Kačka (neověřeno)
8. 12. 2014 01:59:03

Dobrý den, Ivanko. Věnečky mám i den po slepení tvrdé - tedy ne, že by se nedaly konzumovat (chuťově jsou výborné), ale zdaleka to není ono. Myslíte, že ještě změknou, nebo by třeba bylo lepší jim pomoci rozkrojeným jablíčkem, jako se to dělá s perníčky?

Nepřihlášený (neověřeno)
3. 12. 2013 15:10:48

Zkusím to udělat znovu a udělám dvojnásobně husté těsto asi bylo moc řidké mám plátěný pytlík tak se nic nestane.

ivana
3. 12. 2013 11:06:13

Dobrý den, to mě opravdu mrzí Obrázek odebrán.
Mohlo to udělat větší vejce, větší lžíce mléka. Já to někdy dělám tak, že napřed zkusím jeden kousek dát do trouby a pak celý plech. je to sice zdržení a trochu se propálí elektřiny, ale vyplatí se to. No a kdyby se to rozteklo, tak bych přidala malinko mouky, ale u tohohle cukroví se mě to ještě nikdy nerozteklo. Ivana m

Nepřihlášený (neověřeno)
3. 12. 2013 08:54:37

Mám problém dělal jsem ty věnečky přesně podle návodu a vide a po nastříkání se v troubě rozjeli na placku + byůly měkké a neměly ten tvar v čem je chyba váženo na digitální váze

ivana
20. 12. 2012 16:39:40

Dobrý den Katko, tak doporučila bych rybízovou nebo meruňkovou marmeládu a opravdu když se slepí čokoládovým krémem tak tolik nezměknou :-) Ivana M

Katka N. (neověřeno)
20. 12. 2012 14:00:53

Dobrý den,
měla bych dotaz - myslíte, že věnečky změknou když bych je naplnila nějakým čokoládovým / ořechovým krémem? Pasoval by mi k nim více než marmeláda, ta to vynikající cukroví degraduje..
A pokud změknou pouze po slepení marmeládou - jakou byste doporučila? Meruňková, jahodová...??
Díky za zodpovězení,
Katka

Nepřihlášený (neověřeno)
18. 12. 2012 12:21:18

JJ to vím, hned jsem je slepila a leží asi týden v krabici a je to i tak tvrdé Obrázek odebrán.

Nepřihlášený (neověřeno)
17. 12. 2012 18:34:49

Dobrý večer, dělala jsem tyto věnečky jsou moc dobré, akorát tvrdé. Poradíte s tím prosím? Jak to změknout?

Nepřihlášený (neověřeno)
13. 12. 2012 08:39:40

takže není nutné je slepovat ihned po vychladnutí? mohu je upéct a slepovat až třeba za 5 dní, nestane se tomu nic?

Nepřihlášený (neověřeno)
13. 12. 2012 07:58:45

Dobrý den,
chtěla bych se jen zeptat, mohu je upéct v sobotu, nechat odležet a slepit marmeládou až někdy během příštího týdne? Budou i tak měkké nebo se musí lepit ihned?

Děkuji Hana

Gabriela (neověřeno)
10. 12. 2012 15:15:56

Děkuji moc za rychlou odpověď! Vyzkouším. Jinak díky moc za veše stránky, využívám neustále! :-)

Gabriela (neověřeno)
10. 12. 2012 09:06:20

Dobrý den,chtěla jsem se zeptat, jestli bych mohla na tento recept použít místo vlašských ořechů mandle.
Děkuji moc

Jarka (neověřeno)
22. 10. 2012 10:25:27

Ivanko, mě když zbydou bílky, dám je do mrazáku, využiji když dělám třeba sekanou, nebo po rozmrazení jdou krásně vyšlehat.

Nepřihlášený (neověřeno)
20. 10. 2012 20:01:42

Tyto věnečky jsou fantastické, díky za video! Pa, Soňa :-) (y)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.