Šlehačkový koláč s ovocem +videorecept
Ivanka
Doba přípravy
60 minut
Obtížnost

Šlehačkový koláč s ovocem

Jestliže Vám doma přebývá nějaké ovoce, hodí se zrovna do tohohle koláče.
Average: 4.8 (4 votes)

Ingredience

4 dl smetany ke šlehání 31%
20 dkg cukru krystal nebo krupice
1 vanilkový cukr
3 vejce
37,5 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
žmolenka (recept je na tomto webu)
ovoce podle potřeby

Postup přípravy

Do napůl ušlehané smetany nasypeme za stálého šlehání cukry a ušleháme šlehačku. Nemusí být až tak tuhá jako když s ní něco zdobíme.
Postupně zašleháme vejce, přimícháme mouku s práškem do pečiva a směs nalijeme do vysokého plechu o rozměru 30x40 cm. Plech si před tím vyložíme pečícím papírem.
Těsto poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st., kolem třiceti minut. Během pečení si koláč přendejte z nižšího roštu na vyšší, aby se Vám nepřipálil spodek. Před vyndáním zkusíme párátkem nebo špejlí, jestli je těsto upečené.

Recept mám od Petrulinky a tímto jí za něj děkuji.
30-35 minut příprava
Cca 30 minut pečení

Šlehačkový

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
6. 3. 2021 18:49:55

Milá Pavlo, tak to mě těší, že jste se ke mě vrátila :-) Určitě si pochutnáte. Tady v Česku to není dobré a ještě že mám tyhle stránky, když se nikam nemůže. Dávejte na sebe pozor :-) Z Prahy zdraví Ivana M

Pavla D. (neověřeno)
6. 3. 2021 08:45:31

Dobré ráno milá Ivanko, tak si představte, že si tak zase brouzdím po Vaší stránce a hledám, co bych tak upekla a narazím na svůj komentář, který jsem psala před 9 lety! Jsem Vaší věrnou fanynkou! A dneska udělám tuhle výbornou buchtu, mám jenom jablíčka, ale to bude určitě také dobré.
Moc Vás zdravím!
Tentokrat ale už ale z trochu větší dálky (Švýcarsko).
Pavla

marcela_mac
27. 7. 2016 17:29:48

Dnes jsem neodolala a tento recept vyzkoušela. Jako ovoce jsem dala švestky. Velmi jednoduchá příprava, rychle upečeno a výsledek SKVĚLÝ A MOC DOBRÝ. Krásně nadýchané a vláčné těsto. Rodinka stála nad plechem a čekala až to vychladne. :-)

Alexia
17. 4. 2016 11:17:59

Nejlepší jsou borůvky ,a Váš recept je mnamka :-)

ivana
6. 7. 2012 21:23:35

Dobrý večer Pavlo, tak to se budu těšit na receptík a klidně tady máme i fórum, kam přidávají děvčata své recepty podle kategorií a jde k tomu dát i obrázek. Tam se dostanete přes ikonku diskuzní fórum, nahoře napravo na strínce. Přeji hezký víkend. Ivana M

Pavla (neověřeno)
6. 7. 2012 17:49:41

Ivanko moc dekuju za odpoved, merunkova buchta byla naprosto famozni a pritom tak jednoducha. Nakonec jsem zvolila vetsi plech a testo sice bylo nizsi, ale krasne nadychane a ohlasy byly jen pozitivni, coz je nejvetsi odmena :-) Dekuju za Vas tip s alobalem, to by me nenapadlo, ale priste to urcite zkusim!
Doufam, ze i ja casem budu moct prispet nejakym receptikem, ktery neznate a aspon trosku se Vam odmenim. Chystam se na bavorske bramborove knedliky (Reiberknödel), ktere se delaji napul z uvarenych brambor a napul ze syrovych a se zakysanou smetanou. Tak az je vyzkousim a budou dobre, napisu Vam recept. Ja bych se tech knedliku mohla ujist (jeste kdyz je k tomu treba kachnicka), tak se je konecne musim naucit :-)
Preju Vam krasny vikend, snad mate v Cechach lepsi pocasi, nez my tady v Rakousku, momentalne to vypada na konec sveta...
S pozdravem Pavla

ivana
3. 7. 2012 11:41:10

Dobrý den paní Pavlo, tak kdyby jste ten plech měla větší třeba jenom o dva cm, tak bych to asi v něm pekla, ale o víc větší, to by bylo hodně slabé.Nebo udělejte do toho většího plechu zarážku z alobalu !!!!! :-)
O kolik máte ten plech menší??? Tohle je taková ideální velikost co píšu, ale o něco vyšší koláč by se také snesl. A cestu autem to vydrží.
Ivana M

Pavla (neověřeno)
3. 7. 2012 10:22:13

Dobry den pani Ivanko,
dnes se chystam na tento receptik, ktery vypada naprosto uchvatne, ale jsem jeste zacatecnice, proto se musim zeptat: Nemam plech o rozmerech, ktery potrebuji na tento kolac, mam jen vetsi nebo mensi (ale vyssi), poradite mi jako zkusena kucharka radsi vzit ten mensi nebo vetsi? Prezije tento kolac cestu autem? Asi tak 2 hodiny, ale pustim klimatizaci, takze nebude takove vedro jako je venku.
Dekuji mockrat za odpoved!
Pavla

Nepřihlášený (neověřeno)
30. 7. 2011 18:28:11

Ahojky,tak jsem dnes vyzkoušela tento recept a je výborný!!!! Je to jednoduchý a rychlý recep. Všem mooooc chutnalo. Určitě zase vyzkouším další recepty. Dáša

ivana
4. 10. 2010 11:39:39

Ahojky Radko, tak to mě těší a doufám že si to přečtě taky petrulinka od které je receptík :-) Ty vafle bych mohla zkusit, jedny tady mám a tak kouknu čím se to liší :-) měj se kráásně. Ivana M

jesterka (neověřeno)
4. 10. 2010 11:20:58

Tak jsem ji včera upekla a sklidila pochvalu,moc chutnala.Už mám receptík na seznamu,určitě zopáknu...Díky Ivanko,jseš totiž šikulaaaaa.Moc přeji ať se Ti i nadále daří a nejen ve vaření...Fakt skvělý receptíky...Ještě se chystám zkusit tyhle ,,MEDOVÉ WAFLE"...Mám recept z litého kynutého se smetanou,taky moc dobrý...Tady je receptík:16 lžic(vrchovatějších) polohrubé mouky;8 celých vajec;4 vanilkové cukry;6 lžic CUKRU(zarovnaných);8 lžic rozpušť.másla;8 lžic smetany;8 lžic MLÉKA ;špetka soli...Kvásek: 1 kostička droždí+mouka+cukr+mléko(od každého trošku).Ze všech surovin kromě kvásku ušleháme nebo klidně ponorným mixérem rozmixujeme řidší těsto.Pak vmícháme vzešlý kvásek a necháme asi 1/2h kynout.Vléváme do rozpáleného waflovače a pečeme...Jak budu mít chvilku dám do receptů...Přeji všem pěkný den...:))

jesterka (neověřeno)
1. 10. 2010 14:28:47

Pořád jsem se divila,že se mě komentář neodeslal,hledala jsem jej totiž na konci...Tak se Ivanko nezlob a ty další dva komentáře kdyžtak smaž,děkuji...

jesterka (neověřeno)
1. 10. 2010 14:25:44

Vypadá skvěle,možná se do pečení pustím ještě dnes...:))

jesterka (neověřeno)
1. 10. 2010 12:48:00

Ahoj všichni,tuhle dobrůtku určitě vyzkouším,vypadá hodně mňamkově...Mám jen zavařené broskve,ale myslím nebude vadit...

ivana
30. 9. 2010 20:55:47

Dobrý večer Soňo, máte pravdu už dlabeme cukrovíčko, peču jenom malé dávky a čekám :-) :)co to s nima doma udělá a když tak do konce listopadu to tady bude :-) Přeji dobrou noc. Ivana M

Soňa (neověřeno)
30. 9. 2010 19:32:36

Dneska jsem tohle těsto šoupla do bábovky a dopadla stejně,jako ten koláč - ani nestihla vystydnout! Byla výýborná - lehoučká, načechraná..To je vážně super těsto!! :)A co vánoce Ivanko? Už se těším na nové cukroví! Vsadím se, že už na nás něco chystáte! :-)

ivana
24. 9. 2010 14:55:48

:-) Dobrý den Jani, recept mám od Petrulinky a ve fóru má spoustu zajímavých receptů, to je šikulda :)Přeji krásný víkend. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
4. 9. 2010 15:32:02

Šlehačkový koláč je super,dopoledne sem ho upekla a rychle mizí.Udělala sem ho na třetiny,jahody,borůvky a maliny

ivana
3. 9. 2010 22:00:28

Ahojky Petrulinko taky Vás zdravím, Váš koláč tedy udělal díru do světa a ještě jednou díky za receptík :-) Dobrou noc přeje Ivana M

Petrulinka (neověřeno)
3. 9. 2010 21:38:01

Ivanko zdravím vás, jsem moc ráda, že se recept líbí a koláč chutná. Velice ráda na vaše stránky chodím a taktéž ráda se dělím o svoje recepty, kterých mám hodně, jelikož pečení je můj koníček. Přeju vám hodně zdaru u natáčení dalších receptů.

Jarek (neověřeno)
2. 9. 2010 18:30:43

A bylo by moné se na video ještě někde podívat? Nebo alespon recept? chystal sem se na něj že ho udělám.

Jana H. (neověřeno)
2. 9. 2010 15:08:25

Tak Ivo, dnes jsem ho upekla a nemá chybu. To těsto je jedinečné. Dělala jsem se švestkami a broskvemi půl na půl. Fakt moc dobrý. A povedl se mi, i když jsem na pečení někdy pytel. :-)

Jarek (neověřeno)
2. 9. 2010 12:06:21

Dobrý den paní Ivano. Vhtěl bych vás poprosit nemohu tady na stránkách najít recept s videem na takový ten nepečený dortík s těch piškotů a zakysané smetany jak je zdobený tím ovocem a je do něj použitý želatinový ztužovač za studena. Můžete mi prosím vás poradit kde ho najdu. Díky moc za odpověd.

Nepřihlášený (neověřeno)
1. 9. 2010 10:08:39

dobry den pani Ivo. chtela bych se zeptat kdy pribude nove video? uz je tady strasne dlouho tady to stare . dekuji.

Nepřihlášený (neověřeno)
29. 8. 2010 00:31:04

Moje maminka byla Paní kuchařka a u tohoto receptu by jí zaplesalo i srdíčko. Je to jednoduché, nadýchané a chuťově vynikající.

koby (neověřeno)
27. 8. 2010 13:34:10

Ivanko, ráno jsem pekla, je výborný.Hned jsem si ho opsala
a beru receptík se vzorkem na babinec.
Heslo dne zní: Ať všem chutnají mňamky od Ivanky!
Ahojky Vlaďka

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.